●本物のりんご、生姜を使う

寒い日に、「アップルジンジャーティー」はいかがですか？

旬のりんごと生姜に、ルバーブ、きび砂糖、蜂蜜を煮込み、紅茶と合わせてお作りしています。

りんごの爽やかな甘さに、生姜のピリ辛、ルバーブの酸味が、特に女性に人気です。

体が温まるので、寒い日にぴったりですね。

先日、このアップルジンジャーティーを召し上がって「香料の香りがしない」とおっしゃっていた方がいました。

さすが、よく気づきましたね～。メイフェアのアップルジンジャーティーは、本物のりんご、生姜を使っています。

安心してお楽しみください。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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Tel 025-211-7007

●明日からまたリラックスタイム

今日はメイフェアはお休みなので、よかったらフェルマータのほうへお越しください。

ランチの焼きチーズカレー、紅茶づくしのアフタヌーンティーなど、お楽しみがいっぱいですよ。

明日からは、また気持ちいいリラックスタイムをご用意してお待ちしています。

たとえば、今月は「冬のブレンドティー」をご用意しています。

爽やかな春摘みダージリンと、茨城県奥久慈の和紅茶をブレンドして、爽やかでスッキリした後味の紅茶です。

冬のアフタヌーンティーや、チャイの白玉あんみつパフェとの相性もバッチリです。

どの紅茶にするのか迷ったら、こちらがオススメです。

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●繊細な香り、テアニンの効果

今日からは、メイフェアは通常営業（11:00～18:00）です。

年末から雪が降り、今日からまた天気が荒れそうですが、そこがなんとも新潟らしいお正月ですね。

こんな寒い日は、温かい紅茶で温まりましょう♪

紅茶は、体を温めてくれます。

テアニンのリラックス効果もあるので、年末年始の慌ただしい日々の疲れもきっと取ってくれるでしょう。

カフェインの脂肪燃焼効果もあるので、ご馳走をついつい食べすぎてしまうこの季節にはぴったりの飲み物ですよ。

ゆったり寛ぎのひとときをお過ごしくださいね。

今だけのブレンドティーもご用意しているので、短時間で紅茶だけ飲んでリフレッシュ、というのも良いかもしれません。

年明けはご予約で埋まっている時間も多いので、いらっしゃる前にお電話（025-211-7007）いただいたほうがよさそうです。

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●クリスマスティー

今年もクリスマスティーのご用意ができました。

今年のクリスマスティーは、アッサムティーをベースに、シナモン、クローブ、ナツメグのほか、香りの女王カルダモン、体を温めてくれるドライジンジャーを合わせました。

まだメニューには載っていませんが、店内でもお楽しみいただけます。

アフタヌーンティーやクリームティーでもお選びいただけますので、スタッフにお申し付けください。

茶葉のテイクアウトもご用意しています。

昨日も、ギフトの詰め合わせでクリスマスティーを組み合わせている方がいらっしゃいました。

季節を感じるプレゼントは素敵ですね～。

3連休の最終日、今日はまだお好きなお時間でお席をお取りできますよ。9時以降ならスタッフがいますので、お電話（025-211-7007）いただければお席をお取りしてお待ちしています

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●ロイヤルミルクティー

昨日から一段と寒くなりましたね。これから冬がやってきます。

そんな寒い日には、「ロイヤルミルクティー」を飲んで温まりませんか？

ほっとするひとときになりますよ。

アッサムの茶葉を煮出して作る本格ロイヤルミルクティーは、アッサムのしっかりとしたコクとミルクのやさしい甘さをお楽しみいただけます。

お砂糖を入れなくても、牛乳のやさしい甘さを感じますよ。もちろん、お好みできび砂糖を入れてもおいしいです。

よかったらアフタヌーンティーの紅茶にお選びください。

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●スペシャルダージリンブレンド

今月は季節のブレンドティーとして、「スペシャルダージリンブレンド」をご用意しています。

季節の異なるダージリンをブレンドした、メイフェアオリジナルのブレンドティーです。

ダージリンの特徴である豊かな香り、キレのある渋みをお楽しみいただけます。

パフェやアフタヌーンティーの紅茶に迷ったら、こちらがオススメですよ。

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●イングリッシュブレックファスト

今月の季節のブレンドティーは「イングリッシュブレックファスト」をご用意しました。

朝食で目覚めの一杯として楽しむブレンドティーで、濃厚でしっかりとした味わいなので、ミルクにもよく合います。

アフタヌーンティーの紅茶としてもお選びいただけます。テイクアウトで茶葉もご用意しているので、ご自宅でのティータイムにもどうぞ。

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●サングマ農園セカンドフラッシュ

今年の2025年夏摘みダージリン「サングマ農園セカンドフラッシュ」が届きました。

先日試飲会をして選ばれた紅茶です。

まだメニューには載っていませんが、ご希望の方はスタッフにお申し付けください。アフタヌーンティーの紅茶としてもお選びいただけます。

※10/5の新潟音楽祭の前売り券ですが、お店に残りが少なくなってしまいました。ご希望の方はお早めにご連絡いただければお取りしておきます。

【営業時間変更のお知らせ】
貸し切りや音楽会のため、営業時間が以下のとおり変更となります。
※9/28（日）15:30閉店
※10/5（日）16:00閉店

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●チャイ

朝や夜は、すっかり肌寒い季節になってきましたね。

メイフェアでは「チャイ」を召し上がる方が増えてきました。

紅茶だけでも充分体を温めてくれる効能がありますが、そこにスパイスをたっぷり入れて牛乳と一緒に煮出すと、体がポカポカ温まりますよ。

メイフェアのチャイは、アッサム紅茶に、ジンジャー、カルダモン、クローブ、シナモン、ブラックペッパーを入れてお作りしています。

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●秋のブレンドティー

季節限定で「秋のブレンドティー」をご用意しています。

コクのあるアッサム、香り豊かなダージリン、スモーキーな香りのキームンをブレンドしました。

しっかりとしたコクと深い香りをお楽しみいただけます。ミルクにも合いますよ。

秋の気配を感じる紅茶をどうぞ。

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