今月はとうもろこしを入れました

●とうもろこしとベーコンチーズスコーン

今月のスコーンは、「とうもろこしとベーコンチーズスコーン」をご用意しています。

今が旬の甘いとうもろこしと、パン・ド・メルソーさんの無添加ベーコンを入れたスコーンは旨みがたっぷり。

ベーコンとチーズの塩気があるので、お食事として召し上がるのもおすすめです。

暑い日が続いて食欲がなくなりがちですが、焼きたてのスコーンの香りを楽しみながら朝食を食べるのもいいですね。

通信販売でのお取り寄せはこちらからどうぞ　→　https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/887-scone-corn.html


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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


アッサムとアールグレイのアイスティー

●アイスティーで爽やかに

今日は新潟花火ですね。夕方になると、店内にいても音が聞こえてきますよ。

今年はここから見えるかな～。打ち上げ場所が少しずつ川上に移動しているんですよね。

フェルマータからはきっと見えますよ。音も凄いでしょうね。ドーンだけでなくバリバリも聞こえそう。

暑いので、水分を摂りながら過ごしましょう。

メイフェアのアイスティーは、アールグレイとアッサムのブレンドでお作りしています。

テイクアウトもできますので、お気軽にお立ち寄りください。

今日は、まだランチタイムのお席に余裕がありそうです。ゆっくりアフタヌーンティーでもいかがですか？

お電話（025-211-7007）でご予約を承ります。


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豚肉の栄養で夏を乗り切ろう

●豚バラでビタミンB1補給

8月上旬（8/10まで）の玄米ランチは、「豚バラ茄子〜温泉たまごのせ」です。

豚肉のビタミンB1で疲労回復。少しピリ辛で、旬の茄子と合わせて、ご飯が進みます。

食後は、紅茶を飲みながらゆっくりお過ごしくださいね。


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夏用のクッキー袋がもう一つ

●夏のクッキー袋

ただ今「夏袋」のご予約受付中ですが、もう1種類、予約なしで店頭で手に入る「夏のクッキー袋」もご用意しています。

中には人気のクッキーが約5種類！

ちょっとした手土産にもぴったりですね。

福袋のような存在なので、袋によって内容が少し違いますが、予約がなくても店頭でお求めいただけます。

売り切れてしまう場合もありますので、お電話（025-211-7007）いただけると確実です。

通信販売でのお取り寄せはこちらから　→　https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/631-cookie-set.html

夏を楽しみましょう！



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暑い日にピッタリの冷製ポタージュ

●冷製ポタージュ

毎日暑いですね。今日は「冷製ポタージュ」を作りました。

玉ねぎとじゃがいもの冷たいポタージュは、食欲がない時にぴったりの栄養補給です。

とうもろこしも入っています。

今日は、アフタヌーンティーやランチのスープに、「野菜の温かいスープ」か「冷製ポタージュ」からお選びいただけます。


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豚肉と檸檬のカレーでパワフルに！

●豚肉とレモンの夏カレー

この暑い季節はインドカレーが人気です。

玄米ランチよりもカレーのほうが出るくらいです。暑い時期に、スパイスで発汗するのもいいですね。

今日は「豚肉とレモンの夏カレー」を作りました。

夏バテ気味の体に、豚肉パワーと、レモンの酸味、スパイスの辛さで暑い夏を乗りきりましょう。

今日のスパイスは、クミン、カルダモン、フェンネル、クローブ、チリ、ブラックペッパー、生姜、にんにくなどです。

元気が出そう！

テイクアウトもできますよ。


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できました！　夏を楽しむ夏袋

●夏袋の写真、チラリとお見せします

今年の夏袋は、こんな内容です。

【夏袋の内容】

・ローズマリークッキー大袋
・チーズタルト
・ホワイトチョコサンドクッキー
・塩バターラスク30g
・ジンジャースパイスクッキー
・はちみつマドレーヌ
・プルーンバナナケーキカット
・ブルーベリーチョコスコーン
・クッキーチケット
・ティーバッグ2個入　1袋
（ダージリン、アッサム、アールグレイ、ケニアから1種類お選びください）

3240円（税込）

8/3～15までのお受取り
お受取日の2日前までにご予約ください

ご予約はお電話（025-211-7007）で承ります。

夏をたっぷり楽しみましょう！




猫ねこのシーズンだからパフェも猫

●猫パフェ

8月に入りました。

待ちにまった「猫ねこ月間」の始まりです。

季節のパフェももちろん「猫」。

その名も「猫パフェ」。そのままです。

かわいらしい黒ねこのパフェは、チョコアイス、チョコプリン、生チョコレート、黒ねこクッキーに肉球紅茶ミルクかん、足あとの塩バタークッキーなど猫づくし。

ブルーベリーレモンソースと、酸味のあるフルーツでビターなチョコレートパフェをさっぱりとお楽しみいただける、大人のパフェです。

9/30までご用意します。


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猫のようにリラックスするティータイム

●明日からは猫ねこアフタヌーンティー

毎日暑くて、夏バテしていませんか？

暑い日は涼しい室内でのんびり「アフタヌーンティー」しませんか？

アフタヌーンティーは、慌ただしい日々の中に、リラックス時間を与えてくれますね。

紅茶のテアニンという成分には、リラックス効果があるそうです。

季節のアフタヌーンティーとして、今日まで「真夏のアフタヌーンティー」をご用意しています。

そして明日からは、いよいよ「猫ねこアフタヌーンティー」が始まります。

この猫ねこアフタヌーンティーは、一年中お問い合わせがある人気のアフタヌーンティーです。いらっしゃる時はお電話（025-211-7007）いただければ、お席をお取りしてお待ちしています。


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フィナンシェが猫の肉球と顔ばかり

●猫ねこフィナンシェ

来月からの猫ねこ月間（8、9月）に向けて、猫アイテムがどんどん増えてきました。

今日は「猫ねこフィナンシェ」のご紹介です。

可愛らしい見た目なので、子供向けのお菓子と思われることがありますが、上質な発酵バターを贅沢に使ったリッチな味わいの大人のフィナンシェです。

猫好きな人にプレゼントすると喜ばれそうですね。

メイフェアのしっとりフィナンシェは要冷蔵保存で、暑い日の持ち運びは大変なので、通信販売も便利ですよ。

お取り寄せはこちら → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/710-financier-cat.html

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