ハロウィンのケーキプレート、初登場

●ハロウィンケーキプレート

今年のハロウィンでは初めて、のんびりティータイムにぴったりな「ハロウィンケーキプレート」もご用意しました。

(ハロウィンケーキプレート)


おばけのゆかいな仲間たちのスイーツ&スコーンが楽しめるケーキセットです。

楽しい仲間が勢ぞろい、という雰囲気ですね。

お好きな紅茶をお選びいただけます。

お買い物やお散歩の帰りに、紅茶を飲みながら休憩するのに良さそうです。

10月末までご用意しています。お好きなタイミングでどうぞ。

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新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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Tel 025-211-7007


10月はハロウィンパフェにオバケたち

●オバケがパフェに!

10月のパフェは、「ハロウィンパフェ」です。

自家製かぼちゃアイスのジャック・オ・ランタンがこっちを見て笑っていますね。

コウモリクッキーや、ドクロのバナナ、ミイラスク(ミイラのラスク)たちも、パフェの上で賑やかにハロウィンパーティーをしているみたいです。

闇のチョコレートプリンが中に隠れています。

ドラキュラのフルーツソースもかかっているので、1つのパフェでいろいろな味が楽しめますよ。

かわいらしいおばけたちと一緒にパフェを楽しみましょう。

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秋なのでカボチャたっぷり焼きタルト

●濃厚なパンプキンタルト

秋になると、かぼちゃが恋しくなりますね。

「パンプキンタルト」を焼きました。

かぼちゃのやさしい甘さにクリームチーズを加えて、濃厚なタルトに仕上げました。

少し肌寒い日は、ロイヤルミルクティーと合わせてもよさそうですね。

テイクアウトもできますので、ご自宅でのティータイムにいかがですか?

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今月の終わりにこんなスイーツを

●シャインマスカットと無花果

今日(9月28日)は、「シャインマスカットのチーズケーキ」と「無花果とほうじ茶のロールケーキ」をご用意しました。

9月のタルト「無花果の焼きタルト」もそろそろ終わりです。

テイクアウトのお取り置きもできますから、よかったらお電話(025-211-7007)ください。

ご自宅でのティータイムにいかがですか?

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無花果とほうじ茶を入れて巻きました

●ロールケーキとチーズケーキ

今日9月24日(土)は、特別なケーキを2種類、テイクアウトでご用意しました。

「無花果とほうじ茶のロールケーキ」は、ほうじ茶のスポンジで、軽めの生クリームと新潟の越の雫いちじくをやさしくくるみ、上には新潟の黒いちじくをのせました。

「シャインマスカットのチーズケーキ」は、中に隠れたグリオットジャムがアクセントになっています。

ご自宅でのティータイムにいかがですか?

お電話(025-211-7007)でお取り置きもできます。よかったらお申し付けください。

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2種類の葡萄でタルトが贅沢に

●シャインマスカットのタルト

長野のシャインマスカットと巨峰をいただいたので、タルトにしました。

「シャインマスカットのタルト」です。

アーモンド生地のタルトには、甘酸っぱいグリオットのジャムをアクセントに入れています。

甘いシャインマスカットと巨峰に、爽やかなレモンサワークリームが相性ばっちりです。

連休中はご予約を多くいただいているので、ご自宅で優雅なティータイムを楽しんでいただけるようにテイクアウトのケーキを今日もご用意しました。

お電話(025-211-7007)でお取り置きもできますので、よかったらお申し付けください。

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プルーンとチョコの入ったバナナケーキ

●おうちのティータイムように特別なバナナケーキ

これから迎える2回の3連休は、「猫ねこアフタヌーンティー」がフィナーレに向けて盛り上がる時期でもあって、毎日ご予約でほとんど満席です。

お席のご予約が取りづらい状況なので、ご自宅でティータイムを過ごしていただけるように、今日はテイクアウトケーキで「プルーンチョコバナナケーキ」をご用意しました。

他にも定番クッキーやスコーンもテイクアウトでご用意しています。

ご自宅でお気に入りのティーカップを出して、紅茶をいれて、のんびり過ごすのもいいですね。

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上越の栗が今年もごちそうに

●栗を栗クリームに

今年も上越から栗がたくさん届きました。

さっそく蒸して、特製の栗クリームを作りました。

おいしいものは手がかかるものですが、栗は特に完成までの道のりが遠いですね。

出来上がった栗クリームを、今日は「和栗のタルト」にしました。

最近暑い日が続いているので、さっぱりと食べられるようにレモンのサワークリームを中に入れました。

お電話(025-211-7007)いただければお取り置きもできますので、お申し付けください。

9/16(金)からは、毎年人気の「モンブランスコーン」をご用意します。

16(金)~19(月)くらいまでご用意できそうです。

お楽しみに。



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紫の皮も食べられる甘い葡萄

●葡萄のチーズタルト


秋はおいしいものがたくさんあって、楽しいですね。

今日は「ナガノパープル」という葡萄で、チーズタルトを作りました。

ナガノパープルは、皮も食べられる甘い葡萄です。

葡萄とチーズの酸味が、いい相性ですね。

紅茶に合うように作った紅茶やさんのタルトで、優雅なティータイムしませんか?

テイクアウトもご用意できますので、よかったらお申し付けください。

お電話(025-211-7007)くだされば、お取り置きもしておきます。

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秋になり、かぼちゃがおいしい時期なので

●パンプキンタルト

9月ですね。なんだかあっという間に秋ですね。

かぼちゃがおいしい時期なので、「パンプキンタルト」を焼きました。

クリーミーなかぼちゃがたっぷりの濃厚タルトです。

店内でケーキセットとしてお召し上がりの時は、「かぼちゃアイス」を添えてご提供します。

テイクアウトもできますので、よかったらお申し付けください。

この週末はご予約が多めなので、いらっしゃる時は事前にお電話(025-211-7007)をいただければ空いているお席の状況をお伝えします。

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