甘酸っぱいジャムをのせたらクリームティー

●林檎とパイナップルのジャム

寒い日は焼きたてスコーンと、ホットな紅茶でクリームティーしませんか?

今日は「林檎とパイナップルのジャム」を作りました。

林檎とパイナップルは、甘いフルーツなので、少しレモンの酸味とアクセントで黒胡椒を忍ばせました。

よく見るとジャムの中に黒い点々が見えますね。それが黒胡椒です。

今日は、何の紅茶と合わせますか?


* * *

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報(紅茶、ケーキ、講座など)をメールでお送りします。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる(オンラインことば学講座)
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007