2025年9月12日 | 英国紅茶サロンメイフェア

●塩こうじチキンのオーブン焼き

9月中旬の玄米ランチは「塩こうじチキンのオーブン焼き〜豆とトマトのソース〜」です。

塩こうじで漬けた柔らかいさっぱりチキンに、いろいろな種類の豆とトマトのソースをかけました。

チキンも豆も、良質なタンパク質をしっかり摂れ、糀やお酢などの発酵食品も使っているので、体が喜ぶメイン料理です。

メイフェアの玄米ランチは、メイン料理、玄米ごはん、塩こうじと野菜のスープ、たまご豆腐、サラダ、ミニデザート、紅茶がつきます。

食後は紅茶を飲みながら、ごゆっくりお過ごしくださいね。

テイクアウトもご用意していますよ。

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