英国のショートブレッドにチョコレート

●濃厚チョコのショートブレッド

ショートブレッドは、イギリスのスコットランド地方の伝統的なお菓子です。

シンプルな材料で、卵も入っていません。素材の味をしっかりと味わえるお菓子ですね。

メイフェアでは、そんなショートブレッドの「濃厚チョコレート味」もご用意しています。

その名の通り、濃厚で上質なチョコレートを味わえるショートブレッドです。

持ち運びやすいサイズなので、バレンタインや、ホワイトデー、送別のお菓子にもぴったりですよ。

通信販売でのお取り寄せはこちら → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/726-shortbread-choco.html


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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

ほろ苦さがわかる大人のチョコクッキー

●大人のチョコレートクッキー

もうすぐバレンタインですね。

メイフェアの「チョコレートクッキー」は、上質なココアを混ぜ込み、カカオ75%のビターチョコがたっぷり入っているので、ほろ苦さを感じる大人のチョコレートクッキーです。

中のチョコレートはあえて粗めに刻み、食べた時にチョコレートのおいしさをストレートに感じていただけるようにしました。

大きい塊に当たると嬉しいですね。

プレゼントにはもちろん、自分へのご褒美としてもオススメです。

メイフェアスタッフは、チョコレートクッキーを冷やして食べるのが好きなので、冷蔵庫や冷凍庫に常備しています。

原信女池店、関屋店、河渡店、紫竹山店、亀貝店でも手に入ります。近くにいらしたときは、ぜひ覗いてみてください。


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カシュー入りハートクッキーはビターチョコ

●ハートのカシューナッツクッキー

人気の「ハートのカシューナッツクッキー」に期間限定でチョコレート味が登場しました。

上質なバターがたっぷり入ったクッキーに、ビターチョコを入れて、カシューナッツを丸ごと入れて焼きました。

ほんのり佐渡の塩を効かせました。

ハートの形が可愛らしいので、これからのバレンタインやホワイトデーのプレゼントにもぴったりですね。


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待ち遠しい春を待つ桜のクッキー

●桜の塩バタークッキー

春が待ち遠しいので「桜の塩バタークッキー」をご用意しました。

上質な発酵バターと佐渡の粗塩を使った塩バタークッキーに、桜の花の塩漬けをのせて焼いたうす焼きクッキーです。

毎年これからの季節の人気クッキーで、桜のピンク色がポイントで可愛らしいので、ギフトの詰め合わせで入れると、素敵なプレゼントになりますよ。

バレンタイン、ひな祭り、ホワイトデー、送別のお菓子にぴったりです。


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栄養で中からキレイになるクッキー

●無花果とナッツのグラノーラクッキー

「無花果とナッツのグラノーラクッキー」は、ドライいちじく、アーモンド、カシューナッツ、ココナッツ、かぼちゃの種、くるみ、白ごま、オートミールなどをたっぷり入れたクッキーです。

ナッツがゴロゴロ入っていて、大きいサイズのクッキーなので、食べごたえがあって栄養たっぷり。

リピーターが多く、まとめてお買い求めになる方も多いので、2枚入りもご用意してみました。

メイフェアのクッキー売り場に並んでいますので、お好きな方どうぞ~。


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節分といえばトラ柄、鬼パンツ

●節分だから鬼のパンツ

節分といえば……鬼のパンツ。

ということで、「鬼のパンツラスク」をご用意しました。

かぼちゃのシュガーバターと、ココアのシュガーバターでトラ柄にしたラスクは、アクセントでほんのり塩を感じます。

昨日ご紹介した「鬼の塩バタークッキー」に加えて、「鬼のパンツラスク」「シュガーカシューナッツ」が入った「節分セット」もお店に並んでいますので、よかったらプレゼントにどうぞ〜。


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節分はクッキーの上に鬼の顔

●鬼の顔を描いた塩バタークッキー

お正月期間も過ぎ、成人式(二十歳のつどい?)も終わり、すっかりの日常の生活に戻りましたね。

次の行事は「節分」ということで、鬼の顔を描いた塩バタークッキーをご用意しました。

発酵バターと佐渡の粗塩がポイントのうす焼きクッキーです。楽しいティータイムになりそうですね。

ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。


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お年玉クッキーを集めた福袋

●お年玉クッキー福袋

毎年恒例「お年玉クッキー」たくさんご用意しました。

お金をイメージして作ったクッキーと、おみくじが入った「お年玉クッキー」は、毎年楽しみにしてくださっている方が多く、まとめ買いをなさる方も少なくありません。

そこで、今だけ「お年玉クッキー福袋」をご用意しました。

いろいろな絵柄のものが詰め合わせになっていて、ちょっとお得になっています。

ポチ袋の絵を選びたい方は、1個ずつのものからどうぞ~。

今ならまだ、いろいろな柄がありますよ。


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新作はかぼちゃとチーズ入りクッキー

●かぼちゃチーズクッキー

新作クッキー「かぼちゃチーズクッキー」を焼きました。

仕上げに佐渡の粗塩とブラックペッパーをのせて焼きます。

かぼちゃのやさしい甘さと、チーズの塩気が相性抜群!

寒い日は、暖かい部屋で、紅茶とクッキーを楽しみませんか?


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来年の巳年の蛇を描きました

●へびのショートブレッド

これから年末にかけて、帰省の手土産やプレゼントなどの焼き菓子を探しに来てくださる方が増える季節になります。

メイフェアでは、来年の干支のへびのお菓子をご用意していますので、ご紹介します。

へびのショートブレッド」です。

イギリス伝統的なお菓子「ショートブレッド」に、へびの絵を描きました。

年末年始の手土産や、新潟の帰省土産に、縁起の良いお菓子を渡したら喜ばれそうですね。

へびのショートブレッドは、福袋にも入る予定です。

通販でのお取り寄せは、こちらからどうぞ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/951-shortbread-snake.html


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