●ディンブラ紅茶とクランベリーのスコーン

6月のスコーン、こちらは「ディンブラ紅茶とクランベリーのスコーン」です。

コクのあるスリランカのディンブラのミルクティーで作ったスコーンに、甘酸っぱいクランベリーを混ぜ込みました。

やさしい紅茶の味わいと、クランベリーの食感、酸味をお楽しみくださいね。

メイフェアの冷凍生地スコーンは、ご自宅のオーブンで焼きたてをお楽しみいただけます。予熱したオーブンで20〜30分焼いて、熱々のスコーンを朝食やティータイムにいかがですか？

ご自宅のオーブンで焼けない場合は、前日までにご予約（025-211-7007）いただければ、メイフェアで焼いたものをご用意しておきます。

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/977-scone-cranberry-tea.html

これから暑くなる季節は、冷凍スコーン生地をいい状態で持ち歩くのは大変なので、クール便の通信販売のほうがオススメです。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●ドライいちじくと紅茶のスコーン

今日は5月の最終日なので、最後のお楽しみとして5月のスコーン「ドライいちじくと紅茶のスコーン」を店内で焼きました。

アッサム紅茶のミルクティーのまろやかなコクと、ドライいちじくの甘くてプチプチとした食感をお楽しみいただけます。

「よもぎスコーン」もご用意しています。

なくなり次第終了ですが、お電話（025-211-7007）いただければお取り置きもできますよ。

この週末は、5/31(土)は早めの時間帯でしたらまだお席に余裕があります。

6/1（日）は、14:00以降でしたらご予約いただけます（ランチタイムは、団体さまのご予約で満席です）。

ご予約のお電話（025-211-7007）は、朝9:00以降なら出られますので、開店前でも遠慮なくおかけください。

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●オレンジピールとアーモンドのスコーン

今日は「オレンジピールとアーモンドのスコーン」を焼きました。

自家製オレンジピールの爽やかな甘さと、ローストアーモンドの香ばしさが楽しいスコーンです。

温かいうちに、手で半分に割って、クロテッドクリームとジャムをのせて、お楽しみくださいね。

アフタヌーンティーや、クリームティーセットでお選びいただけます。テイクアウトもできますよ。

お好きな紅茶を飲みながら、ゆっくりのんびりお過ごしください。

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●よもぎとカシューナッツのスコーン

今月のスコーンは「よもぎとカシューナッツのスコーン」です。

よもぎの爽やかな香りと深みのある味わいに、カシューナッツの甘く香ばしい食感を活かして、スコーンにしました。

よもぎもカシューナッツも栄養満点の食品なので、このスコーンを食べると元気になる気がします。

今日は店内で焼いた「よもぎとカシューナッツのスコーン」もご用意していますので、よろしければお楽しみくださいね。

ご自宅で焼きたてスコーンを楽しめる、冷凍スコーン生地もご用意しています。

通信販売でのお取り寄せもできます。こちらからどうぞ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/971-scone-yomogi.html

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●林檎とブルーベリーとルバーブのジャム

今日は「林檎とブルーベリーとルバーブのジャム」を煮ました。

フルーツときび砂糖、蜂蜜を煮つめて作るジャムは、スコーンに合うようにお作りしています。

熱々のスコーンを半分に割って、クロテッドクリームとジャムをのせてお楽しみください。

※今日5/25は、人気の「ほうじ茶とさつまいものロールケーキ」もご用意しています。

ロールケーキ好きの方のために作りました。よろしければどうぞ～。

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