●豚肉とごぼうの紅茶煮込み
11月は紅茶月間なので、玄米ランチも紅茶料理です。
11月上旬のランチは「豚肉とごぼうの紅茶煮込み」。
豚肉とごぼう、豆腐などを紅茶て柔らかく煮込みました。
紅茶パワーで、お肉は柔らかくなり、余分な脂っぽさもなくなり、コクが出ます。
紅茶サロンならではの人気メニューです。
こちらは、11/10までのランチです。
メイフェアの玄米ランチは、メイン料理、玄米ごはん、サラダ、塩こうじ野菜スープ、デザート、紅茶がセットでつきます。
紅茶は、ポットでつきますので、ゆっくりお過ごしくださいね。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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