伝統のしっかりとしたブレンドティー

●イングリッシュブレックファスト

今月の季節のブレンドティーは「イングリッシュブレックファスト」をご用意しました。

朝食で目覚めの一杯として楽しむブレンドティーで、濃厚でしっかりとした味わいなので、ミルクにもよく合います。

アフタヌーンティーの紅茶としてもお選びいただけます。テイクアウトで茶葉もご用意しているので、ご自宅でのティータイムにもどうぞ。


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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
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Tel 025-211-7007

夏摘みのダージリンはサングマ農園

●サングマ農園セカンドフラッシュ

今年の2025年夏摘みダージリン「サングマ農園セカンドフラッシュ」が届きました。

先日試飲会をして選ばれた紅茶です。

まだメニューには載っていませんが、ご希望の方はスタッフにお申し付けください。アフタヌーンティーの紅茶としてもお選びいただけます。

※10/5の新潟音楽祭の前売り券ですが、お店に残りが少なくなってしまいました。ご希望の方はお早めにご連絡いただければお取りしておきます。

【営業時間変更のお知らせ】
貸し切りや音楽会のため、営業時間が以下のとおり変更となります。
※9/28(日)15:30閉店
※10/5(日)16:00閉店

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スパイスをたっぷり入れた本格派

●チャイ

朝や夜は、すっかり肌寒い季節になってきましたね。

メイフェアでは「チャイ」を召し上がる方が増えてきました。

紅茶だけでも充分体を温めてくれる効能がありますが、そこにスパイスをたっぷり入れて牛乳と一緒に煮出すと、体がポカポカ温まりますよ。

メイフェアのチャイは、アッサム紅茶に、ジンジャー、カルダモン、クローブ、シナモン、ブラックペッパーを入れてお作りしています。


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ミルクにも合いそうな秋のブレンドティー

●秋のブレンドティー

季節限定で「秋のブレンドティー」をご用意しています。


コクのあるアッサム、香り豊かなダージリン、スモーキーな香りのキームンをブレンドしました。

しっかりとしたコクと深い香りをお楽しみいただけます。ミルクにも合いますよ。

秋の気配を感じる紅茶をどうぞ。


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ダージリン夏摘みは品質が高い

●夏摘みダージリンが到着

お待たせしました。

今年の2025年の夏摘みダージリン(セカンドフラッシュ)が届きました。

今回一番に到着したのは、「ジュンパナ農園」です。

ダージリン特有の香り、渋み、甘み、旨みなどのバランスが良く、安定の品質ですね。

まだメニューには載っていませんが、ご用意できますので、ご希望ならスタッフにお申し付けください。


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春摘みのダージリンで作るアイスティー

●春摘みダージリンのアイスティー

8月の期間限定紅茶は「春摘みダージリンのアイスティー」です。


生産量が少なく希少な春摘みダージリン(ファーストフラッシュ)で、アイスティーをご用意しました。

淡い黄色の水色(すいしょく)で、緑茶のように爽やかですっきりした香りと渋みをお楽しみいただけます。

暑い季節にぴったりのアイスティーです。

アフタヌーンティーの紅茶に迷ったら、おすすめのアイスティーです。


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贅沢の極みをブレンドして味わう

●キームン&ウバブレンド

毎月その季節に合わせたブレンドティーをご用意しています。

今月の季節のブレンドティーは、「キームン&ウバブレンド」です。

世界三大銘茶の「キームン」と「ウバ」を贅沢にブレンドしました。

キームンのスモーキーな香りとウバの爽やかな香りが合わさり、深みのある香りとスッキリした後味をお楽しみいただけます。

今月のパフェやアフタヌーンティーの紅茶におすすめです。


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お待ちかね、今年の春摘みが到着

●今年の春摘みが到着

2025年の春摘みダージリン(ファーストフラッシュ)が入荷しました。

人気のジュンパナ農園のファーストフラッシュです。

紅茶というよりも、緑茶のような若々しい色と爽やかな香り。心地よい渋みをお楽しみください。

アフタヌーンティーの紅茶でも、お選びいただけます。昨日もさっそく、紅茶好きの方に味わっていただきました。

まだメニューに載っていませんが、よかったらスタッフにお申しつけください。


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今月は上質なウバとダージリン

●ウバ&ダージリンブレンド

6月のスペシャルブレンドティーは「ウバ&ダージリンブレンド」です。

世界三大銘茶のウバ(スリランカ)と、ダージリン(インド)をブレンドしました。

すっかり爽やかな香り、きりっとした渋みをお楽しみいただけます。甘いケーキとの相性が良い紅茶です。

「チェリーとベリーのアフタヌーンティー」や「さくらんぼのパフェ」と合わせる紅茶に迷ったら、ぜひお試しください。


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迷ったらこちらのおすすめブレンドティー

●アッサム&ダージリン

今のブレンドティーは、「アッサム&ダージリンブレンド」です。

コクのあるアッサムと香り豊かなダージリンで作りました。

ダージリンよりも渋みが控えめで、コクと香りをお楽しみいただけます。

猫ねこアフタヌーンティーやパフェの紅茶に迷ったら、こちらがオススメですよ。


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