●無花果ジャムをスコーンに
今日の秋の味覚は「無花果ジャム」を作ったので、クリームティーはいかがですか？
新潟のいちじくといえば「越の雫」が有名。
「越の雫」に、きび砂糖とレモン汁を少し加えて、ジャムにしました。贅沢ですね～。
アツアツのスコーンに、クロテッドクリームとジャムをのせて、お楽しみください。
もちろん紅茶を忘れずにどうぞ。
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