いちじくと紅茶を楽しめるスコーン

●ドライいちじくとアッサム紅茶のスコーン

9月のスコーンは2種類あります。

先日ご紹介した「くるみのスコーン」と「ドライいちじくとアッサム紅茶のスコーン」です。

「ドライいちじくとアッサム紅茶のスコーン」は、トルコ産ドライいちじくをレモン果汁で煮詰め、アッサムのミルクティーと合わせてスコーンにしました。

ドライいちじくの甘さの中に、レモンの酸味が加わり、いちじくのプチプチ食感と、甘酸っぱさが紅茶に合うスコーンです。

メイフェアの冷凍スコーン生地は、ご自宅のオーブンで焼きたてをお楽しみいただけます。予熱したオーブンで20〜30分焼いてくださいね。

焼いたスコーンは、前日までにお電話（025-211-7007）いただければ、当日朝に焼いてお待ちしています。

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