TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
数日前にご紹介した「お花見アフタヌーンティー」のランチョンマットは、こんな感じ。
よもぎもちは、やっぱり外せませんね。
【お花見アフタヌーンティーの内容】
・ごまあんこのよもぎもち
・桜とさくらんぼのチーズタルト
・濃厚オレンジピールのチョコレートケーキ
・桜の塩バタークッキー
・フルーツ
・抹茶のフィナンシェ
・紫いもの桜クッキー
・スコーン ～ 抹茶クロテッドクリームとあんこ
・サンドイッチ2種
・サラダ
・スープ
・ローズヒップハイビスカスアイスティー
・お好きな紅茶2種類
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
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新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
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春が近づいてきましたね。
毎年恒例、お花見アフタヌーンティーを始めましょう。
春を感じる優雅なアフタヌーンティーで、春うらら、のんびりした時間をお過ごしください。
【お花見アフタヌーンティーの内容】
・ごまあんこのよもぎもち
・桜とさくらんぼのチーズタルト
・濃厚オレンジピールのチョコレートケーキ
・桜の塩バタークッキー
・フルーツ
・抹茶のフィナンシェ
・紫いもの桜クッキー
・スコーン ～ 抹茶クロテッドクリームとあんこ
・サンドイッチ2種
・サラダ
・スープ
・ローズヒップハイビスカスアイスティー
・お好きな紅茶2種類
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先日パッションフルーツをいただきました。
酸味が爽やかで、いいですね。大好物です。
数日置いておいたら、表面がシワシワになって食べ頃になったようなので、チーズケーキにしてみました。
といって、できた量が少ないので、アフタヌーンティーのオマケとしてスタンドにのせる程度になりそうです。
この連休中、アフタヌーンティーをなさる方、黒い粒々が見えるチーズケーキのようなものがあったら、それがパッションフルーツのチーズケーキです。
よろしければ、お楽しみください。
パッションフルーツは、免疫力がアップするみたい。今この時期にうれしいですね。
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今日（2月15日）から「ひなまつりアフタヌーンティー」が始まりました。
アフタヌーンティーの時間は、ゆっくり進む気がします。
時間の感覚って、不思議ですね。
楽しい時間は早く過ぎるし、つらい時間は長く感じる。
かといって、楽しくてすごく充実した時間は「たっぷり過ごした」気がするし、大変な時間も過ぎてみれば呆気ない。
アフタヌーンティーの時間は、紅茶の香りを楽しみながら、スコーンをじっくり味わいながらの濃い時間が、ゆっくりたっぷり味わえる気がします。
忙しい時ほど、非日常の時空にすっぽり入り込むような、こんな過ごし方はイイですね。
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昨日テレビ番組で取り上げられた「ひなまつりアフタヌーンティー」は、2月15日（土）から開始します。
雛祭りにはまだまだ気が早い感じですが、放送中からお問合せもいただいていたので、15日（土）以降ならいつでもご用意します。
ただ、テーブルの数に限りがあるので、できればご予約くださると確実です。
ひなまつりアフタヌーンティーのランチョンマットを載せておきますので、いらっしゃる日までの予習用にご覧ください。
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なんと今日から、バレンタイン・アフタヌーンティーを始めます。
バレンタインデーまでの期間限定なので、2月に入ってからだとあっという間に終わってしまいます。
とっても楽しそうなアフタヌーンティーができたので、長めに楽しんでいただけるように、早めにスタートすることにしました。
よかったら、この週末にでもどうぞ。
お時間の許すかぎり、のんびりゆったり寛いでくださいね。
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1月のアフタヌーンティーは、「新春アフタヌーンティー」です。
このアフタヌーンティーだけの「チーズのパウンドケーキ」、「ねずみさんフィナンシェ」は、きっと楽しい出会いですよ。
お好きな紅茶を2種類選んで、ポットで飲めるので、何時間でもゆったりのんびりお楽しみください。
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12月は何かと落ち着かない月ですね。
クリスマスがあったり年末にいろいろイベントがあったりして楽しいのですが、反面なんだかバタバタと落ち着かなくもある。
街全体がそんな雰囲気になりますね。忘年会だなんだと賑やかだったり、年が明けるとどこへ行っても「春の海」が流れていたり。
メイフェアは以前から、そんな雰囲気を楽しむというより、飽きて避けるようにして、お茶をしにいらっしゃる方が多いんです。
確かに、アフタヌーンティーを楽しんでいると、おもしろいもので、たとえそれがクリスマスアフタヌーンティーでも新春アフタヌーンティーでも、ゆったりした時間になりますね。
「あ～、どこにいてもお正月だから、逃げ出してきた～」なんておっしゃって。
忙しい時期こそ、ちょっとした時間を見つけて、メイフェアにいらしてください。
上質な紅茶と、楽しいアフタヌーンティースタンドをご用意してお待ちしていますね。
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今月は、やっぱりクリスマスですね。
だから、アフタヌーンティーもパフェも、クリスマスです。
今月のスペシャルとしてご紹介したいものがたくさんありますが、まずはやっぱり「クリスマス・アフタヌーンティー」ですね。
12月25日のクリスマス当日までご用意します。
なんとなく気持ちがせわしなくバタバタしやすい師走には、時間を見つけてのんびりアフタヌーンティーを楽しむひとときをお過ごしください。
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今日は11月30日ですね。
11月末日なので、メイフェア12周年月間の最終日です。
「紅茶づくしのアフタヌーンティー」「紅茶づくしのパフェ」は今日までご用意しています。
こちらは紅茶づくしのパフェ。
やっぱり紅茶はいいですね。
忙しい毎日の喧騒を離れて、とろとろとリラックスしましょう。
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