2025年12月21日 | 英国紅茶サロンメイフェア

●チキンを林檎と紅茶で煮込む

12月下旬の玄米ランチは「チキンの林檎紅茶煮込み」です。

林檎と玉ねぎのすりおろしと紅茶で、チキンを柔らかく煮込みました。

「林檎は医者いらず」といわれるほど、体にいい果物です。なによりもおいしいので、メイフェアでは料理にも使います。

生姜と紅茶のパワーで、体もポカポカ温まりますよ。

最近は、インフルエンザが流行っていて体調崩してしまう方も多いようなので、体にいいものを食べて、健康に過ごしましょう。

玄米ランチには、メイン料理、玄米ごはん、野菜スープ、サラダ、たまご豆腐、デザート、紅茶がポットでつきます。

年末はバタバタしがちなので、メイフェアでちょっとのんびりしませんか？

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