スイートポテトとアッサム紅茶のセット(フェルマータ)

●さつまいもの栄養もたっぷり

スイートポテトはお好きですか?

私は大好きです。

寒い季節には、特にイイですね。

同じようにお好きな方が多いのか、この時期フェルマータでは「スイートポテトとアッサム紅茶のペアリングセット」が人気です。

食物繊維たっぷりの自然な甘さが、健康にもよくて、うれしい。

アッサム紅茶の味と香りを堪能しながら、のんびり過ごしましょう。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
イベントカレンダーはこちら
Tel 025-211-7007

フェルマータで今だけ「宇治抹茶とホワイトチョコのマフィン」

●宇治抹茶とホワイトチョコのマフィン

数日中にフェルマータにいらしたら、お正月限定のマフィンがあります。

「宇治抹茶とホワイトチョコのマフィン」です。

しっかり感じられる宇治抹茶の濃さに、ホワイトチョコレートのミルキーな風味が合わさって、濃厚なマフィンになりました。

濃い紅茶にもよく合いますよ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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フェルマータの福袋、今日からご予約開始です!

●フェルマータの福袋

クリスマスもまだなのに、福袋なんて気が早いようですね。

でも、もう発表です。

フェルマータの福袋は今日、メイフェアの福袋は明日、説明しますね。

フェルマータのクッキー福袋は2種類です。

【クッキー福袋1000円】……1000円(+税)

《内容》
300円クッキー2種類、紅茶といちじくのマドレーヌ、ぶたさんのフィナンシェ、お年玉クッキー、お好きなドリンク飲めちゃうチケット

2000円相当入り!


【クッキー福袋2000円】……2000円(+税)

《内容》
300円クッキー3種類、お濃い抹茶マフィン、クッキー大袋(人気ナンバーワンのあのクッキーが!)、お年玉クッキー、おうちでティータイムを楽しめる!ティーバッグ2袋、お好きなドリンク飲めちゃうドリンクチケット

3000円相当入り!

※写真はいずれも今年のものですが、だいたい同じになる予定です。

では、今日からご予約開始です。

フェルマータカフェまでお電話(025-290-7227)ください。

お待ちしています!

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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クリスマスパンケーキ(フェルマータ)

●フェルマータは今、クリスマスパンケーキ

メイフェアとフェルマータは姉妹店なので、どちらでも手に入る、あるいは召し上がれるものがたくさんあります。

クッキーや動物フィナンシェ、マドレーヌ、お年玉クッキー、シュトーレン、紅茶もそうですね。

一方で、メイフェアにしかないのが、玄米ランチやアフタヌーンティーセット、タルト、スコーン。

フェルマータにしかないものもあります。パスタ、ホットサンド、厚焼きフレンチトースト、そして、パンケーキ。

ある日はメイフェアで、ある日はフェルマータで、それぞれにお好きなように過ごしてくださって、いつもありがとうございます。

フェルマータの「季節のパンケーキ」は今、クリスマスパンケーキです。

毎年「大人のためのクリスマスパンケーキ」が登場しますが、今年はいつにも増して大人向け。

サンタクロースとかトナカイではなく、クリスマスリースが乗っているんです。

クリスマスリースをあしらったパンケーキ

しっとり落ち着いた大人のクリスマス、という雰囲気ですね。

クリスマスリースといえば、ちょうど今日は、フェルマータで「いけばな×紅茶教室」のイベントでリース作りをしていますよ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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クリスマスティーはいつ飲める?(フェルマータ)

●シュトーレン&クリスマスティーのペアリングセット

フェルマータにこんなお問合せがありました。

「シュトーレン&クリスマスティーのセットは、いつから始まりますか」

フェルマータでは、もう始まっていますよ。実は12月に入る直前に、フライング気味に始まっていました。

シュトーレン&クリスマスティー

何ヶ月も前から仕込んで準備をして、じっくり作ったシュトーレンを、少しずつ少しずつクリスマスティーと一緒に味わうのって、イイですね。

この季節の醍醐味の一つです。

メイフェアでも、クリスマスティーを楽しむことができますよ。

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