フェルマータのポーク生姜焼き

●ポーク生姜焼きのビタミンB1パワーで元気いっぱい

今、外を見たら一面の雪で真っ白。

3月半ばにサーッと雪が舞うのはよくあるのですが、こんなにしっかり積もるのはめずらしいですね。

冬に逆戻りしたみたい。

そんな寒い日に元気になるためのメニューとして、フェルマータから「ポーク生姜焼き」をご紹介します。

新潟市に来たらポーク生姜焼きをどうぞ。

オープン当初から人気の高いメニューで、繰り返し召し上がる方が多いのが特徴の、「癖になる」と言われるお食事です。

「疲れた日には、これ以外考えられない」
「迷ったらこれ」
「気がつくとこれを頼んでいる」

といったコメントをいただいています。

私もポークが大好きです。

ポーク生姜焼きのビタミンB1パワーで元気いっぱいになりましょう。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
Tel 025-211-7007

フェルマータの紅茶ペアリングセット「スイートポテト&アッサム紅茶」

●フェルマータの紅茶ペアリングセット

フェルマータには、「紅茶ペアリングセット」というメニューがあります。

紅茶とティーフードを組み合わせた、紅茶好きのためのメニューです。

そんなセットの中から、今日は「スイートポテト&アッサム紅茶」のセットをご紹介します。

「スイートポテト&アッサム紅茶」……648円(税込)

あいかわらずの人気ぶり、スイートポテトはイイですね。

甘さ控えめでほんのり優しい甘さに、食物繊維がたっぷり。

フェルマータにいらしたときに、よかったらどうぞ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
Tel 025-211-7007


フェルマータ2階でさっそく弾き歌い

●フェルマータで弾き歌いが楽しい

今日はフェルマータで「草月流いけばな教室」ですね。

楽に通る声が出せる発声法を身につけよう
フェルマータ2階

フェルマータといえば、昨日2階に上がろうと階段を昇っていたら、上から「弾き歌い」が聞こえてきました。

ここしばらく、「声のサロン」のサイト等で「弾き歌い」が話題に上っていますね。

さっそく演奏が聞こえてきて、驚きました。

「O del mio dolce ardor」を歌いながらピアノ伴奏も自分でする、という難しい弾き歌いです。

私も夜になって、ウクレレで弾き歌いをしました。サンタ・ルチアです。

ハワイ生まれのウクレレと、海の歌であるサンタ・ルチアは、とっても合うんです。

やっぱりイイものですね、弾き歌いって。

※声のサロンは、良い声で話せるようになる
 ボイストレーニング話し方教室(新潟市)です。
 日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、
 共鳴発声法が学べます。
 平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に
 月2回ずつ開催されています。

 新規に受講をご希望の方は、事務局(メイフェア)まで
 お電話(025-211-7007)ください。

 詳しくはこちらから。
    ↓
https://mf07.com/lecture.html

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
Tel 025-211-7007


フェルマータの紅茶ペアリングセット「ホットナッツ&薬膳紅茶」



●フェルマータの紅茶ペアリングセット

フェルマータには、「紅茶ペアリングセット」というメニューがあります。

紅茶とティーフードを組み合わせた、紅茶好きのためのメニューです。

そんなセットの中から、今日は「ホットナッツ&薬膳紅茶」のセットをご紹介します。

ホットナッツ&薬膳紅茶…972円(税込)

デトックス&若返りの効果バツグンの組合せです。

薬膳紅茶にはクコの実、ナツメ、陳皮、シナモンなど、まさに薬膳の名にふさわしい成分がバッチリ入っています。

ホットナッツ(ナッツを砕いてバターと合わせた、おやつ的なホットサンド)は、カシューナッツとアーモンドに含まれるビタミンEが豊富で抗酸化作用がスゴイ!

フェルマータにいらしたときに、よかったらどうぞ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
Tel 025-211-7007

新年の準備が着々と(のんびりティータイムとパンケーキ)



●くまさんの福袋

今、メイフェアは、のんびり年末モード。

今年の仕事を終えて、あとは新年を迎えるばかりのこの時期に、のんびりティータイムを過ごすのは、イイですね。

フェルマータでも、1月にかけての「黒ごまとスイートポテトの和風パンケーキ」を早々にスタートして、年末のリラックスタイムをご提供しています。

その裏では、新年の準備を着々と進めていますよ。

こちらはくまさんの福袋。

年明けをどうぞお楽しみに。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007