フェルマータカフェの来月のパンケーキは「マンゴーのパンケーキ」

●フェルマータカフェの7月のパンケーキ

姉妹店フェルマータカフェ(新潟市中央区上近江)には、「季節のパンケーキ」というメニューがあります。

きっちり月単位というわけではないのですが、その季節にぴったりのパンケーキが登場します。

苺がおいしい季節の「ベリーのパンケーキ」だったり、今は「ブルーベリーのパンケーキ」だったり。

メイフェアの「今月のパフェ」に近い存在といえるかもしれませんね。

7月は「マンゴーのパンケーキ」です。

ココナッツシロップを作ったので、お好みでこんなふうにかけてみてください。

フェルマータカフェ(新潟市中央区上近江)にいらしたら、季節のパンケーキが人気です。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
イベントカレンダーはこちら
Tel 025-211-7007

今日は2時からお待ちしています

●来月のパフェを試作していました

今日(6/24)はお昼頃に貸切りの時間帯があるので、午後2時から通常通りにお待ちしています。

もう今月もあと1週間で終わりですね。

毎月このくらいのタイミングは、翌月のパフェやアフタヌーンティーを正式に確定する時期です。

昨日は来月のパフェを試作していました。

この季節にスッキリサッパリ食べやすいパフェになると思います。

ちらっと一部だけご覧に入れましょうか。

さて、何のパフェでしょうか。あと1週間、想像しながら楽しみになさっていてくださいね。

ヒント:スイカパフェではありません。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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メイフェアの「夏袋 第1弾」受付開始です

●夏袋 第1弾、今日から受付開始!

今年も「夏袋」(メイフェア夏の福袋)をご用意します。

まずは第1弾、今日から6月30日までご予約を受け付けます。

お受取り期間は7月4日(木)~7月14日(日)です。

メイフェアまでお電話(025-211-7007)で、お受取日(7/4~7/14)とほしい数をおっしゃってください。

【夏袋 第1弾の内容】……1袋3000円(+税)
・梅の実ケーキ(ハーフ)
・濃厚チョコバナナマフィン1個
・ダージリン春摘み紅茶(15g)
・有機大豆と佐渡の塩で作った味噌(100g)
・白ぶたさんのフィナンシェ
・塩こうじのラスク
・クッキー2袋
・ハッピークッキーくじ

今回の目玉は、

・自家製梅酒の梅で作った、バターたっぷりしっとりパウンドケーキ
・有機大豆と佐渡の塩で作った味噌

の2つです。

味噌は甘さがあるやさしい~味わいなので、そのままきゅうりにつけたり、あったかいご飯にのせて食べるのがオススメです。

焼おにぎりもいいですね。

それでは、お電話お待ちしています。

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英国紅茶サロン メイフェア
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玄米ランチは人気の肉巻き

●週明けの月曜日(6/24)は午後2時から

今、玄米ランチは人気の肉巻きです。

豆腐の肉巻き

ポークのビタミンB1パワーと、玄米の豊富な栄養で、季節の変わり目を乗りきりましょう。

月末までご用意しますので、ご都合のよろしいときにいらしてください。

ただ、週明けの月曜日(6/24)はお昼頃に貸切りの時間帯があるので、午後2時から通常通りにお待ちしています。

●メイフェアもフェルマータものんびりとろとろ

メイフェアでゆっくり過ごしてくださった方が「いい一日でした」とおっしゃっていて、本当に嬉しく思いました。

メイフェアもフェルマータも、気持ちよ~く過ごすための場所なので、気兼ねなくお好きなようにお過ごしください。

もちろんご都合で早くお帰りにならなければならないときにお引き留めするわけではありませんが、お好きなだけいつまででもいらしてくださいね。

フェルマータ2階でシュルツの自律訓練法やリラックス法などを取り上げる講座の後、受講なさった方が「肌の艶が違うんです」「鏡の中の自分がイイ顔でびっくり」と口々におっしゃっていましたが、メイフェアはまさにそんな効果のある場所でありたいと思っています。

慌ただしい日常を離れ、クラシック音楽の中に身を置き、体に良いものを食べ、リラックス効果の高いテアニンが豊富な紅茶を飲み、身も心もとろとろになって、深いところからリフレッシュしましょう。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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声のサロンに「次回までの追加レッスン」

●追加レッスン、出ました

声のサロン会員のみなさまへ、講師よりご連絡です。

次回のレッスンまで間があくので、追加レッスンを作ってPDFファイルにしました。案内メールが届いたでしょうか。

おもしろいのが、学生時代の宿題との違い。たぶんみなさんの学校でも同じだったと思いますが、先生が宿題を出すと、生徒たちは「え~~~っ!?」と悲鳴を上げて嫌がったものですよね。

ところが、声のサロンなどを受講なさっているみなさんからは、「宿題のレッスンありがとうございます」とメールが届くのです。

この違い!

講師冥利に尽きるというものです。

こちらのページでダウンロードしてください。
   ↓
https://kotoba-strategy.com/voicesalon/lesson/

ダウンロードの方法などでわからないことがあったら、講師までお問い合わせください。

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英国紅茶サロン メイフェア
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