●オレンジチョコラスク
メイフェアで「オレンジチョコラスク」が初登場です。
自家製オレンジピールとチョコレートのシュガーバターを、乾燥焼きをしたパンに塗って、再度サクサクに焼きます。
パン・ド・メルソーさんの食パンを使っている、なんとも贅沢なラスクです。
ティータイムのおやつにどうぞ。
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英国紅茶サロン メイフェア
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これは、何とも魅力的な!
昔大好きだったオレンジジャムとチョコがけのビスケットを思い出しました。
いろんなお菓子があって、今日はどのお菓子にしようかなと考えると楽しみです。
サクサクした食感がいいですね。
オレンジとチョコの組み合わせも大人っぽくて素敵。