越後姫とルバーブのチーズタルト

●今週末は「越後姫とルバーブのチーズタルト」


「初夏のアフタヌーンティー」が始まった今週末、ほかにもお楽しみをご用意しました。

「越後姫とルバーブのチーズタルト」です。

貴重なルバーブでトロッと煮た赤いコンフィチュールに、みずみずしい新潟の苺「越後姫」を合わせてチーズタルトにしました。

チーズタルトの中にも、サワークリームの中にもルバーブが入っています。

フルーティーなルバーブと越後姫は、ぴったりの相性です。

テイクアウトはもちろん、店内で紅茶と一緒にケーキセットとしてお楽しみいただけます。

苺はいつも人気で、あっという間に完売するので、よかったらご予約のお電話(025-211-7007)をください。お取り置きしておきます。

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英国紅茶サロン メイフェア
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