今日のメイフェアはお休みです(猫ねこ月間あと1週間)

●猫ねこ月間、残り1週間

今日のメイフェアはお休みなので、猫ねこ月間の限定メニューを再掲載します。

大人気、年に一度の猫ねこ月間も、残すところあと1週間ですね。

【猫ねこアフタヌーンティーセット】



【猫パフェ】



【猫ねこクリームティーセット】



【猫ねこフィナンシェ】



【黒猫クッキー】


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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法(新潟市中央区)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


連休明けの23日(水)はメイフェアお休み

●今のうちにポークのランチ

メイフェアはいつものように、連休とは関係なく毎日ずっと玄米ランチがあります。

毎月1日から、11日から、21日からの3種類です。

今日は21日なので、9月下旬の玄米ランチが始まります。

「豚肉と茸のさっぱりトマト煮」です。

ポークは元気が出ますね。ビタミンB1パワーですね。

ところで、この連休明けの23日(水)は、メイフェアはお休みです。

今のうちにランチしましょう。といっても、24日から月末まで、ポーク煮込みは召し上がれます。

ご都合のよろしい時にどうぞ。

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英国紅茶サロン メイフェア
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玄米ランチにインドカレー

●辛いカレーはあとから涼しい

今日から玄米ランチは「梅と大葉のさっぱり煮込みハンバーグ」です。

大葉の香りと梅の酸味が、とっても爽やか。玄米の栄養で元気になりますね。

そして、こちらはインドカレー。

暑い日のカレーって、食べている最中は暑いのに、あとからスーッと涼しくなるのが不思議ですね。

スパイスの効果だそうです。

暑い暑いと言いながらも、もう夏も終盤。

夏を楽しく過ごしましょう。

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今日からの玄米ランチは「夏野菜の麻婆豆腐」

●玄米ランチが夏らしく

今日から月末までの玄米ランチは、「夏野菜の麻婆豆腐」です。

夏野菜に、ピリッと辛い麻婆豆腐。夏らしいお食事です。

今年の梅雨明けはまだしばらく先のようですね。栄養をつけて、たっぷり寛いで、体の抵抗力を上げて夏に備えましょう。

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今日からの玄米ランチは……チキンのグリル ~ 梅ジャム&レモン生姜ソース

●玄米ランチで栄養満点

今日から7月。玄米ランチも新作です。

「チキンのグリル ~ 梅ジャム&レモン生姜ソース」です。

酸味と甘みのバランスが、なんだかとってもイイ感じで、合うんです。

7月に入って夏らしくなるでしょうから、玄米で栄養満点、体力をつけましょう。

食後は紅茶とデザートで、ゆったり寛いでお過ごしください。

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チキンの胡麻甜麵チーズ焼き(玄米ランチ)

●今日からの玄米ランチ

6月になりましたね。今日から新しい玄米ランチが始まります。

チキンの胡麻甜麵チーズ焼きです。

自家製甜麵醬とチーズの相性が、とってもイイんです。

たまらないんだな、これが。

今年のスコーンキャンペーンも、今月から始まります。

おうちでアフタヌーンティー、クリームティーを、たっぷりお楽しみください。

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トマトの麻婆豆腐(玄米ランチ)

●今日からの玄米ランチは「トマトの麻婆豆腐」

四川の山椒「花椒」(ホワジャオ)を使った人気の麻婆豆腐を、トマトと一緒に煮込みました。

コクのある麻婆豆腐に、ほんのりトマトの酸味が加わって、よりヘルシーな麻婆豆腐になりました。

トマトは、美肌効果や風邪予防のビタミンやリコピンなど、女性に嬉しい野菜です。

免疫力、抵抗力を高めてくれる野菜なので、今は特に摂りたいですね。

花椒の痺れる辛さに、ご飯が進みます。

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多肉植物、どんな調子ですか?(新潟市で多肉植物を育てる会)

●多肉植物に花が咲いた

夏袋のオマケに付いてきた多肉植物、今どんな調子ですか?

みなさんとっても上手に育てていますね。

今回は、こんな写真をご覧に入れましょう。

これ、なんだかわかりますか? いつだったかの夏袋のオマケ多肉植物です。

下からずーっと、ずーっと、ずーっと伸びていますね。

こんな多肉植物、オマケにあったかなあ、と首をかしげてしまいました。

しかも、先端に花が咲いているんです。

アップにすると──

よけいにわからなくなったでしょう。私も初めて見ました。

なんと、これの花です。

そう、「不死鳥」です。

葉がすべて落ちて、花だけ咲いている状態になると、わかりませんね。

あなたのところの不死鳥は、今どんな感じ?

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玄米ランチ(メイフェア)と、パンケーキ(フェルマータ)

●玄米ランチ(4月1~10日)

今の玄米ランチは「くるみと味噌のチキンのオーブン焼き」です。

胡桃の香ばしさが、チキンとよく合います。

●ベリーのパンケーキ、6日まで

一番人気のパンケーキ「ベリーのパンケーキ」は、4月6日までです。

いつ見ても、色鮮やかですね、苺は。

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根菜の肉巻き ~ 生姜たっぷりあんかけ

●玄米ランチは「根菜の肉巻き」

今、玄米ランチは「根菜の肉巻き」です。

肉巻きはイイですね。元気が出ます。

豚肉のビタミンB1と、生姜のパワーで、元気になってくださいね。

肉巻きは月末までです。

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