シュトーレン&クリスマスティー(フェルマータで紅茶のペアリング)

●紅茶ペアリングセットにシュトーレン

今日はフェルマータの紅茶ペアリングセットをご紹介します。

シュトーレンは、ドライフルーツやスパイスがたっぷり入ったドイツのお菓子です。

日が経つにつれだんだん熟成し、深みのある味に変化していくので、クリスマスを待つアドベント(待降節)の間、毎日少しずつ食べて味の変化を楽しみます。

何ヶ月も前から具の仕込みを始めて丁寧に作るシュトーレンを、クリスマスティーと一緒に味わいながら、ゆったり過ごしましょう。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


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