●ロイヤルミルクティーとチャイ

昨日はフェルマータでティーアカデミー紅茶教室でした。

年度末の忙しいこの時期、日常のバタバタを離れてリラックスする時間は、イイですね。

みなさん、真剣に勉強していますね～。

ロイヤルミルクティーとチャイの関係も覚えましたね。

次回は4月19日、テーマは「テアニン」です。

お茶や紅茶の話で、タンニン（カテキン）やカフェインはよく取り上げられますが、テアニンはそんなに聞かないのではないでしょうか。

タンニンやカフェインはほかの飲み物（つまり植物）にも含まれますが、テアニンはお茶にしか含まれません。

テアニンのおかげで、紅茶はカフェインの効き目が強すぎず、胃に優しく、しかもリラックスできる。

そんなテアニンの働きを勉強しながら、そんな働きを感じながら、次回は一緒に紅茶を飲みましょう。

【ティーアカデミー紅茶教室】
日時：2019年4月19日（金）19:00～20:00
場所：フェルマータカフェ2階（新潟市中央区上近江）
料金：2000円（税込）
講師：坂上真理子（IATA認定ティーアドバイザー）
内容：テアニン
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/tea/

※お申込みは会場のフェルマータ（025-290-7227）までお電話で

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
Tel 025-211-7007