●おうちでハロウィンアフタヌーンティーしましょう

ご自宅でお楽しみいただけるアフタヌーンティーセット「おうちでアフタヌーンティー」が、たいへんご好評をいただいています。

いつもお付き合いくださり、ありがとうございます。

ティータイムの写真も届き、お楽しみの様子が伝わってきて、私たちも楽しませていただいています。

今月は、やっぱりハロウィン月間なので、「おうちでハロウィンアフタヌーンティー」をご用意しました。

【おうちでハロウィンアフタヌーンティーの内容】

・サンドイッチ
・かぼちゃいちじくスコーン
・黒ごまクランベリーの闇スコーン
・クロテッドクリーム
・ジャム
・クモの巣マフィン
・パンプキンタルト
・フランケンの抹茶ガトーショコラ
・ハロウィンクッキー5枚
・紅茶ティーバッグ2個

3300円（税込）

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●今月はハロウィン月間

今年もいよいよ始まりました、ハロウィン月間。

今月はまるごと、ハロウィンです。

目玉はもちろん、ハロウィンアフタヌーンティー。

ちょっとした仮装グッズをご用意してあるので、よかったらお好きなのを選んで写真を撮りましょう。

ハロウィンには、子どもたちが近所の家々を回り、「Trick or treat」（トリック・オア・トリート）と唱えてお菓子を集めて食べる慣習があります。

trickはいたずら、treatはもてなし。

だから直訳すると、「いたずらするぞ、イヤならお菓子ちょうだい」という感じ。

お菓子はスタンドにたくさんのっていますから、ちょっと仮装をして、いたずらっ子気分でアフタヌーンティーを楽しみましょう。

●今日の「無花果とほうじ茶のロールケーキ」

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●来月はハロウィン月間

メイフェアの10月はハロウィン月間。

今日が9月27日なので、もうすぐですね。

怖くてかわいいオバケがもうそのへんで待ち構えているかもしれませんよ。

9月は猫ねこアフタヌーンティーや猫パフェなど、ネコ満載の1ヶ月でした。

楽しかったなあ。

猫の仮装などして、猫たっぷりのアフタヌーンティーでゆったりリラックスしていただけたでしょうか。

忙しい日々の中で、とろとろになるくらいリラックスするひとときを過ごすのは、自律神経のトレーニングになるそうです。

アフタヌーンティーで副交感神経優位のリラックスタイムを過ごすのは、おいしいだけでなく、心身の健康増進にも有益なんですね。

そこに紅茶ですから、リラックス効果を高めてくれるテアニンの作用で、とろっとろにくつろげそう。

来月はハロウィンアフタヌーンティーにどっぷり浸かって過ごしましょう。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●猫ねこアフタヌーンティーのご予約を

9月も残すところあと10日となりましたね。

猫ねこアフタヌーンティーは、今月いっぱいです。

駆け込みのご予約が入り始めています。ご希望の方はお早めにお電話（025-211-7007）ください。

そういえば、「猫は犬と違って、呼んでも来ないし、返事もしませんよね」と聞かれました。

猫を飼ったことのある方はご存じのように、猫も呼べば来るし、返事もします。

もっとも、来ないときは何度呼んでも来ないし、返事もしませんけれど、猫が殊更にクールなわけではなく、人間の子どもだって似たようなものですよね。

個体差はありますが、ちゃんとコミュニケーションをしてくれる動物です。

ざっくりですが感覚的に、声をかけて返事をするのは10回中6～7回といったところでしょうか。

う～ん、そう考えると、あんまり当てになるほうではなさそうか……

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●10月1日からハロウィンアフタヌーンティー

まだまだ「猫ねこアフタヌーンティー」の真っ只中ですが、チラッと来月の特別アフタヌーンティーをご覧に入れましょう。

「ハロウィンアフタヌーンティー」です。

怖くて楽しい1ヶ月ですね。

ハロウィンアフタヌーンティーは毎年ご用意していますが、内容が少しずつ変わります。

今年なら、たとえば抹茶チョコケーキのフランケンシュタインとか……

10月末の30、31日は土日なので、もう予約が入り始めています。

このあたりの日付をご希望なら、お早めにお電話（025-211-7007）ください。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●紅茶が体中に行き渡るのをイメージしながら

今月は「猫ねこアフタヌーンティー」の真っ最中ですね。

今日はリラックスがとっても深まる紅茶の飲み方をご紹介します。

ティーポットからカップへと紅茶を注く音を聴きながら、色を目で楽しみます。

イイ色ですね。「イイ色」と感じるのは、私たちの体や心にプラスになる波長を持っている証拠です。

色も、音も、「波」を持っていますね。

ポットからカップに紅茶を注ぐときの音が心地よいのは、その音が私たちの心身にプラスになる波長を持っているから。

色もそう。

「緑色は目に良い」と言いますね。緑色は、私たちの目に見える可視光線の中でちょうど中間的な波長の色なので、ストライクゾーンど真ん中という感じで、目が楽なのでしょう。

