●豚肉と豆腐のさっぱりトマト煮込み
5月上旬の玄米ランチは、「豚肉と豆腐のさっぱりトマト煮込み」です。
自家製塩こうじで漬けた豚肉を野菜と一緒にトマトで煮込みました。
暑い日は、さっぱりとしたトマトの酸味で食欲が出ますね。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、しっかり食べて、紅茶を飲んでゆっくり休みましょう。
質の高い休息も、大事な養生ですね。
「豚肉と豆腐のさっぱりトマト煮込み」は5/10までです。
ご予約はお電話（025-211-7007）で承ります。
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