TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
「チェリーのチーズタルト」は、6/6（火）頃までご用意できそうなので、このタイミングでいらっしゃることができそうなら、ぜひお楽しみください。
春摘みのダージリンティーと合わせたら、こんな素敵なティータイムになりました。
お電話（025-211-7007）いただければお取り置きもできます。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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今日6月3日（土）は、「チェリーのチーズタルト」をご用意しました。
チーズタルトの中には、アクセントでチェリーとブルーベリーのジャムが隠れています。
旬のアメリカンチェリーをお楽しみください。
入荷したばかりのファーストフラッシュ（ダージリン春摘み）と合わせても良さそうですね。
テイクアウトもできます。お電話（025-211-7007）いただければお取り置きもできますよ。
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6月に入りましたね。
今月のタルトは「オレンジのタルト」です。
自家製オレンジピール入りのクレームダマンドのタルトに、厚切りオレンジをのせて焼きました。
今の季節にぴったりの爽やかなタルトです。
オレンジのビタミンカラーは、見ているだけで元気になりますね。
紅茶と合わせてティータイムにいかがですか？
通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/766-tarte-orange.html
お電話（025-211-7007）いただければお取り置きもできますので、よろしければお申し付けください。
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新作「オレンジチョコレートのパウンドケーキ」のご紹介です。
「オレンジチョコレートのパウンドケーキ」は、オレンジの皮を煮て作ったオレンジピールと、ビターチョコレートをたっぷり入れたパウンドケーキです。
オレンジジュースでシロップを作り、仕上げに塗ってあります。
冷やして食べるとチョコレートの美味しさをより感じることができ、温めるとオレンジの香りを感じます。
チョコレート好きなスタッフは、冷やして食べるのが好きです。
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5/16からの季節のパフェは、「フルーツパフェ」です。
さっぱりしたミルクプリンに、さくらんぼとブルーベリーのアイスとフルーツをのせて、チェリーとベリーのソースをかけました。
プリンの下にはヨーグルトも隠れています。甘酸っぱくて爽やかな初夏にぴったりのパフェです。
フルーツは、日替わりなので、期間中に違うフルーツのパフェをお楽しみいただけるかもしれません。
お好きな紅茶と合わせてパフェセットでお楽しみいただくほか、ランチのデザートを、プラス550円でパフェに変えることもできます。
フルーツパフェは6/20までの期間限定パフェです。
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5月のタルトは、「あんずとプルーンのタルト」です。
さくさくタルトに、ペーストにしたプルーンを混ぜ込んだクレームダマンドを敷き、あんずとプルーンをのせて焼きました。
今は、あんずの酸味がおいしい時期ですね。
紅茶に合うタルトなので、ご自宅でのティータイムにいかがですか？
こちらのタルトは、直径12cmのテイクアウト商品です。
通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/733-tarte-anzu.html
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ゴールデンウィークが始まりましたね。
ご予約のお電話（025-211-7007）は、開店（11:00）より前でも大丈夫なので、遠慮なくどうぞ。
今日4/30（日）は、「ほうじ茶のロールケーキ」をご用意しました。
ほうじ茶のスポンジで、軽い生クリームと、酸味のある苺、自家製あんこをくるんであります。
お好きな紅茶と合わせてケーキセットにしたり、ランチの食後のデザートを変えたりできますね。
もちろんテイクアウトもご用意できますので、お申し付けください。
ご自宅でのティータイムにいかがですか？
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今日は、今月から刷新されたメニューの中から、「ケーキ盛り合わせセット」のご紹介です。
日替わりのケーキが2種類と、クッキー、アイスクリーム、日替わり動物フィナンシェ、フルーツが盛り合わせになっています。
紅茶（ポット）はお好きなものをお選びいただけます。
ランチのミニデザートを、プラス550円でこちらの「ケーキ盛り合わせセット」に変更することもできます。
豪華ランチになりますね。
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紅茶好きなあなたが英国気分にどっぷり浸りたい日は、「英国伝統のデザートプレート」がオススメです。
ティータイムに人気の「英国伝統のデザートプレート」は、
・スコーン
・ヴィクトリアケーキ
・ショートブレッド
・お好きな紅茶
がセットになっています。
ヴィクトリアケーキは日替わりでご用意しているので、何が出てくるかお楽しみ。
メイフェア一番人気のスコーンも楽しめるので、イギリスのスイーツがお好きな方にオススメです。
お好きな紅茶を選べるのも、イイですね。
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今日4月11日（火）は、「ほうじ茶のロールケーキ」をご用意しました。
軽い生クリームと、ぶどう、グリオットジャムをくるんだ「ほうじ茶のロールケーキ」は、紅茶によく合います。
お好きな紅茶を選んでケーキセットにしたり、お持ち帰りでご自宅で召し上がったり、ご都合に合わせてお楽しみください。
健康のためにも、ゆったり寛ぎのティータイムを過ごしましょう。
お取り置きはお電話（025-211-7007）でお申し付けください。
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