●紅茶って、やっぱりイイものですね

メイフェアはいつでも紅茶の店ですが、今月は13周年感謝祭なので、徹底的に紅茶づくしです。

「紅茶スイーツづくしのアフタヌーンティー」は、もう召し上がりましたか？

たとえばチャイプリンは、ぷるんっとしたスパイシーなプリンに、アールグレイのジュレが添えられています。

しっとりかぼちゃケーキには、アッサム紅茶を練り込んだコアラがのっています。

カナッペはりんごと紅茶。タルトは洋梨と紅茶。

栗の紅茶もちには、アールグレイ。

アイスクリームも、生姜のつぶつぶが楽しめるチャイアイス。

スコーンにつけるのはクロテッドクリームと紅茶コンフィチュール。

もう、徹底的に、紅茶づくし。

紅茶にはテアニンというリラックス物質が含まれています。

これだけ紅茶づくしに浸っていたら、どこまでリラックスしてしまうか、見当もつきません。

くつろぎの達人になってお過ごしください。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
おしるこはやっぱり焼き餅入り（新潟市中央区のフェルマータカフェ）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●紅茶づくしいろいろ

明日から11月ですね。

早いですね。もう今年も残すところ2ヶ月だなんて。

11月は丸ごとメイフェア周年感謝祭です。

本来ならスペシャルな音楽会などもあって、最高に楽しい11月なのですが、今年は音楽会は泣く泣く中止。来年にお楽しみを延期することになりました。

その代わり、紅茶づくしのアフタヌーンティーやパフェやお楽しみ袋をたくさんご用意して、メイフェアをいつもご愛顧くださる紅茶好きのみなさまに、これでもかというくらい楽しんでいただこうと思っています。

まずはなんといっても、「紅茶スイーツづくしのアフタヌーンティー」。

「スイーツづくし」という名前が付いていますが、サンドイッチとかスコーンとかサラダとか、スイーツではないものもしっかりのっています。

ほかにも、

●紅茶屋さんが作る紅茶づくしのお菓子袋
●ティーアドバイザーが選ぶ、厳選紅茶袋
●スコーンBoxのクリームティーセット
●ロイヤルミルクティーのフレンチトースト

といったお楽しみが待っていますよ。

明日からご予約を承るものについては、あらためて明日ご案内しますね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
おしるこはやっぱり焼き餅入り（新潟市中央区のフェルマータカフェ）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●忙しい時期こそリラックスタイム

今、メイフェアはハロウィンにどっぷり。

そんなメイフェアに浸って楽しんでくださり、ありがとうございます。

非日常の時間は、リフレッシュできますね。

家事や仕事から離れて、ゆったりリラックスタイムを過ごす。

瞑想の専門家によると、あれこれ考えずに「ただそこにいるだけ」の時間を過ごすだけで、脳にとって最も快適な状態を作り、活性化させることができるのだそうです。

だとすれば、忙しい時期こそ「仕事としてリラックスタイムを過ごす」のは、理に適っていますね。

メイフェアは気持ちいい時間を過ごすための場所なので、リラックスがメイン、ハロウィンがサブです。

いつもそうですね。

リラックスがメイン、猫ねこがサブ。

リラックスがメイン、クリスマスがサブ。

いつでもとろとろリラックスしましょうね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
おしるこはやっぱり焼き餅入り（新潟市中央区のフェルマータカフェ）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●ハロウィンアフタヌーンティーしましょう

今日から10月ですね。ハロウィン月間です。

なんといってもメインは、ハロウィンアフタヌーンティー。

一年でこの1ヶ月だけは、メイフェアが不気味な場所となります。

数年前のハロウィン仮装パーティーを思い出しますね。

●今日は「声のサロン」も

今日は10月初回の「声のサロン」もありますね。

平日なので、夕方5時スタートです。

会員のみなさんはご自宅でZoomの準備をしてお待ちください。

※声のサロンとは

声のサロンは、社会人のための発声話し方スクール（新潟市）です。

日本発声協会が認定する話し方発声法（共鳴発声法）など、コミュニケーションスキルを習得することができます。

オンラインでの受講をご希望の方は、こちらからお申し込みください。
　　　↓
https://kotoba-strategy.com/online/

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●黒猫クッキーまで

今月のメイフェアは猫づくしです。

猫ねこフィナンシェはもうご紹介しましたね。

こちらは黒猫クッキーです。

ちょっとしたお土産によさそうですね。「はい」って渡したら喜ばれそう。

猫のマドレーヌもあれば、猫ねこアフタヌーンティーに猫パフェも。

猫といえばリラックス。

ゆったりのんびりリラックスしながら、ティータイムを楽しみましょう。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●猫ねこ月間の猫たちと寛ぐ

