●梅の実のパウンドケーキ
今年もたくさんの山梅をいただいたので、今年の梅ジュースやジャム、来年の梅酒などに使わせていただきます。
昨年仕込んだ梅酒もおいしくできて、「梅の実のパウンドケーキ」もバッチリ仕上がっています。
梅酒の梅の実は「パウンドケーキ」に。
梅酒は玄米ランチのメイン料理に。
梅酒の種も玄米ランチの卵豆腐の梅醤油にと、大活躍です。
ちょうど今、6月中旬の玄米ランチは、自家製梅酒を使ったメイン料理ですよ。
梅で季節を味わえて楽しいですね。
去年仕込んだ梅酒の梅がなくなり次第終了なので、ご希望の方はお取り置きをおすすめします。
お電話（025-211-7007）いただければお取りしておきます。
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