TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
メイフェアに入ると、すぐ目の前にこんなシーンが現れます。
「英国伝統のお菓子＆紅茶ギフト」と、今だけのお楽しみ「シュトーレン」です。
赤い箱は、原信各店に並べていただいていて、「あそこの原信で見た」「○○店にもあった」「精肉コーナーの向かいに積まれていた」と目撃談を聞かせてくださる方が続々といらっしゃいました。
楽しんでくださって、ありがとうございます。
メイフェアのお菓子が並んでいるのは、普段は女池店と河渡店ですが、今は全11店舗に赤い箱があります。
クリスマス限定のギフトというわけではないので、年末年始くらいは手に入ると思います。
今年はご自宅で、英国伝統のお菓子と紅茶でゆっくりティータイム、という過ごし方も素敵ですね。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
昨日、福袋の第一弾である「一福」のご予約を受け付け始めました。
ご予約のお電話をお待ちしながら、ほかの福袋を含めた全貌をご覧に入れます。
画像なのでちょっと見づらいかもしれませんが、こんなラインナップです。
1月に入ったら上旬に一福、中旬に二福、下旬に三福。
そのほかに、早い者勝ちのくまさん、紅茶の福袋。
全部で5種類です。
2021年がすばらしい一年になるように、とっておきのお菓子を詰めてご用意しますね。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
まだクリスマスも前だというのに、ちょっと気が早いようですが、2021年の福袋、ご予約受付を始めます。
例年のように一福、二福、三福とご用意します。
まずは一福から。
1月2～10日のお受取りなので、12月25日のクリスマスにご予約締切とさせてください。
ご予約いただいてから作り始めるので、1週間くらいは準備に日数がかかってしまうのです。
ということで、
・うしさんマドレーヌ
・ラスク
・フルーツパウンドケーキ（カット）
・ビスコーンティ
・クッキー6種類
・クッキーチケット
（3500円相当）
12月25日まで、メイフェアでお電話（025-211-7007）お待ちしています。
ほかに、ご予約なしで手に入る、でも数量限定なので早い者勝ちの「くまさん福袋」と「紅茶の福袋」もご用意します。
お楽しみに。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
先日予告していた「英国伝統のお菓子＆紅茶ギフト」が、いよいよ今日から新潟市内の原信各店に登場します。
各店といっても全店ではなく、新潟市の中心あたりの11店舗とのこと。正確にはわかっていないところがなんとも……。
確実なのは、女池店と河渡店。
一箱一箱、丁寧にご用意しました。
大切な方への贈り物にしていただけたら、うれしいです。
ギフト用のこうしたセットも、「自分用に買っちゃいました」という方が必ずいらっしゃいます。
それは、最高にうれしい。
いつもお付き合いくださり、ありがとうございます。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法（オンラインことば学講座）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
クリスマスのお楽しみ、シュトーレン（シュトレン）が今年はもう始まりました。
なんだか年々、シュトーレンが、いや、クリスマスが、早くなっている気がします。
メイフェアの扉を開けると、すぐ目の前にドーンと積んであります。
シュトーレン好きにはたまらない、この季節がやってきましたね。
●「シュトーレン」（シュトレン）の楽しみ方
シュトーレンは、ドライフルーツやスパイスがたっぷり入ったドイツのお菓子です。
毎年同じ説明をしていますね。最近は少しずつ定着してきたようです、シュトーレン。
日が経つにつれだんだん熟成し、深みのある味に変化していくので、クリスマスを待つアドベント（待降節）の間、毎日少しずつ食べて味の変化を楽しみます。
メイフェアでご用意している「パン・ド・メルソー」（新潟市中央区）のシュトーレンは、「今年もありますか？」と数ヶ月前から聞かれるほどの人気で、毎年まとめて数本“大人買い”なさる方もいらっしゃいます。
薄くスライスして少しずつ召し上がりながら、味の変化をじっくりお楽しみください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
おしるこはやっぱり焼き餅入り（新潟市中央区のフェルマータカフェ）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
13周年のスコーンBoxやお菓子袋はもう受付を終了してしまいましたが、紅茶袋はまだ手に入ります。
まだ入手なさっていない方は、今月中にどうぞ。
・ダージリン 2020年夏摘み《ジュンパナ農園》
世界三大銘茶の一つ。年間で最もクオリティが高いとされる夏摘み。今年の夏摘みは香りよくライトな味わいです。
・オリジナルブレンド
世界三大銘茶の一つのダージリンと、スリランカのディンブラをブレンドした、メイフェアのオリジナル。ダージリンの豊かな香りとディンブラのコクを楽しめる紅茶です。
・チャイブレンド
アッサム茶葉、カルダモン、シナモン、ブラックペッパー、ドライジンジャー入りのティーバッグタイプのチャイブレンドです。手鍋で煮出して簡単に本格チャイが作ることができます。
・薬膳紅茶セット
薬膳紅茶を自宅で楽しめるセットはないですか？ の声が非常に多く、今回初めて茶葉セットをご用意しました。
牛乳と煮出して薬膳ミルクティーにもアレンジできます。
・マテ茶
世界三大飲料の一つ。南米で伝統的に愛飲されてきました。ビタミンとミネラルが豊富に含まれ、「飲むサラダ」と呼ばれています。
マテ茶は南米ではこのようなポットと金属製のストローで飲まれていますが、ご自宅のポットや急須にティーバッグを放り込んでお湯を注げば、簡単に飲めます。
紅茶袋はご予約なしでも店頭で手に入ります。メイフェアとフェルマータでご用意しています。
【通販で紅茶袋】
https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/646-set-tea.html
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
