●バナナケーキ

今年は暑くなるのが早いですね。昨日は30℃くらいまで上がったでしょうか。

こんな季節こそ栄養をしっかり摂りましょう。

メイフェアの「バナナケーキ」は、召し上がったことありますか？

「ケーキというよりバナナ」というくらい、バナナがたっぷり入ったバナナケーキは、どっしり重めです。

温めて食べてもいいし、これからの季節は、アイスクリームと合わせるとちょっとリッチなデザートになりますよ。

紅茶に合うように作った紅茶サロンのバナナケーキ。ティータイムにいかがですか？

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/093.html

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●チョコレートフィナンシェ

メイフェアの「チョコレートフィナンシェ」は、上質なバターをたっぷりと使い、カカオ75％のビターチョコレートに、濃いココアをプラスして大人のチョコレートフィナンシェに仕上げました。

紅茶と合わせて、大人のティータイムにぴったりです。

少し温めてもおいしいんですよ。

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/024.html

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●梅の実のパウンドケーキ

今年も「梅の実のパウンドケーキ」がスタートしました。

自家製梅酒の梅の実をたっぷり入れたパウンドケーキは、毎年この季節限定のケーキです。

少し暑くなってきたこの時期にぴったりの梅の実のケーキを、紅茶に合わせてティータイムにいかがですか？

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●紅茶とともにゆったり過ごせるギフト

来週は母の日ですね。

今、メイフェアでは「母の日ギフト」をご用意しています。

【母の日ギフトの内容】

・「おかあさんいつもありがとう」クッキー
・はちみつのマドレーヌ
・桜のショートブレッド
・紅茶ティーバッグ
……1,080円（税込）

お母さんに感謝の気持ちを伝えませんか？

紅茶とお菓子で、ゆっくり過ごすためのティータイムセットです。

●5月8日はメイフェアお休み

ゴールデンウィーク明けの5/8（月）は、メイフェアはお休みです。

フェルマータはいつもどおり営業していますので、ランチやお茶はフェルマータへどうぞ。

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●ナッツナッツチョコらすく

「ナッツナッツチョコらすく」は、カシューナッツ、ココナッツ、チョコレートのラスクです。

パン・ド・メルソーさんのパンを使った贅沢なラスクは、サクサク軽く、紅茶によく合います。

ゴールデンウィークに、ご自宅でのティータイムにぴったりですよ。

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/601-rusk-choconuts.html

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●桜の抹茶マドレーヌ

メイフェアのマドレーヌは、はちみつとアーモンドプードルを贅沢に使ったしっとりマドレーヌです。

今の季節限定マドレーヌは「桜の抹茶マドレーヌ」です。

はちみつの甘さと、宇治抹茶のほろ苦さ、桜の塩気のバランスが今の季節にぴったりのお菓子です。

抹茶のお菓子を、紅茶に合うようにお作りしました。

お気に入りのティーカップに紅茶をいれて、素敵なティータイムを過ごしませんか？

プレゼントにもぴったり、通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/810-madeleine-sakura.html

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●あんずのタルト

メイフェアの定番タルトに、「あんずのタルト」があります。

あんずは甘酸っぱい果物なので、タルトにぴったり。

あんずが主役のタルトなので、下のタルトとクレームダマンドはシンプルに仕上げています。

もちろん、紅茶に合うようにお作りしています。

テイクアウトでご用意していますので、ご自宅でのティータイムにいかがですか？

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/tarte480.html

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●アッサム紅茶のフィナンシェ

フィナンシェは、金塊や金の延べ棒をイメージして作られた、「お金持ち」という意味のフランス菓子です。

上質なバターとアーモンドプードルを贅沢に使ったフィナンシェは、紅茶との相性もぴったり。

メイフェアの「アッサム紅茶のフィナンシェ」は、紅茶サロン厳選のアッサム紅茶を使い、まるでミルクティーのような味わいです。

紅茶の味を壊さないように、焼き加減に注意しながら焼きます。フィナンシェを焼いている店内は、バターと紅茶のステキな香りでいっぱい。

本当は、焼きたてをみなさんにもお楽しみいただきたいところですが、なかなか難しいので、ご自宅では電子レンジやトースターで少し温めると、より焼きたてに近づいたフィナンシェになると思います。

紅茶をいれて、リッチな気分のティータイム、しませんか？

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●プルーンバナナケーキは食物繊維たっぷり

毎日元気に、健康に過ごしていますか？

「プルーンバナナケーキ」は、女性に嬉しい食物繊維たっぷりのバナナケーキです。

ドライプルーンもバナナも甘さがあるので、砂糖は控えめにして、バナナをたっぷり入れて焼きました。

なので、ふわっとパウンドケーキのイメージよりも「どっしりバナナケーキ」といった重量感を感じます。

お好きなティーカップに、お気に入りの紅茶をいれて、ご自宅でのティータイムにいかがですか？

こちらのケーキは、バナナたっぷりなので、冷蔵保存です。少し温めて召し上がると、さらにおいしくなりますよ。

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/203.html

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●チーズケーキはお好きですか？

濃厚なチーズケーキは、お好きですか？

メイフェアのチーズタルトは、12cmのまるいタルトです。

自家製タルト生地に、フランス産クリームチーズを使った濃厚チーズフィリングを流して焼きました。

とってもシンプルなケーキですが、紅茶に合うように作っています。

ご自宅でのティータイムにいかがですか？

通販でのお取り寄せもできます。こちらからどうぞ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/tarte507.html

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