本日は無花果ジャムでクリームティー

今日の秋の味覚は「無花果ジャム」を作ったので、クリームティーはいかがですか？

新潟のいちじくといえば「越の雫」が有名。

「越の雫」に、きび砂糖とレモン汁を少し加えて、ジャムにしました。贅沢ですね～。

アツアツのスコーンに、クロテッドクリームとジャムをのせて、お楽しみください。

もちろん紅茶を忘れずにどうぞ。

*　*　*

メイフェアとフェルマータに関する情報（紅茶、ケーキ、講座など）をメールでお送りします。

*　*　*

英国紅茶サロンメイフェア