TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
こちらはハロウィンを楽しむための焼き菓子コーナーです。
メイフェアに入ってすぐ右手にあります。
今のオススメは、ハロウィンマドレーヌが入った「ハロウィン焼き菓子セット」。
1400円相当が入って1080円という、福袋みたいなセットです。
この時期にはお土産にもよさそう。
そして、先日ご紹介した「HALLOWEENパンプキンタルト」もあります。
しばらく楽しめる大きなタルトですね。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007
今年のハロウィン月間も、残りあと1週間となりました。
そこで、今年のハロウィン最後のご提供として、特別なタルトを作りました。
HALLOWEENパンプキンタルトです。
かぼちゃとチーズの濃厚なタルトの上に、かわいらしいおばけが大集合しました。
人気のミイラ、ジャック・オ・ランタン、ドクロが仲良く並んでいますね。
直径18cmの大きなタルトです。大きさがわかりやすいようにティーカップと一緒に撮ってみました。
6～8カットくらいに分けられるので、大勢でも、あるいは冷凍しておいてお一人で何回も楽しむのもイイですね。
完全予約制で、一台3,564円（税込）です。
10/31までの期間限定で、お受取りの3日前までにお電話（025-211-7007）でご注文ください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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昨日の続きです。
「おうちでハロウィンアフタヌーンティー」セットの中で、わりと目立つ存在の「クモの巣マフィン」も、単品でも手に入ります。
通販サイトからクモの巣マフィンをお取寄せなさる場合は、こちらからどうぞ。
このクモの巣マフィンは、見た目は怖～いハロウィン仕様ですが、中身は大人向けの上質な生地で、チョコがとっても濃いんです。
温めて召し上がると、しっとりとろりとするくらい、濃いチョコが楽しめます。
紅茶に合うお菓子として作っているので、紅茶との相性はもちろんバッチリ。
お口の中でじんわり溶けるのをお楽しみください。
今週末向けに、おばけのチョコヴィクトリアケーキを作りました。
しかも紅玉ジャム入りです。よかったらどうぞ。
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9月に入りましたね。
9月のメイフェアは「猫ねこ月間」なので、猫にちなんだお菓子が続々と登場します。
こんなマドレーヌ、いかがですか？
黒猫が品よく座っています。
黒猫じゃない猫が、逆光でこう見えるのかも。
どうして猫って、こんなに美しく座るのでしょうね。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
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大人気のヴィクトリアケーキ、今日はソルダムを煮てジャムにして作りました。
上のサワークリームにも少し混ぜたので、ほんのりピンク色ですね。
さすがは英国女王のヴィクトリアケーキ、苺でもキウイでも梅でもソルダムでも、なんでも馴染んでしまう懐の広さがあります。
英国らしい、ゆったり落ち着いたティータイムになりそうです。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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キウイの夏ケーキは、グリーンとゴールド、2種類のキウイフルーツを使っています。
さらにプルーンを加えて、体の中からキレイになる、ビタミンＣと食物繊維のかたまりのようなケーキにしました。
キウィとか梅とか苺とかあんずとか、酸味のあるケーキって、イイですね。ついパクパク食べてしまいますね。
夏ケーキは8月いっぱいご用意しますので、夏の終わりまでお楽しみください。
一本2,160円（税込）です。
●夏ケーキを通販サイトからお取り寄せなさる場合は、こちらからどうぞ。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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昨日ご紹介した夏袋 第2弾「夏のスコーンBox」、箱に入れるとこんな感じになります。
受付は8月8日（日）まで、お受取日は7月26日（月）から8月10日（火）までです。
スコーンを6種類ご用意するので、「お受取日の2日前までにご予約」ください。
今回Boxに入る紅茶は、品質の高さが自慢のケニア紅茶です。
ケニア共和国の首都ナイロビに本部を置く日本ケニア交友会から届きます。
タンニンの抗酸化作用は夏にうれしいですね。さらにテアニンのリラックス効果でゆったりティータイムを楽しみましょう。
◎スコーン6種類
・青梅とココナッツ
・チョコミント
・トマトとオレンジピール
・とうもろこしとローズマリー
・枝豆チーズ
・奥久慈緑茶とカシューナッツ
◎ケニア山の紅茶ティーバッグ2個
◎ジャム2種類
◎クロテッドクリーム
……2160円（税込）
お受取日……7/26（月）～8/10（火）
※ご希望のお受取日の2日前までに予約をお願いします。
それでは、お電話（025-211-7007）お待ちしています。
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通る声、届く声が楽に出せる発声法
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お待たせしました。夏袋 第2弾の発表です。
夏袋 第2弾は、この夏だけの特別なスコーンを6種類詰め込んだ、「夏のスコーンBox」です。
今日から8月8日（日）までご予約を受け付けています。お受取日は7月26日（月）から8月10日（火）までです。
スコーンを6種類ご用意するので、「お受取日の2日前までにご予約」ください。
◎スコーン6種類
・青梅とココナッツ
・チョコミント
・トマトとオレンジピール
・とうもろこしとローズマリー
・枝豆チーズ
・奥久慈緑茶とカシューナッツ
◎ケニア山の紅茶ティーバッグ2個
◎ジャム2種類
◎クロテッドクリーム
……2160円（税込）
お受取日……7/26（月）～8/10（火）
※ご希望のお受取日の2日前までに予約をお願いします。
それでは、お電話（025-211-7007）お待ちしています。
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今日は7月17日。
何の日かというと、夏袋 第1弾のお渡しが始まる日です。
・梅の実ケーキ（ハーフ）
・ヴィクトリアケーキ
・オレンジピールチョコスコーン
・チョコサンドクッキー
・タイムのクッキー（大）
・サイコロdeクッキー
・ローズマリーのショートブレッド
・チョコミントまる
・レモンラスク
・アイスティーブレンド茶葉
・植物（ハーブなど）
ハーブはこんな感じの鉢が並んでいますから、お好きなものをお持ちください。
無農薬なので、ところどころ虫に食べられたりしていますが、それだけ安全ということですね。
穴あきの葉はちぎってしまえば、あとからどんどん新しい葉が茂ってきます。
バジルは日本では一年草扱いで、冬を越すのはなかなか難しいのですが、イタリアンパセリは新潟でも冬を越して、2年目には種ができて、それが落ちてまた芽が出て……と長く楽しめることが多い。
といっても、大雪に埋もれてしまうとそのまま消滅してしまったりと、なかなか思い通りにいかないこともありますが、そんなのも含めて楽しみではありますね。
「こんなふうにして食べた」と活用法を効かせていただけるとうれしいです。
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通る声、届く声が楽に出せる発声法
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「夏袋 第1弾」（夏の福袋）のお申込みは、昨日の月曜日まででした。
ただ、ご案内の時に何回か「火曜日まで」と誤って記載していたので、覚え違いをなさった方もいたようです。
お受取りが来週でもよろしければ、今日中にお電話いただければ間に合いますから、よろしければどうぞ。
メイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。
・梅の実ケーキ（ハーフ）
・ヴィクトリアケーキ
・オレンジピールチョコスコーン
・チョコサンドクッキー
・タイムのクッキー（大）
・サイコロdeクッキー
・ローズマリーのショートブレッド
・チョコミントまる
・レモンラスク
・アイスティーブレンド茶葉
・植物（ハーブなど）
3,240円（完全予約制）
オマケのハーブは、あと数日じっくり育てておきますね。
バジルが元気で、イタリアンパセリも日に日に勢いを増していますよ。
お楽しみに。
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