TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
「夏袋」に入っている「ローズマリーのショートブレッド」は、毎年夏限定で登場する人気クッキーです。
イギリス伝統的なショートブレッドに、ローズマリーをのせて焼きました。
材料がシンプルでやさしいお菓子なので、どの紅茶にも合いますよ。
夏袋のお取り寄せはこちらからどうぞ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/625-natsubukuro.html
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
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新作マドレーヌのご紹介です。
「奥久慈緑茶のマドレーヌ」は、緑茶の爽やかでやさしい香りと後味のほろ苦さが、まさに大人のお菓子です。
蜂蜜のしっとりした甘さもあるので、ストレートの和紅茶や、甘くないミルクティーとの相性がよさそうです。
常温で持ち運べるので、手土産にもぴったりですよ。
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今日も「夏袋」限定お菓子のご紹介です。
「洋梨と奥久慈緑茶のチーズタルト」は、奥久慈にあるメイフェアの茶園で摘んだ緑茶と、洋梨のチーズタルトです。
緑茶のやさしい苦みと、チーズの酸味、洋梨の甘さを組み合わせたタルトは、和紅茶との相性バッチリです。
奥久慈の紅茶と合わせるのもいいですね。
「夏袋」3種類、まだまだ受付中です。ご予約は、ご来店またはお電話（025-211-7007）で承ります。
通信販売でお取り寄せもできますよ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/625-natsubukuro.html
※通信販売は、チケットなしの内容です。
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今年の「夏袋」には、この夏限定のお菓子が何種類か入っています。
その中の一つが「クランベリーバナナケーキ」。
人気のバナナたっぷりバナナケーキに、クランベリーがたっぷり入っています。
バナナにはビタミン、ミネラル、食物繊維など女性に嬉しい栄養が入っているそうですが、さらにクランベリーのポリフェノール、キナ酸、ビタミンEやペクチンなどがプラスされて、中から健康に、キレイになれそうなケーキになりました。
バナナケーキの中に感じるドライクランベリーの食感も楽しいですよ。
「夏袋」3種類、まだまだ受付中です。
ご予約は、ご来店またはお電話（025-211-7007）で承ります。
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これからの季節は、お盆の帰省の手土産やお中元にと、ギフトセットを探しに来てくださる方が多くなります。
手土産などで長時間持ち歩かないといけない状況もあると思いますが、こんな季節に常温で持ち運べるクッキーなどの焼き菓子は優秀ですね。
プレゼントしたお相手も、受け取った後に常温で持ち運べるから安心です。
メイフェアでは「お中元ギフト」をご用意しています。
「お中元」クッキーが入っているので、熨斗いらず。
捨ててしまう熨斗よりも、美味しく食べられる熨斗のほうが、お得な気がします。
お菓子は種類によって切らしている場合もあるので、事前にご予約（025-211-7007）いただければ、お包みしてご用意しておきます。
ご予算に合わせて内容を変えることもできますので、スタッフにご相談ください。
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今日から玄米ランチは「豚肉と夏野菜のトマト煮込み」をご用意しています。
塩こうじで漬けた豚肉と、たっぷり野菜をトマトでさっぱり煮込みました。豆腐も入っています。
暑い季節は冷たいものを食べる機会が増えますが、メイフェアでは夏も煮込み料理が喜ばれます。
夏はクーラーをつけるせいで、かえって体の中が冷えていたりするんですよね。
温かいお料理は、体が喜びます。
人気の「梅酒煮込みハンバーグ」は、今日までご用意できそうです。
玄米ランチは、お好きなほうをお選びくださいね。
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お待たせしました。今年も夏の福袋【夏袋】のご用意ができました。
今日から受付スタートです！
今年は、焼き菓子セットとチケットが入ったお得な夏袋を3種類ご用意しました。
お好きな種類を選んで、お受取りの3日前までにご予約なさってください。
①【クッキー夏袋】……4,320円（税込）
・焼き菓子セット＋「クッキー」チケット1枚
・お好きなクッキー1袋（324円以内）をお選びいただけます
・約5,700円相当
②【ティータイム夏袋】……5,400円（税込）
・焼き菓子セット＋「ケーキセット」チケット1枚
・ケーキセット、パフェセット、クリームティーセットでご利用いただけます。
・約7,000円相当
③【アフタヌーンティー夏袋】……6,480円（税込）
・焼き菓子セット＋「アフタヌーンティーセット」チケット1枚
・季節のアフタヌーンティーセットをお楽しみいただけます。
・約9,000円相当
【すべての夏袋に共通・焼き菓子セットの内容】
・選べるクッキー大袋（ローズマリー、ココナッツ、チョコレート、きび砂糖、アーモンドチョコ、ビスコーンティ、かぼちゃの7種類からお好きなものを1袋お選びください）
・バジルと佐渡塩のクッキー
・ローズマリーのショートブレッド
・チョコサンドクッキー
・よもぎラスク
・クランベリーバナナケーキ（ハーフサイズ）
・洋梨と奥久慈緑茶のチーズタルト
・水出しアイスティー茶葉（ウバ＆ダージリンブレンド）
※焼き菓子セットの内容は、3種類の夏袋で共通です。
※お好きなチケットを選んでください。チケットの有効期限は、2024/12/31までです。
・お受取り期間は、8/12までです。お受取りの3日前までに、店頭またはお電話（025-211-7007）でご予約ください。
・ご希望の夏袋の種類
・クッキー大袋の種類
・お受け取りの日時
・名前
・電話番号
をスタッフにお伝えください。
それでは、ご予約お待ちしていますね。
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メイフェアのバジルが元気いっぱいなので、「バジルと佐渡塩のクッキー」を焼きました。
摘みたてバジルを刻んで、佐渡の粗塩と合わせて、薄焼きクッキーにしました。
パルメザンチーズを隠し味に入れることで、旨味と塩味がプラスされて、夏にぴったりのクッキーになりました。
バジルの爽やかな香りと、佐渡塩の美味しさをお楽しみいただけます。夏休みの新潟のお土産にも良さそうです。
バジルが元気な季節限定のクッキーなので、ご希望の方はお早めにどうぞ～。
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「真夏のアフタヌーンティー」が始まりました。
暑い夏でもさっぱり爽やかにお楽しみいただけるアフタヌーンティーです。
・梅とルバーブのヴィクトリアケーキ
・梅ゼリー
・真夏の白玉あんみつ
・レモンシャーベット
・ローズマリークッキー
・真夏のぶたさん
・生チョコレート
・スコーン（クロテッドクリーム＆ジャム）
・サンドイッチ2種
・サラダ
・スープ
・お好きな紅茶2種類（夏ジュースも選べます）
8/31までです。ご予約はお電話（025-211-7007）で承ります。
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季節限定の紅茶として、「春摘みダージリンのアイスティー」をご用意しています。
生産量が少なく希少な春摘み（ファーストフラッシュ）で作ったアイスティーは、淡い黄色の水色で、緑茶のような爽やかですっきりした香りと渋みをお楽しみいただけます。
暑い季節にぴったりの、贅沢なアイスティーですね。
アフタヌーンティーの紅茶としてもお選びいただけます。
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