●もちもち食感の人気ケーキ

「プルーンバナナケーキ」は、繰り返し召し上がるリピーターが多いパウンドケーキです。

もちもち食感でやさしい甘さのバナナケーキに、プルーンをたっぷり入れています。

甘酸っぱいプルーンは甘いバナナと相性抜群。

両方とも食物繊維が豊富な果物なので、まるで「食べる健康法」のように食物繊維がたっぷりのケーキです。

冷蔵庫から出したての冷たいままでも、電子レンジで少し温めても、どちらもおいしく召し上がれます。

バナナもプルーンも、美容と健康にいいとされる果物ですね。たくさん摂って、体の中からキレイに、元気になりましょう。

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新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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Tel 025-211-7007

●桜のショートブレッド

今、季節限定のショートブレッドは、「桜のショートブレッド」です。

ショートブレッドは、イギリスの伝統的なお菓子。

“short”は食感がサクサク、ポロポロするという意味で、卵が入らないシンプルな材料で作るクッキーです。

紅茶によく合うので、通年人気のクッキーではありますが、今は春なので桜のショートブレッドが登場しています。

桜の花を飾った春らしいショートブレッドで、華やかなティータイムになりそうですね。

こちらから通販でお取寄せもできますから、よかったらどうぞ。→ https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/734-shortbread-sakura.html

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●甘酸っぱさについつい手が伸びる

メイフェアの定番タルトに「あんずのタルト」があります。

甘さが控えめのアーモンド生地を敷きつめたタルトに、甘酸っぱいあんずをのせて焼きました。

この酸味が爽やかで、ついつい食べすぎてしまいます。

紅茶にぴったりのタルトです。

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●原信でも通販でもメイフェアのお菓子

いつもご来店くださり、ありがとうございます。

最近は、送別や急な転勤などでお菓子を買いに来てくださるお客様が多いですね。

大切な方への贈り物にメイフェアのお菓子を選んでくださり、ありがとうございます。

メイフェアのお菓子は一個一個丁寧に手作りしています。「大切な人に食べさせたい」がモットーなので、きっと喜んでいただけると思います。

遠方で、または昨今の事情で、メイフェアまでいらっしゃるのが難しい場合は、通信販売もあります。

たとえば、人気の「中身が選べるかわいいプチギフト」（4個入り×10袋）なら、こちらのページ。⇒ https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/163.html

原信女池店、河渡店、関屋店にもメイフェアのお菓子があります。覗いてみてください。

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●食物繊維がたっぷり

メイフェアのバナナケーキは、バナナをたっぷり使っています。

まるでバナナを食べているみたい。

そのままでもおいしく食べられますが、少し温めて紅茶やフルーツなどと合わせると、素敵なティータイムになりますよ。

バナナなので、小腹がすいたときにも罪悪感少なくペロリと食べちゃいますね。

優しい甘さのおやつです。

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●フルーツパウンドケーキ

ここ最近「フルーツパウンドケーキ」が人気です。

並べても瞬く間になくなります。

今日作ってやっと追いついたので、おうちでティータイムに、プレゼントにいかがですか？

自家製漬け込みドライフルーツをたっぷり入れたしっとりパウンドケーキは、メイフェアのお菓子の中では甘めのケーキなので、紅茶をいれて楽しみたいですね。

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●桜と抹茶のマドレーヌ

春なので、桜の花の塩漬けをのせた抹茶マドレーヌを作りました。

上質な宇治抹茶を使い、蜂蜜でしっとり濃厚な味にしています。

抹茶の緑色と桜のピンク色がかわいらしく、見た目も春らしいマドレーヌです。

春のティータイムにどうぞ。

4月いっぱいの期間限定なので、お早めにどうぞ。

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●ホワイトデーに良いお菓子

ホワイトデーのプレゼントはお決まりですか？

「動物フィナンシェ」は、見た目はかわいくて、味はリッチでおいしいのでプレゼントにぴったりです。

なんだか子ども向けみたいな外見ですが、品質にこだわった上質なフィナンシェでできている大人向けのお菓子です。

白ぶたさん、黒ぶたさん、かえるさん、コアラさん、パンダさん、くまさんと、全部で6種類います。

動物フィナンシェは通信販売でお取り寄せもできますから、よかったらどうぞ。

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●ほうじ茶と桜のチーズタルト

今月のタルトは、「ほうじ茶と桜のチーズタルト」です。

ほうじ茶の香ばしさと、桜の塩気がよく合う、和風チーズケーキです。

白山公園の梅が咲き出しました。もう春ですね。

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