TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
2023年秋摘みのダージリンが届きました。
「ジュンパナ農園のオータムナル」です。
まだメニューには載っていませんが、スタッフにお申し付けくださればご用意できます。
アフタヌーンティーやケーキセットの紅茶でもお選びいただけますよ。
届いたばかりの上質なダージリンを、じっくり味わいましょう。豊かなひとときですね。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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今の季節限定紅茶「バレンタインブレンド」をご用意しています。
チョコレートの濃厚な味に合うようにブレンドした紅茶です。
コクのあるアッサム、爽やかな渋みがあるウバ、華やかな香りのアールグレイをブレンドしました。
柑橘のやさしい香り、コクのある味わい、すっきりした渋みをお楽しみいただけます。
「バレンタインアフタヌーンティー」や「ビターチョコレートのパフェ」に合いますよ。
※今日（1/15）はメイフェアはお休みですが、フェルマータは通常どおり元気にお待ちしています！
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昨日から雪が降って、ずいぶん冷え込んでいますね。
北のほうから寒気が攻めてきたようです。昨日まで暖かかったのに、やっぱりこのまま春というわけにはいきませんね。
こんな寒い日にぴったりのスパイス入り紅茶、「スパイスティー」をご用意しました。
アッサムティーの茶葉に、シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモン、ドライジンジャー、ピンクペッパーを合わせて成分を吸わせ、抽出したスパイスティーです。
スパイスが体の奥まで効いてきますよ。
豊かに広がるスパイシーな香りとアッサムティーのコクをお楽しみください。
アフタヌーンティーやケーキセットの紅茶としてもお選びいただけます。
茶葉のテイクアウトもご用意しておりますので、よかったら店頭でどうぞ。
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本日は、店内のご飲食をお休みさせていただきます
本日2日から通常通りの営業予定でしたが、地震の影響で交通機関が動いておらず、スタッフが新潟市に戻れなくなってしまいました。
たいへん心苦しいのですが、店内のご飲食がご提供できません。
福袋のお渡しなど、テイクアウトはできますので、いらっしゃる方は気をつけていらしてください。
※フェルマータはご飲食いただけますので、ゆっくりお過ごしください。
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龍というと、激しくて怖いイメージですが、メイフェアは相変わらずゆったりのんびり、紅茶でリラックスする場所です。
「大切な人に食べさせたい」ものを、あなたのためにご用意してお待ちしています。
今年も引き続き、アフタヌーンティーにパフェに玄米ランチに、ゆったり寛ぎながら元気になれそうなものを丁寧にご用意します。
よろしくお付き合いくださいね。
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昨日で予約制の福袋の受付を終了しました。
いつもお付き合いくださり、ありがとうございます。
ご希望のお日にちに合わせてご用意しますので、お楽しみに〜。
予約なしで手に入る「くまさんの福袋」「紅茶サロンの福袋」は、早い者勝ちです。
もう店頭に並んでいますので、ご希望の方はお早めにどうぞ。
店内ご飲食で、今の時期限定のブレンド紅茶「新春ブレンド」をご用意しています。
春摘みダージリンと奥久慈紅茶のブレンドは、爽やかで新春をお祝いするのにぴったりの紅茶です。
「新春アフタヌーンティー」や「新春パフェ」に合うようにブレンドしてありますので、選ぶ紅茶に迷ったらお試しください。
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いよいよ冬本番になってきましたね。
この季節になると、ロイヤルミルクティーや、ショコラミルクティー、チャイなどのミルク系の紅茶が人気です。
紅茶好きの方は、食事や甘いスイーツと一緒に楽しむ時、ショコラミルクティーやチャイなどの甘いものよりも、ロイヤルミルクティーを選ばれることが多いようです。
いいですね～。一緒に食べるものに合わせて紅茶を選ぶなんて、大人の楽しみですね。
メイフェアのロイヤルミルクティーは、アッサムのリーフの茶葉を煮出して、牛乳と合わせてから、さらに煮出してお作りしています。
体がポカポカ温まりますよ～。
アフタヌーンティーの紅茶としてもお選びいただけます。
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毎年恒例となりました。
ヨーロッパでクリスマスの時期に飲まれているスパイス入りの紅茶「クリスマスティー」をご用意しました。
アッサムティーをベースに、シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモン、ドライジンジャー、ピンクペッパーを合わせたオリジナルのクリスマスティーです。
豊かに広がるスパイシーな香りとアッサムティーのコクをお楽しみください。茶葉のテイクアウトもできます。
体がポカポカ温まりますよ。クリスマスアフタヌーンティーのお飲み物としてもお選びいただけます。
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ここ最近は「チャイ」を選ばれる方が増えました。
寒くなってきて、体が紅茶、スパイス、甘いものを必要としているからでしょうか。
確かにチャイを飲むと、紅茶やスパイスの効果で体がポカポカ温まりますね。
メイフェアのチャイは、アッサム、生姜、シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパーが入っています。
今週末は特に冷え込むそうなので、体を温める紅茶を飲んで、元気に過ごしたいですね。
今週末は、まだご希望のお時間でお席をお取りできそうです。お電話（025-211-7007）で承ります。
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紅茶好きのみなさん、お待たせしました。2023年ダージリンセカンドフラッシュが入荷しています。
ダージリンは、春、夏、秋で茶葉を収穫しますが、夏摘みのセカンドフラッシュが、一番クオリティーが高いと言われている季節です。
ダージリンと一言でいっても、季節と茶園によって味も香りも違うのがおもしろいですね。
今回は、ジュンパナ農園、キャッスルトン農園、ギダパール農園のセカンドフラッシュをご用意しました。お好みの農園を探してみてください。
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