世界三大銘茶を一度に味わう

●世界三大銘茶飲み比べクリームティーセット

「紅茶に詳しくはないけれど、いろいろな紅茶を飲んでみたい」
「メイフェアのスコーンも一緒に!」

という時は、「世界三大銘茶飲み比べクリームティーセット」がぴったりです。

紅茶の世界三大銘茶をご存じですか?

「ダージリン」「ウバ」「キームン」です。

紅茶は産地によって味わいがぜんぜん違うので、一度に3種類の□飲み比べができるのは楽しいですね。

特にこの3種類は、特徴がわかりやすい紅茶なので、色、香り、味をじっくり味わってみてください。

もちろん、スコーンと一緒に楽しむのもお忘れなく。


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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


ルバーブのジャムを合わせてクリームティー

●りんごとルバーブのジャム

これからの季節は、温かい紅茶と焼きたてスコーンでクリームティーはいかがですか?

今日は「りんごとルバーブのジャム」を作ったので、さっそくスコーンにのせて食べましょう。

ルバーブは赤いイメージですが、赤くないルバーブもあるんですよ。だから今日は、ほんのりピンク色のジャムです。

王林と紅玉の2種類のりんごとルバーブを組み合わせた甘酸っぱいジャムは、スコーンによく合います。

今日の紅茶は、何にしましょうか? 寒いので、スパイスが入ったクリスマスティーもいいですね。




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ルバーブとブルーベリーのジャムが合う

●ルバーブとブルーベリーのジャム

肌寒い日は、焼き立てのスコーンと温かい紅茶でクリームティーはいかがですか?

スコーンを手で半分に割って、クロテッドクリームとジャムをのせて口の中へどうぞ。

そして、紅茶が追いかけます。

気持ちいい時間の過ごし方ですね~。

今日は、ルバーブとブルーベリーのジャムを作りました。甘酸っぱいジャムは、スコーンにぴったりです。


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スコーンに林檎と生姜の大人ジャム

●林檎と生姜のジャム

今日はクリームティー用のジャムとして、「林檎と生姜のジャム」を作りました。

林檎の甘さに生姜の辛さが加わって、大人味のスコーンをお楽しみいただけます。

半分に割ったスコーンに、クロテッドクリームとジャムをのせて、温かいうちにお召し上がりください。

今日の紅茶は、何にしますか?

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こんな日はジンジャーティーで温まる

●ジンジャーティーでクリームティー

昨日は肌寒い一日でしたね。

春なのに冴え返るのもまた、気持ちが引き締まりますね。

でも健康には気をつけたい。

こんな日は「ジンジャーティー」で温まるのがよさそう。体の中からポカポカあたたまります。

スコーンとクロテッドクリームを合わせて、クリームティーにすると、ゆっくり楽しめそう。

これは、ブルーベリーとトマトのジャムです。いろいろなジャムが味わえるのも楽しいですね。


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