2025年7月21日 | 英国紅茶サロンメイフェア

●初夏のアフタヌーンティーを楽しみながら

夏休みに入り、久しぶりに会ったお友達とアフタヌーンティーを楽しむ様子を多く見かけます。

スタンドを前に気持ちいい会話、素敵なひとときですね。

7月は「初夏のアフタヌーンティー」をご用意しています。

上の段の「オレンジとナッツのアイスクリーム」は、バニラアイスに、自家製オレンジピール、フレッシュオレンジ、ヨーグルトを入れて作ったアイスクリームに、ローストナッツをのせて仕上げてあります。

爽やかな夏らしいアイスクリームと、香ばしいナッツを一緒にお楽しみください。

もうひとつのグラスに入っているものは「ヨーグルトパンナコッタ」です。

パンナコッタと言えば、生クリーム（パンナ）で、濃厚なイメージですが、ヨーグルトを混ぜて、夏らしい酸味のあるパンナコッタにしました。

ラズベリーとチェリーのソースも、酸っぱくて、爽やかです。

「梅の実のパウンドケーキ」も、メイフェアの夏には欠かせないケーキですね。

自家製梅酒の梅の実を入れたパウンドケーキには、レモンの生クリームが添えてあります。

ちなみに、テイクアウトの「梅の実のパウンドケーキ」は、もう今年分の梅の実が終わりなので、残りわずかになりました。

「初夏のアフタヌーンティー」は、7月31日までご用意しています。ご予約はお電話（025-211-7007）でどうぞ！

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