●豚肉と新じゃがのトマト煮込み
6月の上旬玄米ランチは「豚肉と新じゃがのトマト煮込み」です。
自家製塩こうじで漬け込んだ豚肉と野菜を、さっぱりとトマトで煮込みました。
新じゃがだけ別で蒸して合わせました。豚肉パワーとトマトの酸味が、疲労回復にバッチリです。
メイフェアの玄米ランチは、10日ごとに変わるメイン料理、玄米ごはん、スープ、サラダ、ミニデザート、ポット紅茶がセットになっています。
メイン料理は、テイクアウトもできますよ。
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「新じゃが」に「新たま」、「新」がつくお野菜が登場する季節になりました。
真っ赤なトマトに食欲も増しそうですね。
玄米ランチのメインのお料理はテイクアウトでいただきました。ショウガも入っていて身体が温まりました。