TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
「文化の日」の今日は、「ドライいちじくとチーズのスコーン」をご用意しました。
ドライいちじくと黒オリーブを混ぜ込み、パルメザンチーズと黒胡椒をかけて焼いたスコーンは、大人向けのスコーンです。
アフタヌーンティーでもお選びいただけるように、多めに焼いておきますね。
今日はご予約でほぼ満席になっていますが、お席が空き次第お電話でご連絡することもできますので、お問い合わせください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる（オンラインことば学講座）
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
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11月はメイフェア17周年を迎えるので、「紅茶月間」です。
パフェも紅茶づくしの「ロイヤルミルクティーのパフェ」をご用意しました。
ロイヤルミルクティーのプリン、紅茶ジュレ、紅茶アイスクリーム、紅茶コンフィチュール、紅茶クッキー、紅茶フィナンシェ、紅茶シロップ、林檎の紅茶煮をパフェグラスに盛り込みました。
一つ一つのパーツを、紅茶の茶葉の違いや品質にこだわって作っています。
アッサム、キャンディ、ケニア、アールグレイ、ディンブラ、ラプサンスーチョンなど、使い分けている茶葉はなんと6種類！
紅茶好きな方にオススメの、大人のパフェですよ。
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メイフェアは、2007年11月29日にオープンしました。この11月で17周年を迎えます。
そこで今月は、紅茶サロンならではの「紅茶月間」となります。
11/1の紅茶の日は有名ですが、それとは無関係に、メイフェアはお誕生日なので「紅茶月間」です。
この1ヶ月は、紅茶好きな方々に喜んでいただけるように、アフタヌーンティーもパフェも、タルトも、スコーンも、お料理も紅茶づくし。
季節のアフタヌーンティーは「紅茶と林檎のアフタヌーンティー」ですよ。
・アップルジンジャーティーケーキ
・ロイヤルミルクティープリン
・紅茶アイスクリーム＆紅茶フィナンシェ
・きなこあんの紅茶もち
・ロイヤルミルクティーのチーズケーキ
・リスさんクッキー
・スコーン（クロテッドクリーム＆りんごとルバーブのジャム）
・アップルミルクティーのカナッペ
・りんご紅茶煮込みチキンのサンドイッチ
・日替わりサンドイッチ
・サラダ
・スープ
・お好きな紅茶を2種類
明日（11/2）、BSNのなじラテで紹介されます。よろしければご覧になってみてください。
その後の反響によっては、ご希望の日時で予約が取りにくくなってしまうかもしれません。予定が決まっているようでしたら、お早めの予約がよさそうです。
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