●ル・レクチェのスコーン
新潟の洋梨といえば「ル・レクチェ」が有名です。先日解禁になりましたね。
解禁とは、収穫後の追熟期間が終了した、ということです。
そこで今日は「ル・レクチェのスコーン」をご用意しました。
スコーンに、クリームチーズ、コンポートしたル・レクチェ、林檎ルバーブジャムをのせてあります。
ル・レクチェのコンポートは、自家製梅酒を使っているのが隠し味ポイントです。
テイクアウトもご用意しています。ご注文いただいてからお作りするので、いらっしゃる時間を伝えていただければ、その時間に合わせてご用意しておきます。
ご自宅で召し上がる時は、レンジで温めるとおいしいですよ。
ご予約、お取り置きはお電話（025-211-7007）で承ります。
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