●チョコ入り蜂蜜マドレーヌ
「はちみつマドレーヌ」には、チョコレート味もあります。
しっとりマドレーヌ生地に、溶かしたビターなチョコレートと、上質なココアを混ぜこみました。
中に、チョコレートの塊が入っているのが嬉しいですね。
紅茶は、しっかりめのケニアの紅茶や、個性的な香りがクセになるラプサンスーチョンと合わせても良さそうです。
通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/530-madeleine-chocolat.html
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