●ハートのバタークッキー
今日は、たまに登場する人気の「ハートのバタークッキー」を焼きました。
バター&紅茶のクッキーに、カシューナッツが丸ごと入っています。
上質なバターの香りと、きび砂糖のコクのある甘さ、カシューナッツの香ばしさがおいしいクッキーの隠し味は、佐渡の塩です。
ティータイムのおやつにいかがですか?
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たまに登場するだけに、見つけたときはラッキーですね。
ツートーンカラーがお洒落ですね。