紅茶の色は、夕焼けに似ています。

太陽光は白色ですが、夕方になって太陽が低くなると、私たちの目に届くまでに長く大気を通過してくるので、光の成分が変わって（青の成分が減って）赤く見えます。

つまり赤は、日が落ちてきて夜が近づき、「そろそろリラックスの時間ですよ」と私たちに伝える色といえます。

寝る前に青い光を見ると睡眠の質が下がるとされているのは、青の成分は真昼間の証拠だからでしょう。

紅茶も赤だから、紅茶の色を眺めていると、リラックスモードに入ります。

音でもリラックス、色もリラックス。

もうとろとろですね。

そして、いよいよ紅茶を飲みましょう。

このとき、紅茶が口に入って食道を通って胃に入るだけでなく、通り道から外側へと、つまり全身へと感覚が伝わります。

紅茶の熱が伝播していくだけでなく、味を受け取った感覚器官から脳へと信号が送られたり、テアニンなどの成分の影響が全身へと伝わるのは、純粋に身体的な反応ではあるのですが、そう考えると科学的すぎてあまりおもしろみがない。

むしろ「紅茶が全身に行き渡る」とイメージすると、素敵です。

じわ～っと紅茶が全身に浸透して、行き渡ると、爪先から頭のてっぺんまで痺れるくらい気持ちいいリラックスになりますよ。

紅茶を飲みながら、試してみてください。

【猫ねこアフタヌーンティーの内容】

・トラ猫のレモンケーキ
・肉球の紅茶トラ ミルクかん＆フルーツ
・もっちり白ネコの黒ごまあん風呂～スコティッシュフォールド風～
・黒ねこアイス
・猫の舌「ラングドシャ』
・猫に小判
・チェシャ猫スコーン～お魚クロテッドクリーム＆ジャム～
・サンドイッチ2種類（スモークサーモンやツナやしらすなどのサンドイッチ）
・根っこ入りスープ
・サラダ
・紅茶2種類

3300円（税込）

※9月末までの特別アフタヌーンティーです。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●「おうちでアフタヌーンティー」しましょう

「おうちでアフタヌーンティー」、楽しんでいただいていますね。

優雅で豪華なティータイムの写真も届きましたよ。

いつもお付き合いくださり、ありがとうございます。

こんな時期だからこそ、ご自宅で優雅にアフタヌーンティーを楽しんでいただくためのセットです。

テイクアウトまたは通販でお取り寄せいただけます。

※通販でのお取り寄せはこちらからどうぞ

「スタンドは付いてくるのですか」とご質問をいただきましたが、スタンドは付きません。

ご自宅にケーキスタンドがなくても、お気に入りのお皿やティーカップを用意すると、こんな感じに優雅なアフタヌーンティーになります。

アフタヌーンティーに欠かせないサンドイッチ、スコーン、スイーツ、紅茶などをセットにして、素敵な赤い箱に入れてご自宅にお届けします。

お近くにお住まいの方はお店まで取りに来ていただくこともできます（店頭でのテイクアウトと通信販売のお取り寄せではサンドイッチなど一部内容が変わります）。

スコーンと紅茶はお好きなものをお選びいただけますので、お好きなものが決まったら、メイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。

前日までの（店頭テイクアウトの場合）完全予約制です。

お問合せ、ご予約はお電話で承ります。

【セット内容】

・日替わりサンドイッチ
・スコーン
※以下からお好きなスコーンを2種類お選びください。

1. プレーンスコーン
2. トマトとオレンジピールのスコーン
3. 枝豆チーズスコーン
4. 青梅とココナッツのスコーン

・クロテッドクリーム
・りんごとラズベリーのジャム
・梅のヴィクトリアケーキ
・オレンジのタルト
・キウイの夏ケーキ
・英国のショートブレッド（濃厚チョコ）
・真夏のぶたさんと幸せのカエルさんフィナンシェ
・紅茶ティーバッグ
※以下からお好きな紅茶を1種類お選びください。

1. 上質なアッサム
2. 気品のアールグレイ
3. ケニア山の紅茶
4. 高級ダージリン

お電話では、

1. お名前
2. 電話番号
3. お受取りの日時（店頭テイクアウトの場合）
4. ご希望のセット数
5. スコーンの種類
6. 紅茶の種類

をお伺いします。

「おうちでアフタヌーンティーセット」は、8月31日までの期間限定です。

優雅なひとときをお楽しみください。

●通販サイトからのお取り寄せはこちらから

「おうちでアフタヌーンティーセット」の通販サイトのお取り寄せは、こちらのページからどうぞ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●猫ねこアフタヌーンティーはぜひご予約を

昨日の「無花果のタルト」は、初日のうちにあっという間に終了しました。

イチジクの本番はこれからなので、また次の機会を楽しみにお待ちください。

私もすごく楽しみにしています。

昨日は「猫ねこアフタヌーンティー」の初日でもありました。

猫ねこアフタヌーンティーは予約なしでもお召し上がりいただけるのですが、この勢いですと、お電話（025-211-7007）でご予約いただいたほうがよさそうかな、と思いました。

