クリームティー | 英国紅茶サロンメイフェア

今日はクリームティー用のジャムとして、「林檎と生姜のジャム」を作りました。

林檎の甘さに生姜の辛さが加わって、大人味のスコーンをお楽しみいただけます。

半分に割ったスコーンに、クロテッドクリームとジャムをのせて、温かいうちにお召し上がりください。

今日の紅茶は、何にしますか？

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昨日は肌寒い一日でしたね。

春なのに冴え返るのもまた、気持ちが引き締まりますね。

でも健康には気をつけたい。

こんな日は「ジンジャーティー」で温まるのがよさそう。体の中からポカポカあたたまります。

スコーンとクロテッドクリームを合わせて、クリームティーにすると、ゆっくり楽しめそう。

これは、ブルーベリーとトマトのジャムです。いろいろなジャムが味わえるのも楽しいですね。

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