おしるこはやっぱり焼き餅入り（新潟市中央区のフェルマータカフェ）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
今月はメイフェア13周年感謝祭です。紅茶好きな方のために、紅茶づくしのセットをたくさんご用意しております。
ご予約が必要なものは、今日11月10日（火）が締切りとなっています。うっかりお忘れはありませんか？
13周年の特別なご用意としては、予約制の特別セット2つと、紅茶袋が1つ。
ご予約の受付は今日11月10日まで、お渡しは11月14～30日。
メイフェアまでお電話（025-211-7007）でご予約ください。
※その際にお受取日（11月14～30日のいずれか）をお知らせください。
※紅茶袋は予約なしでもメイフェアとフェルマータの店頭で手に入ります。
【内容】
・お食事券
・林檎のロイヤルミルクティーケーキハーフ
・アールグレイラスク
・ケニア紅茶のクッキー大袋
・ブルトンヌアッサム
・コアラ
・紅茶のショートブレッド
・紅茶のマドレーヌ
（約5400円相当）
【内容】
・スコーン6個
（チョコ、抹茶、紅茶、かぼちゃ、チーズ、紫いも）
・クロテッドクリーム
・ジャム
・紅茶ティーバッグ（2個）
・ダージリン 2020年夏摘み《ジュンパナ農園》
世界三大銘茶の一つ。年間で最もクオリティが高いとされる夏摘み。今年の夏摘みは香りよくライトな味わいです。
・オリジナルブレンド
世界三大銘茶の一つのダージリンと、スリランカのディンブラをブレンドした、メイフェアのオリジナル。ダージリンの豊かな香りとディンブラのコクを楽しめる紅茶です。
・チャイブレンド
アッサム茶葉、カルダモン、シナモン、ブラックペッパー、ドライジンジャー入りのティーバッグタイプのチャイブレンドです。手鍋で煮出して簡単に本格チャイが作ることができます。
・薬膳紅茶セット
薬膳紅茶を自宅で楽しめるセットはないですか？ の声が非常に多く、今回初めて茶葉セットをご用意しました。
牛乳と煮出して薬膳ミルクティーにもアレンジできます。
・マテ茶
世界三大飲料の一つ。南米で伝統的に愛飲されてきました。ビタミンとミネラルが豊富に含まれ、「飲むサラダ」と呼ばれています。
紅茶袋はご予約なしでも店頭で手に入ります。メイフェアとフェルマータでご用意しています。
それでは、メイフェアでお電話お待ちしています。
スコーンBoxと紅茶袋は、通販でもお届けします。
通販の場合、スコーンBoxのスコーンは冷凍生地でお送りしますので、ご自宅で焼いてお召し上がりください。
【スコーンBox】
https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/718-creamtea.html
【紅茶袋】
https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/646-set-tea.html
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
おしるこはやっぱり焼き餅入り（新潟市中央区のフェルマータカフェ）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
予約制の特別セット2つのうち、今日は「お菓子袋」の中身をご覧に入れましょう。
ご予約の受付は今日から11月10日まで、お渡しは11月14～30日です。
メイフェアまでお電話（025-211-7007）でご予約ください。
※その際にお受取日（11月14～30日のいずれか）をお知らせください。
【内容】
・お食事券
・林檎のロイヤルミルクティーケーキハーフ
・アールグレイラスク
・ケニア紅茶のクッキー大袋
・ブルトンヌアッサム
・コアラ
・紅茶のショートブレッド
・紅茶のマドレーヌ
（約5400円相当）
「お食事券」の写真、見えますか？
なんと、「お食事＆パフェ」という、通常なら2000円のセットです。
3月末まで有効なので、お好きなタイミングでゆっくり召し上がってください。
【内容】
・スコーン6個
（チョコ、抹茶、紅茶、かぼちゃ、チーズ、紫いも）
・クロテッドクリーム
・ジャム
・紅茶ティーバッグ（2個）
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
おしるこはやっぱり焼き餅入り（新潟市中央区のフェルマータカフェ）
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今日は英国の雰囲気を感じながら、ゆったりティータイムを過ごしましょう。
用意するものは、ショートブレッドと紅茶。
これだけで、シンプルで心地よいティータイムになりますね。
ショートブレッド（shortbread）は、スコットランドの伝統的なお菓子。ショート（short）といっても短いわけではなく、食感の「サクサク」を意味しています。
クッキーと似ていますが、製法が違って、「なるほどサクサク」とすぐにわかります。
さすがは英国のお菓子だけあって、紅茶との相性は抜群ですね。
紅茶との相性としては、スコーンと並んで筆頭に並ぶのではないでしょうか。
メイフェアのショートブレッドは、ミネラルが豊富に含まれるきび砂糖を使用しています。
素朴でやさしい甘さを、紅茶と一緒にお楽しみください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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おしるこはやっぱり焼き餅入り（新潟市中央区のフェルマータカフェ）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
カボチャとクリームチーズをぜいたくに使った濃厚なパンプキンタルト、もう召し上がりましたか？
毎年ハロウィンの時期だけ登場する、ジャック・オー・ランタンのタルトです。
クリーミーな食感が人気で、私も大好きです。
今月のおやつセットにも入っていますね。
ちょっと温めると、なめらかにとろけますよ。お試しください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
おしるこはやっぱり焼き餅入り（新潟市中央区のフェルマータカフェ）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007