もうここのところ数日、このブログは猫だらけですね。

9月のメイフェアは猫ねこ月間なので、徹底的に猫です。

猫ねこフィナンシェ。

猫パフェ。

そして、猫ねこアフタヌーンティー。

【猫ねこアフタヌーンティーの内容】
・とら猫のバナナクレープ
・肉球フィナンシェ
・白玉ねこのあんこ風呂
・ねこの肉球ミルクかん＆フルーツ
・ニヤニヤ チェシャ猫スコーン
・吾輩は猫である苦沙弥先生の大好物いちごジャム
・猫の舌ラングドシャ＆生チョコ
・選べる猫アイス（白猫または黒猫）
・スモークサーモンや季節野菜のサンドイッチ
・スープ＆サラダ
・お好きな紅茶2種類

お一人様3,000円（+税）

●ことば学講座でも体をほぐそう

今度の土曜日の「ことば学講座」も、猫のストレッチが出てきそう。

一生付き合う自分の体を正しく把握し、使いこなせるようになるのは、うれしいですね。

健康な時はもちろん、ケガや故障があっても体の上手な使い方が身についていれば、少しでも負担の軽い、少しでも痛みの少ない、楽な動作で動くことができます。

そのためにも、猫を見習って、やわらかくほぐしておきましょう。

次回のオンラインことば学講座はこちらから。
　　　↓
https://wsi-net.org/kotoba.html （ことば学講座）

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●猫のティーポットで注いでみたら

メイフェアにはこんな猫のティーポットがあります。

楽しくなるような笑顔なので、せっかくなら猫ねこアフタヌーンティーはこのポットでご提供したいなと思ったら……漏れちゃうんです。

漏らしすぎ……

さすが猫。まるでポットの役割を果たしていませんね。

この役に立たない感じが、まさに猫。なんともイイなあ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●猫ねこアフタヌーンティー、始まりました

今日から9月。

いよいよ始まりました、猫ねこアフタヌーンティー。

猫と紅茶は似合いますね。とろとろとゆったりリラックスしている感じが。

今年の夏は猛暑でしたが、9月に入ったらだんだん過ごしやすくなるでしょう。

のんびり寛ぐのに適した季節に、猫ねこアフタヌーンティーを楽しみましょう。

【猫ねこアフタヌーンティーの内容】
・とら猫のバナナクレープ
・肉球フィナンシェ
・白玉ねこのあんこ風呂
・ねこの肉球ミルクかん＆フルーツ
・ニヤニヤ チェシャ猫スコーン
・吾輩は猫である苦沙弥先生の大好物いちごジャム
・猫の舌ラングドシャ＆生チョコ
・選べる猫アイス（白猫または黒猫）
・スモークサーモンや季節野菜のサンドイッチ
・スープ＆サラダ
・お好きな紅茶2種類

お一人様3,000円（+税）

席数に限りがあるので、ご予約（025-211-7007）なさると確実です。

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英国紅茶サロン メイフェア
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ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
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●猫だらけ！　猫ねこアフタヌーンティー

9月に入ると、猫ねこアフタヌーンティー月間です。

もうあと数日です。

猫ねこアフタヌーンティーは、毎年内容が少しずつ変わりますが、猫がてんこ盛りということだけは変わりません。

【猫ねこアフタヌーンティーの内容】
・とら猫のバナナクレープ
・肉球フィナンシェ
・白玉ねこのあんこ風呂
・ねこの肉球ミルクかん＆フルーツ
・ニヤニヤ チェシャ猫スコーン
・吾輩は猫である苦沙弥先生の大好物いちごジャム
・猫の舌ラングドシャ＆生チョコ
・選べる猫アイス（白猫または黒猫）
・スモークサーモンや季節野菜のサンドイッチ
・スープ＆サラダ
・お好きな紅茶2種類

お一人様3,000円（+税）

もう今からご予約を承ります。お電話（025-211-7007）ください。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●アフタヌーンティーは贅の極み

先日、クリームティーのお話をしましたね。

今日はさらにゆったりリラックスできる、アフタヌーンティーです。

サンドイッチに始まり、クロテッドクリームとジャムをたっぷりのせたスコーンを頬張り、あとはゆっくりケーキを楽しむ。

その間、紅茶は好きなだけ飲む。

ティータイムの中でも、アフタヌーンティーは贅の極みといえるでしょう。

植物に囲まれながらのティータイムも、贅沢ですね。

写真の奥のほう、ガラスの向こう側に、エバーフレッシュというネムノキの仲間が見えますか？

細かい葉っぱがたくさんついた、オジギソウのような植物です。

眺めていると、涼しそうで、ゆったりリラックスできますよ。

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ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
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