2025年10月22日 | 英国紅茶サロンメイフェア

●くるみとチーズのチキンのオーブン焼き」

チキンを自家製塩こうじや味噌、ヨーグルトなどで漬け込み、オーブンで焼きました。

自家製甜麺醤、チーズ、くるみをのせて仕上げます。

何種類もの発酵食品を使っているので、体の中から健康になってお腹が喜びそうなお食事です。玄米ごはんと一緒にお楽しみくださいね。

メイフェアの玄米ランチは、メイン料理、玄米ごはん、サラダ、塩こうじ野菜スープ、たまご豆腐、デザート、紅茶がセットで付きます。

紅茶はポットで付くので、食後もゆっくりお過ごしくださいね。

*　*　*

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*