TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
お待たせしました。
今年の2025年の夏摘みダージリン（セカンドフラッシュ）が届きました。
今回一番に到着したのは、「ジュンパナ農園」です。
ダージリン特有の香り、渋み、甘み、旨みなどのバランスが良く、安定の品質ですね。
まだメニューには載っていませんが、ご用意できますので、ご希望ならスタッフにお申し付けください。
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8月の期間限定紅茶は「春摘みダージリンのアイスティー」です。
生産量が少なく希少な春摘みダージリン（ファーストフラッシュ）で、アイスティーをご用意しました。
淡い黄色の水色（すいしょく）で、緑茶のように爽やかですっきりした香りと渋みをお楽しみいただけます。
暑い季節にぴったりのアイスティーです。
アフタヌーンティーの紅茶に迷ったら、おすすめのアイスティーです。
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毎月その季節に合わせたブレンドティーをご用意しています。
今月の季節のブレンドティーは、「キームン＆ウバブレンド」です。
世界三大銘茶の「キームン」と「ウバ」を贅沢にブレンドしました。
キームンのスモーキーな香りとウバの爽やかな香りが合わさり、深みのある香りとスッキリした後味をお楽しみいただけます。
今月のパフェやアフタヌーンティーの紅茶におすすめです。
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2025年の春摘みダージリン（ファーストフラッシュ）が入荷しました。
人気のジュンパナ農園のファーストフラッシュです。
紅茶というよりも、緑茶のような若々しい色と爽やかな香り。心地よい渋みをお楽しみください。
アフタヌーンティーの紅茶でも、お選びいただけます。昨日もさっそく、紅茶好きの方に味わっていただきました。
まだメニューに載っていませんが、よかったらスタッフにお申しつけください。
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6月のスペシャルブレンドティーは「ウバ＆ダージリンブレンド」です。
世界三大銘茶のウバ（スリランカ）と、ダージリン（インド）をブレンドしました。
すっかり爽やかな香り、きりっとした渋みをお楽しみいただけます。甘いケーキとの相性が良い紅茶です。
「チェリーとベリーのアフタヌーンティー」や「さくらんぼのパフェ」と合わせる紅茶に迷ったら、ぜひお試しください。
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今のブレンドティーは、「アッサム＆ダージリンブレンド」です。
コクのあるアッサムと香り豊かなダージリンで作りました。
ダージリンよりも渋みが控えめで、コクと香りをお楽しみいただけます。
猫ねこアフタヌーンティーやパフェの紅茶に迷ったら、こちらがオススメですよ。
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今のスペシャルブレンドティーは「アッサム＆ダージリンブレンド」をご用意しています。
コクのあるアッサム紅茶と、香り豊かなダージリン紅茶で作ったブレンドティーは、ダージリンよりも渋みが控えめで、しっかりとしたコクと香りをお楽しみいただけます。
アフタヌーンティーやパフェなどの紅茶に迷ったら、こちらの紅茶がおすすめですよ。
ゴールデンウィークのご予約をたくさんいただいています。まだ、お好きな時間でお取りできる日がありますので、お電話（025-211-7007）でお問い合わせください。
ご予約の時は、
①日にち
②時間
③人数
④名前
⑤電話番号
⑥アフタヌーンティーがご希望でしたらお伝えください。
以上をお伺いします。
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今は季節のブレンドティーとして「アールグレイ＆ディンブラブレンド」をご用意しています。
ベルガモットの香りをつけた華やかなアールグレイと、コクとすっきりとした後味のディンブラをブレンドしました。
「苺と紅茶のアフタヌーンティー」に合うようにブレンドした紅茶なので、迷ったらこちらの紅茶がおすすめです。
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2024年秋摘みのダージリン「マーガレッツホープ農園」が届きました。
マーガレッツホープ農園らしい華やかさがあり、飲みやすい紅茶です。
ダージリンティーは、春（ファーストフラッシュ）、夏（セカンドフラッシュ）、秋（オータムナル）の季節ごとに紅茶の茶葉を摘みとります。
2024年秋に摘んだばかりの上質な紅茶をお楽しみくださいね。
アフタヌーンティーの紅茶としてもお選びいただけます。
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この週末は暖かく感じましたが、また寒波がやってくるみたいですね。
そんな寒い日は、ご自宅で「ロイヤルミルクティー」を作ってみませんか？
体がポカポカ温まりますよ。
今日2/17（月）は、メイフェアお休みです。
フェルマータはいつもどおり営業していますので、よろしければお立ち寄りください。
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