●ショートブレッド

ショートブレッドは、イギリスのスコットランド地方で生まれた伝統的な郷土菓子です。

つまり、とっても英国らしいお菓子。

だからメイフェアは、英国紅茶サロンとしてショートブレッドを作りました。

それがこちら。

クッキーと似ていますが、製法が違って、もっと「サクサク」した食感です。

通販でもご用意しますね。ご用意ができたらあらためて。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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Tel 025-211-7007