TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
来年の干支は「うま」ですね。
塩バタークッキーの「うま」の絵バージョンも登場しました。
上質な発酵バターと、佐渡の粗塩を使ったうす焼きクッキーです。
縁起が良い干支のお菓子は、年末年始のちょっとしたプレゼントや、帰省の手土産にもぴったりですよ。
ご予約も受付中です。よかったらお電話（025-211-7007）ください。
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新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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今年も「ジンジャーマンクッキー」のご用意ができました。
生の生姜をたっぷり入れたスパイシーで、可愛らしいクッキーです。
生姜を効かせている分、少し甘めにしてあります。2枚入りで、表情が違うところがポイント。
ちょっとしたプレゼントにぴったりですよ。
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すっかり寒くなったので、今年も「雪だるまの塩バタークッキー」が登場しました。
上質な発酵バターと佐渡の粗塩で作った薄焼きクッキーです。
見た目がかわいらしいので、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。
これからお歳暮の季節なので、ギフトに入れても喜ばれそうです。
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「18周年のお菓子袋」に入っている「チャイのグラノーラクッキー」は、アーモンド、カシューナッツ、かぼちゃの種、くるみ、ココナッツ、オートミール、レーズンなどがゴロゴロと入っていて、1枚でもしっかりと食べ応えがあるクッキーです。
そこに、アッサム紅茶、生姜、シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパーなどのスパイスを加えて、スパイシーなチャイをイメージして作りました。
「チャイのグラノーラクッキー」は、店頭には並んでいませんが、前日までにご予約いただければご用意できます。
よかったらお申し付けください。
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11月は紅茶月間なので、ショートブレッドも紅茶味をご用意しています。
季節の異なるダージリンをブレンドしたメイフェアオリジナルブレンドティーを、英国伝統のショートブレッドにしました。
紅茶のやさしい香りと、ショートブレッドのサクサク食感をお楽しみください。
今、ショートブレッドはプレーン、濃厚チョコ、ビーツチーズ、紅茶の4種類ご用意しているので、4色のショートブレッドのギフトにしても華やかで良さそうですね。
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今日は「ニコニコかぼちゃクッキー」を焼きました。
かぼちゃのやさしい甘さのクッキーです。
2枚入りなので、ちょっとしたプレゼントやギフトに入れても良さそう。紅茶のお供にぴったりのお菓子です。
限定のクッキーなので、お好きな方はお早めにどうぞ～。
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今日は「ハートのバタークッキー」を焼きました。
今回は「プレーン＆紅茶」生地で、丸ごとカシューナッツが入っています。佐渡の塩がほんのり隠し味で入っていますよ。
このクッキーは、常にご用意しているクッキーではなく、作るとすぐに売れてしまう人気のクッキーです。
紅茶との相性がバッチリです。
今日はいつもより多めに焼いたので、お好きな方よろしければどうぞ〜。
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10月もあと半分になりました。
メイフェア店内で、仮装して「ハロウィンアフタヌーンティー」を楽しむ方も増えてきましたよ。
ご自宅でのハロウィンパーティーも楽しそうですね。
ハロウィンのクッキーもたくさんご用意していますので、よろしければ可愛らしくておいしいオバケたちに会いにきてくださいね。
ハロウィンクッキーは、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです。
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芸術の秋なので、塩バタークッキーも音符の絵を描きました。
上質な発酵バターと佐渡の粗塩で作った、リッチな薄焼きクッキーです。
涼しくなった秋に、好きな音楽を聞きながら、ティータイムを過ごすのも素敵な過ごし方ですね。
音符のクッキー、音楽好きなお友達や家族にプレゼントしても喜ばれそうです。
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「芸術の秋」ということで、音楽会やピアノの発表会などのイベントも多い季節ですね。
来月は新潟音楽祭もあるので、メッセージクッキーで「ピアノ」の絵をご用意しました。
音楽が好きなお友達や、ピアノを習っているご家族にプレゼントしたら、喜ばれそうですね。
メイフェアに並んでいますよ。
もし通信販売でご希望でしたら、お問い合わせ（025-211-7007）ください。
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