●紅茶のショートブレッド

毎年11月の「紅茶月間」限定で登場する「紅茶のショートブレッド」、今年はダージリンブレンドティーを混ぜたショートブレッドをご用意しました。

この紅茶は、上質な春摘み、夏摘み、秋摘みのダージリンをブレンドした、2024年限定のブレンドティーです。

紅茶のお菓子というと、一般的に香料を使っていたりフレーバーティーを入れていたりしますが、メイフェアのショートブレッドは、いつもの上質な紅茶の茶葉を使います。

繊細な紅茶の味わいをお楽しみください。

「紅茶のショートブレッド」は、通信販売でお取り寄せもできます。「17周年紅茶のお菓子袋」にも入っています。

ご自宅でのティータイムにいかがですか？

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●ラプサンスーチョンが香ハート型フィナンシェ

紅茶月間限定お菓子で「ハートの紅茶フィナンシェ」をご用意しました。

可愛らしいハートの一口サイズのフィナンシェは、ラプサンスーチョンとアッサムの茶葉を混ぜ込んであります。

ラプサンスーチョンは、煙の香りをつけた個性的な香りで、好き嫌いが分かれる紅茶ですが、だからこそなのか熱狂的なファンもいる紅茶です。

そんなラプサンスーチョンとアッサムをブレンドして、フィナンシェにしました。

ラプサンスーチョンは、フィナンシェのバターのおいしさを邪魔しない程度に、程よい量に抑えたのがポイントです。

ほのかな燻製の香りがクセになりますよ。

「ハートの紅茶フィナンシェ」は、「17周年紅茶のお菓子袋」にも入っています。

通信販売でのお取り寄せはこちら → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/938-financier-tea.html

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●「トリックオアトリート」でお菓子プレゼント

今日から4日間（10/28〜31）、メイフェアでお会計の際、スタッフに「トリックオアトリート」と言うと、クッキーがもらえま～す。

通販の方は、この期間中にご要望欄に「トリックオアトリート」と書いていただければ、お菓子プレゼントです！

最後まで一緒にハロウィンを楽しみましょう♪

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●ハロウィンのコウモリクッキー

ハロウィンのクッキーに「コウモリクッキー」があります。

甘さ控えめのココアクッキーに、チョコレートのお目々がキュートなコウモリは、毎年この季節だけの人気者です。

他のハロウィンクッキーと合わせて、お友達にプレゼントするのにぴったりですよ。

通販でのお取り寄せはこちらから　→　https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/165.html

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●かぼちゃのチーズタルトを木金に

10月も後半に入り、ハロウィン気分が盛り上がってきましたね。

今日は、ハロウィンクッキーの「ドクロクッキー」のご紹介です。

このドクロさんは、ショートブレッドなので、軽い食感でバターの風味をしっかり味わえて、紅茶にぴったりのお菓子です。

ハロウィンのクッキーは、原信女池店、河渡店、関屋店、紫竹山店、亀貝店でも手に入ります。

通信販売でお取り寄せもできます　→　https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/cookie509.html

ところで予告ですが、先日販売していた「かぼちゃのチーズタルト」が好評で、また食べたいとの声をいただいていたので、今週の10/17、18にご用意する予定です。

ご希望の方はどうぞ。あまりたくさんは作れないので、なくなり次第終了です。お取り置きもできますよ。

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●ハロウィンの死神ちゃんクッキー

ハロウィン月間、楽しんでいただいているでしょうか。

ハロウィンクッキーの仲間たちの中にいる「死神ちゃんクッキー」は、密かな人気者なんです。

「死神なんて怖いけど、かわいい～」と言われています。

他のハロウィンクッキーと合わせて、プレゼントにいかがですか？

死神なんて、どこから食べるか迷っちゃいますね～♪

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●おばけクッキー

10月のハロウィン月間に向けて、店内が少しずつハロウィン仕様になってきています。

今日は「おばけクッキー」のご紹介です。

まん丸の目がキュートなオバケは、サクサクのココナッツクッキーです。

オバケの左手をつまんで、「どこから食べようかな……右手からにしようか……頭からかじろうか」……そんな風に楽しみながら、ティータイムをお過ごしください。

プレゼントにもぴったりですよ。

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●ハートのバタークッキー

今日は「ハートのバタークッキー」を焼きました。

今回は、プレーン＆アッサム紅茶のクッキー生地で、中に丸ごとカシューナッツが入っています。

このクッキーは定番ではなく、いつでもあるわけではないのですが、焼くと数日で売り切れてしまう、リピーターが多い人気クッキーです。

メイフェアのクッキーの中では甘めのクッキーですが、ほんのりアクセントの佐渡塩が主張しすぎない感じと、カシューナッツの甘い香ばしさがポイントです。

紅茶にぴったりなので、ご自宅でのティータイムのおやつにいかがですか？

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●黒猫クッキー

来月のハロウィンに向けて、少しずつ店内にオバケが増えてきましたよ。

今日は、ハロウィンクッキーの「黒猫クッキー」も並びました。

しっかりと濃いカカオを味わえる黒猫クッキーは、ハロウィンは関係なく、猫が好きな方に人気のクッキーです。

猫好きのお友達にプレゼントしたら、喜ばれそうですね。

通信販売でお取り寄せもできます　→　https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/636-cookie-kuroneko.html

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●かぼちゃサブレ

今年も「かぼちゃサブレ」のご用意ができました。

チョコレートのまん丸の目が可愛らしいかぼちゃオバケは、かぼちゃのやさしい甘さを楽しめる厚焼きクッキーです。

ハロウィンのプレゼントにはもちろん、ご自分のおやつにお求めになる方が多いようです。

通信販売でお取り寄せもできます　→　https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/149.html

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