●スコーンをゆったり味わう

雨の日は、室内で優雅にティータイムがおすすめです。

焼きたてスコーンに、クロテッドクリームとジャムをのせて、口に頬張ります。

そして、紅茶で後を追います。

紅茶を飲むまでがワンセットです。

これが、スコーンのおいしい楽しみ方です。

今日のジャムは「人参とソルダムとルバーブのジャム」です。

ソルダムとルバーブが酸味がしっかりしているので、人参の甘さと合わせたら良いバランスになりました。

お好きな紅茶と一緒にお楽しみくださいね。

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