今日からの玄米ランチは──

●梅と青じその煮込みハンバーグ

今日から月末まで、玄米ランチは「梅と青じその煮込みハンバーグ」です。

梅の酸っぱさが、お気に入りです。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
イベントカレンダーはこちら
Tel 025-211-7007

玄米ランチと「声のサロン」

●今日から玄米ランチは──

「塩こうじチキンのグリル」です。

夏らしい鮮やかな色味ですね。

塩こうじで漬けたやわらかチキンと、栄養満点の玄米で、元気いっぱいになりますよ。

●フェルマータ2階で「声のサロン」

今日は「声のサロン」平日コースの日です。夕方5時になったらフェルマータ2階にお越しください。

「声が通らない」「楽に話せるようになりたい」というご希望が多いのですが、出す声の高さによって「どのくらい楽に話せるか」が決まることをご存知ですか?

日本語は高低アクセントの言語なので、他の言語に比べて「高さ」という要素が大事なんです。

発声練習の題材を使って、一緒に「高さチェック」をしてみましょう。

※声のサロンは、良い声で話せるようになる
 ボイストレーニング話し方教室(新潟市)です。
 日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、
 共鳴発声法が学べます。
 平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に
 月2回ずつ開催されています。

 新規に受講をご希望の方は、事務局(メイフェア)まで
 お電話(025-211-7007)ください。

 詳しくはこちらから。
    ↓
https://mf07.com/lecture.html

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英国紅茶サロン メイフェア
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玄米ランチは人気の肉巻き

●週明けの月曜日(6/24)は午後2時から

今、玄米ランチは人気の肉巻きです。

豆腐の肉巻き

ポークのビタミンB1パワーと、玄米の豊富な栄養で、季節の変わり目を乗りきりましょう。

月末までご用意しますので、ご都合のよろしいときにいらしてください。

ただ、週明けの月曜日(6/24)はお昼頃に貸切りの時間帯があるので、午後2時から通常通りにお待ちしています。

●メイフェアもフェルマータものんびりとろとろ

メイフェアでゆっくり過ごしてくださった方が「いい一日でした」とおっしゃっていて、本当に嬉しく思いました。

メイフェアもフェルマータも、気持ちよ~く過ごすための場所なので、気兼ねなくお好きなようにお過ごしください。

もちろんご都合で早くお帰りにならなければならないときにお引き留めするわけではありませんが、お好きなだけいつまででもいらしてくださいね。

フェルマータ2階でシュルツの自律訓練法やリラックス法などを取り上げる講座の後、受講なさった方が「肌の艶が違うんです」「鏡の中の自分がイイ顔でびっくり」と口々におっしゃっていましたが、メイフェアはまさにそんな効果のある場所でありたいと思っています。

慌ただしい日常を離れ、クラシック音楽の中に身を置き、体に良いものを食べ、リラックス効果の高いテアニンが豊富な紅茶を飲み、身も心もとろとろになって、深いところからリフレッシュしましょう。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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自家製梅酒の煮込みハンバーグ、そして梅ケーキへ

●20日まで、玄米ランチは「自家製梅酒の煮込みハンバーグ」

今月20日までの玄米ランチは、自家製梅酒の煮込みハンバーグです。

じっくり漬けておいた梅酒を使って、ハンバーグを煮込みました。

先日お話ししたように、この梅は「夏袋」に入る「梅ケーキ」にするための梅なんです。

梅ケーキ、私が言うのもナンですが、絶品ですよ。

まあ、梅好きの私が言うことなので、話半分に聞いたほうがいいかもしれませんが、お楽しみに!

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英国紅茶サロン メイフェア
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自家製梅酒の煮込みハンバーグ

●今の玄米ランチは「自家製梅酒の煮込みハンバーグ」

今月20日までの玄米ランチは、自家製梅酒の煮込みハンバーグです。

じっくり漬けておいた梅酒を使って、ハンバーグを煮込みました。

実はこの梅、夏には「夏袋」に入る「梅ケーキ」にするための梅なんです。

今年の夏袋も、豪華ですよ。お楽しみに!

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