●メイフェアでご用意している茶葉

先日、アフタヌーンティーのテレビ取材があったので、撮影用に茶葉を並べました。

普段こうしてたくさんの茶葉を同時に出して並べることはないので、おもしろいものですね。

紅茶だけでなく、赤い茶葉も見えます。あれはルイボスティー。

ルイはred、ボスはbush。確かに赤い。

「赤い茶」と書く紅茶が黒くて、紅茶ではない茶葉が赤いなんて、おかしい気もしますが、紅茶は英語で「black tea」。

そして中国茶の黒茶は、また別のお茶。プーアル茶など後発酵によって作られるお茶です。

だんだん混乱してきそう……

お好きな紅茶を選んで、ゆったり寛ぎの時間をお過ごしくださいね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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