TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
2025年の干支のへびクッキーが可愛らしい縁起の良いパフェをご用意しました。
「新春和風パフェ」です。
ミルクプリンに、きなこアイス、ごまクッキー、紫いもの芋ようかん、あんこ、黒豆、フルーツなどを盛り、黒みつをかけて仕上げました。
和紅茶と相性がいいですよ。
1/13までのパフェです。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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「新春アフタヌーンティー」が始まりました。
干支のへびに、縁起の良い食材を組み合わせた縁起よい年末年始にぴったりの和風アフタヌーンティーです。
・ほうじ茶のヴィクトリアケーキ
・洋梨のタルト
・紅白プリン
・紫いもの芋ようかん
・鏡もち
・へびクッキー
・フルーツ
・サンドイッチ2種類
・スコーン（クロテッドクリーム&ジャム）
・くるみとえびのカナッペ
・サラダ
・スープ
・お好きな紅茶2種類
1/13までのアフタヌーンティーです。慌ただしい年末年始に、のんびりと紅茶を飲みながらお過ごしくださいね。
毎年この時期は混みあうので、いらっしゃる時はご予約（025-211-7007）なさると良さそうです。
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クリスマスも終わり、これから年末年始に向けてバタバタとお忙しい方も多いのではないでしょうか？
これから天気も不安定になる予報なので、今年はいち早く「くまさん福袋」をご用意しました。
年末のお茶菓子や、手土産にいかがでしょうか。
干支のお菓子、新作クッキー、人気クッキーが入っていますよ。2160円で3000円相当入っていて、たっぷり楽しめます。
数量限定でなくなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ～。
メイフェアは今日12月26日（木）、店内工事のため、午後4時で閉店です。
ぜひお早めにいらして、4時までゆったりお過ごしください。
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メリークリスマス☆
いよいよクリスマス期間も最終日となりました。
今日は「クリスマススコーン」を焼きました。
ドライフルーツを混ぜ込んだ生地に、シナモンシュガーをかけて焼いた、シュトーレンをイメージして作ったスコーンです。
「クリスマスアフタヌーンティー」「クリスマスパフェ」も今日までです。
シュトーレンは、小さいサイズがあと1個でラストです。
今日までのクリスマスメニューを、どうぞ最後までお楽しみください。
福袋のご予約も、今日（25日）で締切りです。
まだの方はメイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。
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今日は「かぼちゃとドライいちじくのスコーン」を焼きました。
牛乳を入れずに、かぼちゃの水分で混ぜ込んだ生地に、ドライいちじくが入っています。
かぼちゃのやさしい甘さと、ドライいちじくのプチプチ食感をお楽しみいただけますよ。
12月は、平日も予約をたくさんいただいております。年末年始はご予約（025-211-7007）なさるほうがよさそうですね。
人数や時間の変更は、いらっしゃる前にご連絡ください。
ゆったり寛いで、紅茶の時間を過ごしましょう。
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福袋のご予約はお済みですか？
福袋のご予約は、12/25までです。メイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。
こちらの「林檎と紅茶のパウンドケーキ」は、メイフェアを堪能できる福袋「メイフェアたっぷり福袋」に入っているケーキです。
バターを使わず、米油で作ったケーキは、しっとりしていながら軽めです。
林檎の甘酸っぱさと、アッサム紅茶のおいしさをお楽しみいただけます。
ほかにもいろいろ入っていますから、メイフェアをたっぷりご堪能くださいね。
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今日は「ジンジャーミルクティーのスコーン」を焼きました。
アッサムのミルクティーと生姜を混ぜ込んだスコーンは、まるでジンジャーミルクティーを飲んでいるかのようなスコーンです。
クロテッドクリームと、林檎とルバーブのジャムをのせてお楽しみください。
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12月下旬の玄米ランチは、「チキンのりんご紅茶煮込み」です。
林檎、玉ねぎ、生姜のすりおろしを紅茶煮込みソースに加え、塩こうじ漬けのチキンと一緒に柔らかく煮込みました。
きのこや豆腐も入っているので、ヘルシーで、栄養たっぷりです。
ご予約はお電話（025-211-7007）で承ります。
※福袋のご予約は、12/25までです。
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毎日、クリスマスアフタヌーンティーを楽しんでくださる方々で店内が賑やかで、その様子をスタッフも楽しんでいます。
サンタさんの帽子や、トナカイのカチューシャなどを身に着けてお写真をお撮りできますので、お気軽にお申しつけください。
そんな「クリスマスアフタヌーンティー」もあと5日ほどですね。
まだご予約が入れられる日もありますので、よかったらお電話（025-211-7007）ください。
12/26からは、「新春アフタヌーンティー」が始まります。年内ではありますが、恒例の「新春」ですね。
毎年、縁起の良いアフタヌーンティーとして人気の和風アフタヌーンティーですが、1/13までと期間が少し短めなので、ご注意ください。
ご予約はお電話（025-211-7007）で承ります。
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今日は、チョコレートのヴィクトリアケーキを焼いたので、「英国伝統のデザートプレート」でご用意します。
チョコレートのヴィクトリアケーキ、スコーン、ショートブレッドに、お好きな紅茶を合わせて英国気分をお楽しみくださいね。
このチョコレートのガナッシュ、ビターで大人向け、という感じです。
12月も後半に入り、毎年この季節は平日も週末もご予約を多くいただき、賑わう日が多いです。
寒い中ご来店されて、入れない方も多く申し訳ないので、いらっしゃる時は事前にご予約なさるとよさそうです。
年末年始の営業は……
12/26……16:00閉店
12/31……17:00閉店
1/1……休み
1/20……休み
です。
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