●抹茶のチョコサンドクッキー

今日は「抹茶のチョコサンドクッキー」を作りました。

カカオ75％のビターチョコレートのガナッシュを、宇治抹茶のクッキーでサンドしました。

抹茶のほろ苦さに、チョコレートのほろ苦さが合わさり、ビターな大人のクッキーに仕上げてあります。

先日までご用意していた「夏袋」用に特別にご用意していましたが、好評だったので、少し追加でご用意しました。

大人のおやつにいかがですか？

チョコレートがサンドしてあるので、冷蔵保存のクッキーです。なくなり次第終了です。

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