自家製の梅酒で煮込んだハンバーグ

●梅酒煮込みハンバーグ

自家製梅酒を使った人気メニューの季節になりました。

4月中旬の玄米ランチは「梅酒煮込みハンバーグ」です。

今回は2年物の梅酒を使っているので、特にコクがあります。

梅は栄養価が高いんですよね。

新生活でバタバタしがちで体調を崩しやすい時期ですが、さっぱりとした梅酒の酸味と甘味のバランスが体に染み入ります。

食後は紅茶を飲みながらのんびりお過ごしくださいね。

メイン料理は、テイクアウトもできます。よかったらお申し付けください。


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