今月はクランベリーとココナッツ

●クランベリーとココナッツのスコーン

6月はスコーンを2種類ご用意しています。

今日は「クランベリーとココナッツのスコーン」のご紹介です。

甘酸っぱいクランベリーとココナッツを混ぜ込んだスコーンに、上表面にココナッツをのせて焼きました。

初夏を感じるスコーンです。

この冷凍スコーン生地は、卵とココナッツを表面につけてありますので、仕上げの卵を塗らずにそのままオーブンで焼いて、焼きたてをお楽しみください。

焼いたものをご希望の場合は、前日までにお電話（025-211-7007）いただければ、ご用意してお待ちしています。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


春摘みのダージリンティーと合わせたら

●チェリーのチーズタルト

「チェリーのチーズタルト」は、6/6（火）頃までご用意できそうなので、このタイミングでいらっしゃることができそうなら、ぜひお楽しみください。

春摘みのダージリンティーと合わせたら、こんな素敵なティータイムになりました。

お電話（025-211-7007）いただければお取り置きもできます。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


アメリカンチェリーのタルトを週末に

●チェリーのチーズタルト

今日6月3日（土）は、「チェリーのチーズタルト」をご用意しました。

チーズタルトの中には、アクセントでチェリーとブルーベリーのジャムが隠れています。

旬のアメリカンチェリーをお楽しみください。

入荷したばかりのファーストフラッシュ（ダージリン春摘み）と合わせても良さそうですね。

テイクアウトもできます。お電話（025-211-7007）いただければお取り置きもできますよ。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


麻婆に花椒をかけて本格派

●トマト麻婆豆腐

6月上旬玄米ランチは「トマト麻婆豆腐」です。

自家製甜麺醤を使った麻婆豆腐に、トマトの酸味と旨味がプラスされて、食欲が増すメイン料理です。

四川の花椒をかけて、アツアツをお楽しみください。玄米ごはんがすすみますよ。

6/10までの玄米ランチです。

*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


オレンジのタルトでゆったりティータイム

●オレンジのタルト

6月に入りましたね。

今月のタルトは「オレンジのタルト」です。

自家製オレンジピール入りのクレームダマンドのタルトに、厚切りオレンジをのせて焼きました。

今の季節にぴったりの爽やかなタルトです。

オレンジのビタミンカラーは、見ているだけで元気になりますね。

紅茶と合わせてティータイムにいかがですか？

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/766-tarte-orange.html

お電話（025-211-7007）いただければお取り置きもできますので、よろしければお申し付けください。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


ほんのりと効いた佐渡塩がアクセント

●かぼちゃのバタークッキー

メイフェアの薄焼きクッキーシリーズには「かぼちゃのバタークッキー」があります。

北海道の無添加かぼちゃパウダーを混ぜ込んだ薄焼きクッキーには、ほんのり佐渡の塩がアクセントで効いています。

仕上げには、かぼちゃの種をのせて焼いてあり、甘さ控えめでやさしい味わいのクッキーです。

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/548-cookie-pumpkin-butter.html

原信女池店でも手に入りますよ。

*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


日替わりで今日から「ナッツのキーマカレー」

●ナッツのキーマカレー

メイフェアのカレーは、日替わりでご用意しています。今日から「ナッツのキーマカレー」です。

豚ひき肉と野菜をたっぷり入れたキーマカレーに、ローストナッツをのせました。

香ばしいナッツの香りと食感が楽しいカレーです。

カレーと玄米はよく合いますね。玄米ごはんは、大盛りもできますので、ご注文の時にスタッフにお伝えください。

食後は紅茶でゆったり過ごしましょうね。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


チョコ味のビスコッティも人気です

●ビスコーンティのチョコレート味

スコーンで作ったビスコッティ「ビスコーンティ」には、チョコ味もあります。

ついつい手が止まらなくなってしまうお菓子で、手軽にスコーンを楽しめます。

乾燥焼きしたスコーンに、チョコレート入りのシュガーバターを塗って再度焼きます。

ザクザクとした食感が人気です。

紅茶に合わせてティータイムにいかがですか？


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007





今だけのショートブレッドはローズマリー

●ローズマリーのショートブレッド

植物が元気になる季節ですね。

ローズマリーは一年中育ちますが、この時期は新芽がどんどん出てきます。

今の季節限定の「ローズマリーのショートブレッド」もスタートしました。

人気のショートブレッドに、自家栽培ローズマリーをのせて焼きました。

ほんのり香るローズマリーで、初夏をお楽しみください。

ショートブレッドは、紅茶によく合いますね。さすがは英国伝統のお菓子です。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007


ジュンパナのファーストフラッシュが届いた！

●ジュンパナ農園の春摘みダージリン

お待たせしました。

2023年のファーストフラッシュが届きました！

人気のジュンパナ農園のダージリンです。

毎年この時を心待ちにしている方が多いんですよね。私たちもそうです。

春摘みらしい香りと味わいを楽しみましょう。


*　*　*

ぜひこちらからティータイムメールにご登録を → 【ティータイムメールに登録する】

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007