メイフェア12周年の「12周年袋」と「紅茶袋」

●メイフェア12周年なのでお菓子セットと紅茶セット

ニュースレターが出たので、こちらでも再度お知らせしますね。

メイフェア12周年には、紅茶好きのために紅茶のお菓子を詰め込んだ「12周年袋」と、紅茶の詰め合わせの「紅茶袋」をご用意しました。

予約制で、11月中であればいつでも承ります。

ほしい日の3日前までにご予約いただけると、確実にご希望の日にお受け取りいただけます。

【紅茶のお菓子を詰めこんだ12周年袋の内容】
・チャイのパウンドケーキ
 または
 紅茶のガトーウィークエンド
※お好きな方をお選びいただけます。

・アールグレイのラスク
・コアラさんのフィナンシェ
・ガレットブルトンヌアッサム
・ディンブラのクッキー
・アッサムのマドレーヌ

これだけ入って3,000円(+税)です。

紅茶づくしの毎日をお楽しみください。


●12周年なので、やっぱり紅茶の詰め合わせ

メイフェアにお越しくださるお客様は、紅茶好きの方が多いので、やっぱり紅茶の茶葉の詰め合わせ「紅茶袋」は外せませんね。

上質な紅茶の茶葉をセットにして、ゆっくり紅茶を味わっていただくための詰め合わせです。

今年は世界三大銘茶とケニアをご用意しました。

中でもダージリンは、質が高いことで定評のあるジュンパナ農園の2018年秋摘みと2019年夏摘みの2種類をご用意しています。

収穫時期による微妙な味の違いを感じる、高度な飲み比べも楽しめますね。

【紅茶サロンの紅茶袋の内容】
◎夏摘みダージリン2019(ジュンパナ農園) 15g
◎秋摘みダージリン2018(ジュンパナ農園) 15g
◎キームン 15g
◎ウバ 15g
◎ケニア 15g

こちらも3000円(+税)です。

それでは、ご予約のお電話(025-211-7007)をお待ちしています。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
イベントカレンダーはこちら
Tel 025-211-7007

あらためて紅茶のガトーウィークエンドシトロン

●今月はメイフェア12周年なので

今月はメイフェア12周年を迎える月なので、メイフェアならではの特別なお菓子やデザートをご用意しています。

たとえば、昨日の「くじ引き」でご紹介したこんなケーキ。

「紅茶のガトーウィークエンドシトロン」です。

もともと紅茶と相性のいいウィークエンドですが、紅茶を加えたことで、紅茶との相性がさらに高まっています。

紅茶好きのティータイムにぴったりのケーキです。

相性が良いって、素敵ですね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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Tel 025-211-7007

12周年の紅茶袋

●12周年なので、やっぱり紅茶の詰め合わせ

メイフェアにお越しくださるお客様は、紅茶好きの方が多いので、毎年この時期は「紅茶袋」をご用意しています。

12周年の紅茶袋

上質な紅茶の茶葉をセットにして、ゆっくり紅茶を味わっていただくための詰め合わせです。

今年は世界三大銘茶とケニアをご用意しました。

中でもダージリンは、質が高いことで定評のあるジュンパナ農園の2018年秋摘みと2019年夏摘みの2種類をご用意しています。

収穫時期による微妙な味の違いを感じる、高度な飲み比べも楽しめますね。

【紅茶袋の内容】
◎夏摘みダージリン2019(ジュンパナ農園) 15g
◎秋摘みダージリン2018(ジュンパナ農園) 15g
◎キームン 15g
◎ウバ 15g
◎ケニア 15g

これだけ入って3000円+税です。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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紅茶のお菓子を詰め込んだ「12周年袋」

