TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
今日の秋の味覚スイーツは、「無花果とレモンのパウンドケーキ」を焼きました。
パウンドケーキにドライいちじくと蜂蜜に漬けたレモンを混ぜ、旬の無花果をのせて焼きました。
ドライいちじくの甘さと、プチプチとした食感が楽しいケーキです。
本日のケーキの盛り合わせや、デザートアフタヌーンティーにのせますね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
来月のハロウィンに向けて、少しずつ店内にオバケが増えてきましたよ。
今日は、ハロウィンクッキーの「黒猫クッキー」も並びました。
しっかりと濃いカカオを味わえる黒猫クッキーは、ハロウィンは関係なく、猫が好きな方に人気のクッキーです。
猫好きのお友達にプレゼントしたら、喜ばれそうですね。
通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/636-cookie-kuroneko.html
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
ティータイムに人気の「デザートアフタヌーンティー」が新しくなりました。
アフタヌーンティーといえば、
がお決まりのセットですが、この「デザートアフタヌーンティー」は、サンドイッチ、スープ、サラダなどのお食事としてお楽しみいただくというより、デザート中心のアフタヌーンティーです。
日替わりスイーツ、スコーン、クッキー、アイスクリーム、生チョコレート、フィナンシェ、白玉などのデザートを紅茶（2種類）と一緒にお楽しみいただけます。
ティータイムの時間に、おしゃべりや読書をしながらゆっくりと過ごす方に人気のようです。
お好きな紅茶を選んで、お楽しみくださいね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
9月下旬の玄米ランチは、「甘辛鶏ごぼう〜温泉たまごのせ〜」です。
塩こうじに漬けて焼いた鶏肉を、ごぼうやきのこなどの野菜と甘辛く絡めました。
ピリ辛なので、温泉たまごと一緒にお楽しみください。
玄米ごはんに合いますよ。
食後は、紅茶を飲みながらゆっくりお過ごしくださいね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
今年も「かぼちゃサブレ」のご用意ができました。
チョコレートのまん丸の目が可愛らしいかぼちゃオバケは、かぼちゃのやさしい甘さを楽しめる厚焼きクッキーです。
ハロウィンのプレゼントにはもちろん、ご自分のおやつにお求めになる方が多いようです。
通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/149.html
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
来月のハロウィンに向けて、おばけのお菓子が少しずつ並びだしましたよ。
発酵バターと佐渡の粗塩を使った人気の「塩バタークッキー」も、ハロウィンバージョンの「ドクロ＆ジャック・オ・ランタン」になって登場しました。
絵が違うもの1枚ずつ入って、2枚で1袋です。
かわいらしく見えますが、発酵バターを使ったリッチな味わいなので、大人も喜ぶクッキーです。
ちょっとした手土産やプレゼントはもちろん、ハロウィンパーティーでも活躍しそうですね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
「秋のアフタヌーンティー」の主役といっても過言ではない「リスさん」。
このリスさん、とても人気者なので、数量限定でメイフェア店内のテイクアウトコーナーにもご用意しています。
リス好きのお友達へのプレゼントにいかがですか？
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
今日も秋の味覚のスイーツをご用意しました。
「無花果のチーズタルト」を作ったので、今日のケーキの盛り合わせは、
・無花果のチーズタルト
・バナナケーキ
・黒ぶたさん
・フルーツ
・クッキー
でご用意します。
お好きな紅茶を選んで、ゆっくりティータイムをお楽しみくださいね。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
来月は、待ちに待った「ハロウィンアフタヌーンティー」が始まります。
賑やかなオバケたちが大集合です。
10/1〜10/31までご用意します。
ご予約はもう受け付けていますので、お電話（025-211-7007）で、
とお申し付けください。
かわいらしいオバケたちと紅茶を飲みながら、大人のハロウィンパーティーしましょう。
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
メイフェアでは、秋の味覚を堪能できる「秋のアフタヌーンティー」をご用意しています。
いちじく、栗、葡萄、きのこ、ナッツ、モミジを、リスさんと一緒に楽しみましょう。
2種類の飲み物が選べるので、1つは巨峰をコンポートした「葡萄のアイスティー」にして、2つ目をお好みの紅茶にする方が多いです。
・無花果とほうじ茶のヴィクトリアケーキ
・栗のチーズケーキ
・リスさん
・ラムレーズンアイス
・葡萄のチョコプリン
・黒ごまの白玉もち
・フルーツ
・スコーン（クロテッドクリーム＆ジャム）
・きのことチーズのケーク・サレ
・無花果とベーコンとチーズのサンドイッチ
・日替わりサンドイッチ
・サラダ
・スープ
・お好きな紅茶2種類
3連休のご予約（025-211-7007）は、まだ受けつけていますよ。よかったらどうぞ～
* * *
ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】
メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007