TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
今日は「苺のチーズタルト」をご用意しました。
濃厚チーズタルトの上に、甘酸っぱい「とちおとめ」をのせてあります。苺とチーズの相性はすばらしいですね。
今日は、ディンブラと合わせてペアリングはいかがでしょうか？
テイクアウトもできますよ。
4/24（水）～26（金）はランチの営業後、閉店とさせていただきます。ちなみに26（金）はすでに満席です。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
新潟の桜もそろそろ終わりですね。
メイフェアの桜のお菓子は、もう少しの間お楽しみいただけます。
今日は「桜＆チョコのビスコーンティ」を作りました。
季節限定の桜のビスコーンティと、チョコのビスコーンティが2種類入っています。
ちょっと豪華でしょう？ 2つの味が楽しめますよ。
ゴールデンウイークでの帰省のお土産にもよさそうです。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
4月下旬の玄米ランチは、「豚肉と豆腐の紅茶煮込み〜ルイボスブレンド」です。
自家製塩こうじで漬けた豚肉と豆腐を紅茶で煮込んだ紅茶サロンならではの玄米ランチです。
ルイボスティーをブレンドした紅茶で煮込んであるので、抗酸化作用で若返っちゃうかもしれませんね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
今の季節限定のブレンドティーは「ケニア＆アッサムブレンド」をご用意しています。
ケニアとアッサムをブレンドして、ミルクティーにぴったりのコクのある紅茶を作りました。
ミルクを入れてミルクティーとして楽しんでいただくのも、ストレートで力強い味わいを楽しんでいただくのも、両方おすすめです。
アフタヌーンティーや、ケーキセットの紅茶にもお選びいただけます。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
先日からドリンクメニューが新しくなりました。
新メニューの「はちみつミルクティー」は、上質なアッサムを煮出して作ったロイヤルミルクティーに、蜂蜜のやさしい甘さを加えました。
紅茶は、ストレートで飲むよりも甘いミルクティーのほうが好きな方におすすめです。
お子さまでも飲みやすいと思います。
アフタヌーンティーの紅茶にもお選びいただけますよ。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
●猫のように過ごそう
猫ねこ月間が始まりました。
季節のパフェは、もちろん「猫パフェ」です。
かわいらしい猫たちがのったパフェは、ロイヤルミルクティーのプリンに、紅茶ジュレ、紅茶シロップをかけた紅茶のパフェです。
白ネコから食べようか……黒ネコから食べようか……どこから手をつけようか迷ってしまいますね。
紅茶とセットで、猫のようにのんびりお過ごしくださいね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
今日は「苺のタルト」をご用意しています。
越後姫ととちあいか、2種類の苺をのせたタルトは、紅茶にぴったりのタルトです。
昨年の秋に摘み取られたダージリン・オータムナルとペアリングをしてみたら、相性バッチリでしたよ。
オススメです。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
暖かくなって、散歩がてらまわりを見渡すと、植物が元気いっぱいの季節ですね。
もう少し桜は楽しめそうだし、新潟市のチューリップフェスティバルも始まりました。
街の花壇にはスイセンやビオラも咲いていますね。
メイフェアでは、ローズマリーの花が満開です。
寒い冬を越したビオラは、これからもっとモリモリに咲きますよ♪ 楽しみですね。
ローズマリークッキーを食べながらお花見しようかな。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
今日は、たまに登場する人気の「ハートのバタークッキー」を焼きました。
バター＆紅茶のクッキーに、カシューナッツが丸ごと入っています。
上質なバターの香りと、きび砂糖のコクのある甘さ、カシューナッツの香ばしさがおいしいクッキーの隠し味は、佐渡の塩です。
ティータイムのおやつにいかがですか？
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
「苺とロイヤルミルクティーのアフタヌーンティー」は、今日が最終日です。
平日ですがすでにご予約をたくさんいただいていますので、いらっしゃる予定がありましたら、お電話いただければお席の空き状況をお伝えします。
最後に、いちごを楽しみましょう♪
明日からはいよいよ「猫ねこアフタヌーンティー」が始まります。
メイフェア近くの新潟市美術館でちょうど猫のイベント中なので、「猫ねこツアー」でハシゴするのも楽しそう。
ゴールデンウイークのご予約もお電話（025-211-7007）で承ります。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007