やっぱり猫ねこは人気ですね。

【猫ねこアフタヌーンティーの内容】

・トラ猫のレモンケーキ
・肉球の紅茶トラ ミルクかん＆フルーツ
・もっちり白ネコの黒ごまあん風呂～スコティッシュフォールド風～
・黒ねこアイス
・猫の舌「ラングドシャ』
・猫に小判
・チェシャ猫スコーン～お魚クロテッドクリーム＆ジャム～
・サンドイッチ2種類（スモークサーモンやツナやしらすなどのサンドイッチ）
・根っこ入りスープ
・サラダ
・紅茶2種類

3300円（税込）

※9月末まで1ヶ月半ご用意します。


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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●猫ねこアフタヌーンティー、ランチョンマットも

今年の猫ねこアフタヌーンティー、いよいよ明日（8月16日）からスタートします。

例年は9月の1ヶ月間なのですが、今年は1ヶ月半あるから、たっぷりです。

こちらは猫ねこアフタヌーンティーのランチョンマットです。

実物と見比べながら、「あ、これが小判か」なんて思いながら楽しむのもイイですね。

【猫ねこアフタヌーンティーの内容】

・トラ猫のレモンケーキ
・肉球の紅茶トラ ミルクかん＆フルーツ
・もっちり白ネコの黒ごまあん風呂～スコティッシュフォールド風～
・黒ねこアイス
・猫の舌「ラングドシャ』
・猫に小判
・チェシャ猫スコーン～お魚クロテッドクリーム＆ジャム～
・サンドイッチ2種類（スモークサーモンやツナやしらすなどのサンドイッチ）
・根っこ入りスープ
・サラダ
・紅茶2種類

3300円（税込）

※席数に限りがあるので、ご予約がオススメです。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007

●「おうちでアフタヌーンティー」しましょう

こんな時期だからこそ、優雅にアフタヌーンティーを楽しんでいただきたいところですが、なかなかそんな雰囲気にはならないですね。

県外からいらっしゃるお客様が多いので、来られなくて残念という声もたくさんいただいています。

そこで、ご自宅メイフェアのアフタヌーンティーを楽しんでいただけるセットをご用意しました。

「おうちでアフタヌーンティーセット」です。

テイクアウトまたは通販でお取り寄せいただけます。

※通販でのお取り寄せはこちらからどうぞ

ご自宅にケーキスタンドがある方は、スタンドでの優雅なアフタヌーンティーをすぐにお楽しみいただけます。

ケーキスタンドがなくても、お気に入りのお皿やティーカップを用意して、ご自宅で優雅なアフタヌーンティーをたっぷり堪能しましょう。

もともとアフタヌーンティーは、給仕係に好きなものを一つ一つ運んでもらうという、貴族ならではの贅沢なスタイルから始まりました。

「そんな悠長なことはしていられない。まとめてドーンと運べば一度で済む」と、ホテル用に発明されたのがスタンドの形式です。

高さのあるスタンドなら豪華な雰囲気になるし、食べる分だけ目の前に置いて、食べ終えたらあらためてお菓子を出す、なんていうのも、本来のスタイルに近い楽しみ方ですね。

あなたの楽しみ方を、よかったら写真など撮って送ってください。

アフタヌーンティーに欠かせないサンドイッチ、スコーン、スイーツ、紅茶などをセットにして、素敵な赤い箱に入れてご自宅にお届けします。

お近くにお住まいの方はお店まで取りに来ていただくこともできます（店頭でのテイクアウトと通信販売のお取り寄せではサンドイッチなど一部内容が変わります）。

スコーンと紅茶はお好きなものをお選びいただけますので、お好きなものが決まったら、メイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。

前日までの（店頭テイクアウトの場合）完全予約制です。

お問合せ、ご予約はお電話で承ります。

【おうちでアフタヌーンティーのセット内容】

・日替わりサンドイッチ
・スコーン
※以下からお好きなスコーンを2種類お選びください。

1. プレーンスコーン
2. トマトとオレンジピールのスコーン
3. 枝豆チーズスコーン
4. 青梅とココナッツのスコーン

・クロテッドクリーム
・りんごとラズベリーのジャム
・梅のヴィクトリアケーキ
・オレンジのタルト
・キウイの夏ケーキ
・英国のショートブレッド（濃厚チョコ）
・真夏のぶたさんと幸せのカエルさんフィナンシェ
・紅茶ティーバッグ
※以下からお好きな紅茶を1種類お選びください。

1. 上質なアッサム
2. 気品のアールグレイ
3. ケニア山の紅茶
4. 高級ダージリン

お電話では、

1. お名前
2. 電話番号
3. お受取りの日時（店頭テイクアウトの場合）
4. ご希望のセット数
5. スコーンの種類
6. 紅茶の種類

をお伺いします。

「おうちでアフタヌーンティーセット」は、8月31日までの期間限定です。

優雅なひとときをお楽しみください。

●通販サイトからのお取り寄せはこちらから

「おうちでアフタヌーンティーセット」の通販サイトのお取り寄せは、こちらのページからどうぞ。

*　*　*

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007