根菜とナッツの麻婆豆腐ランチ

●根菜とナッツの麻婆豆腐

3月下旬の玄米ランチは、「根菜とナッツの麻婆豆腐」です。

昨日からまた強い冷え込みですね。体調を崩したりなさっていませんか？

四川の花椒と自家製甜麺醤を使った麻婆豆腐は、メイフェアでもファンが多い料理です。

大根や人参などの根菜と、ローストしたナッツを加えて、さらに栄養満点です。

香ばしいナッツがポイントです！

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英国紅茶サロンメイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

開花まで待てずに桜のビスコーンティ

●お菓子のご予約をどうぞ

3月とは思えない寒い日が続いていますが、今日は春分の日。

すぐそこまで春がきています。新潟の桜の開花予報は4/4頃だそうですね。

メイフェアでは、春が待ちきれずに桜のお菓子が人気です。

「桜のビスコーンティ」は特に人気です。テイクアウトコーナーにたくさんご用意しましたよ。

「桜の塩バタークッキー」「桜のショートブレッド」もたくさん焼きました。

3月は焼き菓子のご予約が多いので、ご予約くださったお菓子から順にお作りしています。お取り置きもできますので、必要な数をお申し付けください。

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大切な人に食べさせたい焼き菓子

●大切な人に食べさせたいお菓子

3月は、クッキーなどの焼き菓子が人気です。

送別シーズンだったり、春休みに久しぶりに会うお友達へのプレゼントや、帰省や旅行のお土産等など。

メイフェアのお菓子を思い出してくださって、ありがとうございます。

メイフェアのお菓子は「大切な人に食べさせてあげたい」という思いで一つ一つ手作りしています。

白砂糖やグラニュー糖を使わず、きび砂糖を使い、添加物を使わずにお作りしていますので、あまりお日持ちはしませんが、体にやさしいクッキーをお楽しみいただけます。

「メイフェアさんはバターだけですか？　マーガリンは使わないんですか？」という質問をたまにいただきますが、すべてバターでお作りしています。バターは香りがいいですよね。

安心して、大切な人にあげてください。

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世界三大銘茶を一度に味わう

●世界三大銘茶飲み比べクリームティーセット

「紅茶に詳しくはないけれど、いろいろな紅茶を飲んでみたい」
「メイフェアのスコーンも一緒に！」

という時は、「世界三大銘茶飲み比べクリームティーセット」がぴったりです。

紅茶の世界三大銘茶をご存じですか？

「ダージリン」「ウバ」「キームン」です。

紅茶は産地によって味わいがぜんぜん違うので、一度に3種類の□飲み比べができるのは楽しいですね。

特にこの3種類は、特徴がわかりやすい紅茶なので、色、香り、味をじっくり味わってみてください。

もちろん、スコーンと一緒に楽しむのもお忘れなく。

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クリームティーセットで気軽なティータイム

●クリームティーセット

「クリームティーセット」は、スコーン、クロテッドクリーム、ジャム、紅茶の気軽なセットです。

ジャムは日替わりでご用意していますが、最近のお気に入りジャムは「人参とルバーブのジャム」です。

人参のやさしい甘さと栄養に、ルバーブの甘酸っぱさとトロミがプラスされて、スコーンにぴったりのジャムになるんです。

スコーンを食べながら、野菜も摂れるなんて、なんだか得した気分になります。

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メッセージ入りのタルトをプレゼント

●メッセージ入りチーズタルト

メイフェアのチーズタルトには、チョコレートで簡単なメッセージを書くことができます。

お祝いなどのプレゼントによさそうですね。

「ありがとう」「HAPPY BIRTHDAY」「おめでとう」などのメッセージに、うさぎ、くま、カエル、パンダ、ねこなどの簡単なイラストを入れることができます。

詳しくは、Yahooショッピングの通信販売ページをごらんください　→　https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/015.html

文字数や絵の種類を紹介しています。

ご注文いただいてからお作りするので、1週間前までにご予約ください。

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飲み物は全リストから選べます

●苺とロイヤルミルクティーのアフタヌーンティー

苺やロイヤルミルクティーを使ったスイーツが楽しめるアフタヌーンティーは、見ても食べてもワクワク楽しいアフタヌーンティーです。

アフタヌーンティーの名前のせいか、飲み物にはロイヤルミルクティーしか頼めないと勘違いされやすいのですが、紅茶リストからどれでもお好きなものをお選びいただけます。

サンドイッチなどの食事や甘いスイーツと一緒にペアリングするなら、ストレートの紅茶が合いそうですね。

【苺とロイヤルミルクティーのアフタヌーンティーの内容】

・苺と紅茶のヴィクトリアケーキ
・苺の白玉ぜんざい
・苺のパンナコッタ
・ロイヤルミルクティーのチーズケーキ
・いちごチョコレート
・ミルクティークッキー
・フルーツ
・スコーン（クロテッドクリーム＆苺とルバーブのジャム）
・苺とベーコンのサンドイッチ
・日替わりサンドイッチ
・サラダ
・スープ
・お好きな紅茶2種類

4/15までご用意します。
ご予約はお電話（025-211-7007）で承ります。

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