●チョコレートとプルーンのスコーン

今日は「チョコレートとプルーンのスコーン」を焼きました。

ビターチョコレートと、甘酸っぱいプルーンを混ぜ込んだスコーンは、温かいうちに手でパカッと割って、クロテッドクリームとジャムをのせてお楽しみください。

今日のジャムは「林檎とルバーブのジャム」です。

スコーンを口に入れたあとは、紅茶で“後追い”するのを忘れずに〜。

本日（12/31）は、メイフェアは17:00閉店です。

ご予約でほぼ埋まっている時間もありますので、いらっしゃる時はお電話（025-211-7007）でご確認ください。

お電話は、開店前でも遠慮なくかけていただいて結構ですよ。9時以降なら出られると思います。

元日はお休み、2日以降は通常通り（11:00～18:00）の営業です。

年始も毎年混み合いますので、ご予約されたほうがよさそうです。

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メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

●かぼちゃとドライいちじくのスコーン

今日は「かぼちゃとドライいちじくのスコーン」を焼きました。

牛乳を入れずに、かぼちゃの水分で混ぜ込んだ生地に、ドライいちじくが入っています。

かぼちゃのやさしい甘さと、ドライいちじくのプチプチ食感をお楽しみいただけますよ。

12月は、平日も予約をたくさんいただいております。年末年始はご予約（025-211-7007）なさるほうがよさそうですね。

人数や時間の変更は、いらっしゃる前にご連絡ください。

ゆったり寛いで、紅茶の時間を過ごしましょう。

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●ジンジャーミルクティーのスコーン

今日は「ジンジャーミルクティーのスコーン」を焼きました。

アッサムのミルクティーと生姜を混ぜ込んだスコーンは、まるでジンジャーミルクティーを飲んでいるかのようなスコーンです。

クロテッドクリームと、林檎とルバーブのジャムをのせてお楽しみください。

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