●上質なバター、ほのかな塩気

メイフェアの「ガレット・ブルトンヌ」は、上質なバターをたっぷり使った贅沢な厚焼きクッキーです。

メイフェアのクッキーの中では甘めのほうですが、佐渡の粗塩がアクセントになって甘さの中に塩気が口に広がるので、ついつい食べてしまいます。

クッキー生地のバターがたっぷりということは、オーブンで加熱すると生地がダラーっと流れて綺麗な形になりません。そこで、アルミ型に入れて焼いています。

ここまで贅沢にバターを使っているクッキーはなかなかないですね。紅茶にぴったりの大人のお菓子です。

1個ずつの個包装なので、今の季節は、送別のお菓子で配られる方もいらっしゃいます。

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/173.html

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新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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Tel 025-211-7007

●一枚一枚手書きメッセージ

3月は送別シーズンなので、「メッセージクッキー」のご注文をたくさんいただいています。

特に「おせわになりました」「ありがとうございました」をたくさん配る方が多いようです。

メッセージクッキーは、すべてクッキー生地から手作りです。

一枚一枚手書きでメッセージを書くので、時間がかかります。ご希望の日にお渡しできるように、なるべく早めにご注文ください。

お電話（025-211-7007）でご予約も、通信販売（https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/186.html）でのお取り寄せもできます。

メッセージの内容は、通信販売ページでご注文時に確認できますので、お好きなものをお選びください。

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●カシューナッツが丸ごと1個

今日は、人気の「ハートのバタークッキー」を焼きました。

定番クッキーではないのですが、たまに作るとすぐに売り切れてしまうレアなクッキーです。

バターがたっぷり入った贅沢な配合で、メイフェアのクッキーの中では、甘めなのですが、佐渡の粗塩がアクセントになっています。

カシューナッツが丸ごと1個入っているので、食べ応えもありますよ。

お好きな方、よろしければどうぞ～

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●香り豊かなハーブと粗塩

メイフェアで一番人気のクッキーは「ローズマリークッキー」です。

メイフェアの中でも最も甘さ控えめのクッキーで、自家栽培ローズマリーと佐渡の粗塩をのせて焼いています。

ホワイトデーや送別のお菓子、ちょっとした手土産、新潟のお土産にもぴったり。

メイフェア店頭、通信販売のほか、原信女池店、関屋店、河渡店、紫竹山店、南万代店、亀貝店でもご用意しています。

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●1枚ずつの小分け包装

3月は送別シーズンなので、大勢にお菓子を配る方が多くいらっしゃいます。

1枚ずつの小分け包装で配りやすく、かわいらしい「うさぎさんクッキー」をご用意しました。

ココナッツクッキーの生地で、まん丸の目がキュートなうさぎさんです。

事前にお電話（025-211-7007）いただければ、お取り置きもできます。たくさん必要な場合は、早めのご予約がオススメです。

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●みんなニコニコ、笑顔になれる

3月は、ホワイトデーや、送別シーズンなので、クッキーなどの焼き菓子ギフトを買いに来てくださる方がとても多いです。

メイフェアでは、毎日たくさんのクッキーをご用意していますが、一度にたくさん必要な方も多く、ご用意が追いつかないクッキーもあります。

今、特に人気なのが「にこにこクッキー」です。

甘さ控えめのシンプルなクッキーに、ローズマリーの前髪3本、まん丸の目がキュートなかわいらしいクッキーです。

渡す時も、もらう時も、食べる時も「にこにこ」笑顔になるクッキーは、この季節にぴったりのプレゼントになります。

たくさん必要な方は、早めにご予約（025-211-7007）いただければ、必要な数をご用意してお待ちしています。

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●色味がかわいく、毎年人気

今年も「桜のショートブレッド」が並び始めました。

サクサクのショートブレッドに、桜の塩漬けをのせて焼きました。

桜のピンク色がかわいらしいので、これからのホワイトデーや、送別のお菓子として毎年人気です。

まとまった数がご希望の方は、早めにご予約いただければ、その日までにご用意しておきます。

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●発酵バターを贅沢に使う

昨日は、春みたいに暖かい日でしたね。

メイフェアでは、春に人気の桜のお菓子が並び始めました。

「桜の塩バタークッキー」は、発酵バターを贅沢に使った薄焼きクッキーです。

ほんのり佐渡の塩がアクセントになっていて、甘さは控えめ。

ちょっとしたプレゼントや、のんびり過ごしたいティータイムのおやつにいかがですか？

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●猫好きのための猫ねこ月間

今月は猫ねこ月間なので、毎日猫好きな方がいらしています。

一年中ご用意しているクッキーですが、猫好きな方に特に人気なのは「黒ねこクッキー」です。

ビターなチョコレートとココアを入れて作った濃厚な味わいのしっかりクッキーです。かわいいのに大人向け、という感じ。

表情の違うかわいらしい猫が2匹で1セットです。

猫好きなお友達へのちょっとしたプレゼントにもぴったりですよ。

通信販売でのお取り寄せはこちらから → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/672-cookie-kuroneko.html

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●今ならこんなに選び放題

2月から3月はイベントが多い季節なので、メッセージクッキーのご注文をたくさんいただきます。

今メイフェアには、こんな感じでメッセージクッキーがたくさん並んでいます。

お好きなメッセージとお好きな絵を選び放題ですね。

通信販売でお取り寄せもできます。こちらからどうぞ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/186.html

数がたくさん必要な場合は、早めのご予約（025-211-7007）がオススメです。

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