●12周年袋は予約制

メイフェア12周年には、紅茶好きのために紅茶のお菓子を詰め込んだ「12周年袋」をご用意しました。

今年は予約制で、11月中であればいつでも承ります。

ほしい日の3日前までにご予約いただけると、確実にご希望の日にお受け取りいただけます。

【12周年袋の内容】
・チャイのパウンドケーキ
 または
 紅茶のガトーウィークエンド
※お好きな方をお選びいただけます。

・アールグレイのラスク
・コアラさんのフィナンシェ
・ガレットブルトンヌアッサム
・ディンブラのクッキー
・アッサムのマドレーヌ

これだけ入って3,000円(+税)です。

しばらく紅茶づくしの生活ができますね。

私もどっぷりです。

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紅茶のガトーウィークエンドシトロン

●来月はメイフェア12周年なので

来月11月はメイフェア12周年を迎えるので、メイフェアならではの特別なお菓子やデザートをご用意する予定です。

たとえば、こんなケーキを作りました。

紅茶のガトーウィークエンドシトロン

「紅茶のガトーウィークエンドシトロン」です。

もともと紅茶と相性のいいウィークエンドですが、紅茶を加えたことで、紅茶との相性がさらに高まっています。

紅茶好きのティータイムにぴったりのケーキです。

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特注のハロウィンタルト、ご予約承ります

●ハロウィンタルト、特注です

ハロウィン当日である月末が近づいてきたので、特別なハロウィンタルトを作りました。

真ん中の大きなタルトが完成版です。

といっても、こちらはサンプルで、3日前までにご予約をいただいてご用意する特注品です。

1台3,000円(+税)、直径18cmなので、けっこう大きいサイズです。

絵をたくさん描き込むので、この大きさになりました。

すぐに食べきれそうにない場合は、「小分けにして冷凍」作戦が効果的とおっしゃっていたお客様がいました。

いいかもしれません。

お受け取りの3日前までにご注文くだされば、ご用意できます。

お電話(025-211-7007)お待ちしています。

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はちみつレモンのマドレーヌ

●期間限定の新作マドレーヌ

そういえば、期間限定の新作マドレーヌをご紹介していませんでしたね。

はちみつレモンのマドレーヌです。

しっとり人気のマドレーヌに、はちみつレモンが登場しました。

さわやかです。

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猫のようにとろとろにリラックス

●猫はリラックスの達人

今月のメイフェアは猫ねこ月間なので、アフタヌーンティーやパフェのほか、こんなクッキーも登場しています。

黒猫のクッキーは紅茶に合う。

黒猫クッキーです。

猫といえば、リラックス。

とろとろ、ゆるゆる、リラックスするのは、猫の特技でしょう。

昨日からまた夏に逆戻りしたみたいに暑くなったので、猫たちが道路でだらけていました。

猫はリラックスの達人ですね。

メイフェアにいらしたら、ティータイムを楽しみながら、猫のようにとろとろリラックスしましょう。

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テイクアウトのご予約をどうぞ

●今月末のおすすめテイクアウト

この週末は、フェルマータ2階でお楽しみがたくさんありますね。

金曜日と土曜日にヨガ教室、土曜日の午後からは夏の講座(文章の書き方レッスン)、日曜日の朝は簡単いけばな教室&紅茶教室、そして日曜日の夕方は声のサロン補習。

メイフェアでも、週末のテイクアウト用にいろいろご用意してお待ちします。

そろそろ準備に入りますので、ご予約のお電話(025-211-7007)をお願いします。

目玉は「スコーンBox」。

特別なスコーンを6個焼いて、ランチボックスのようにセットにしてお渡しします。

6個すべて異なる種類のスコーンで、6つの味が楽しめます。


【今月末のおすすめテイクアウト】
・スコーンBox(6個入り)……1200円(+税)
・はちみつレモンマドレーヌ……280円(+税)
・バジルのクッキー……200円(+税)
・チョコ入り紅茶カヌレ……300円(+税)
・ローズマリークッキー(15枚入り)……600円(+税)
・バターサンドクッキー(ラムレーズン)……200円(+税)
・ガトーウィークエンドシトロン……2000円(+税)

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今年の夏ケーキ

●夏袋の夏ケーキ

昨日からお渡しが始まった夏袋 第2弾に入る、今年の夏ケーキをご覧に入れましょう。

2019年の夏ケーキ

夏らしい、明るくて鮮やかな色合いですね。ビタミンCの補給までできそう。

ケーキの中に黒っぽくポツポツと見えるのは、アールグレイの茶葉です。

メイフェアでお出ししているアールグレイなので、香りが強すぎず、じっくり味わえる紅茶ケーキになったと思います。

いつも夏袋や福袋を楽しみにしてくださり、ありがとうございます。

夏袋で夏の終わりを楽しみましょう。

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