●ひよこ豆の麻婆豆腐

3月上旬の玄米ランチは「ひよこ豆の麻婆豆腐」です。

自家製甜麺醤で作るメイフェアの麻婆豆腐は、四川の山椒「花椒」で仕上げてあります。

花椒のヒリヒリと痺れる辛さと、甜麺醤の甘さのある旨味に、お豆腐とひよこ豆の優しさが相性バッチリです。

玄米ごはんが進みますね。テイクアウトもできますよ。

3/11〜20（3月中旬ランチ）
「チキンの胡麻甜麺醤チーズオーブン焼き」
3/21〜31（3月下旬ランチ）
「豚肉と豆腐のさっぱりトマト煮込み」

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