●冬野菜の肉巻き

2月下旬の玄米ランチは、「冬野菜の肉巻き」をご用意しています。

大根、人参、ねぎ、ごぼうなど日替わり冬野菜を使い、豚肉でくるくるっと巻いて、大根と生姜のみぞれあんかけをからめてあります。

肉巻きの中にも、あんかけにも、野菜がたっぷり使われていますよ。

玄米ご飯と一緒にお楽しみください。

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